Groenten gestoofd met gehakt

Nu zullen we u het recept vertellen voor een zeer eenvoudige, maar tegelijkertijd heerlijke gerechten die zeer snel worden bereid. Recepten voor het bereiden van gestoofde groenten met gehakt, wacht hieronder op u.

Recept voor gestoofde groenten met gehakt

ingrediënten:

• rundergehakt - 500 g;
• aspergebonen - 400 g;
• paprika - 200 g;
• ui - 100 g;
• tomaat (groot) - 1 stuk;
• knoflook - 2 teentjes;
• plantaardige olie;
• zout, peper - naar smaak.

voorbereiding

Knoflook wordt in platen gesneden en uien zijn halve ringen. In de braadpan warmen we de plantaardige olie op en bakken de uien erin tot het zacht is. Daarna leggen we de knoflookplaten neer en bakken ze samen met uien nog een minuut 3.

Leg daarna het gehakt uit en leg het bij elkaar totdat de vulling klaar is, af en toe roeren. Voeg vervolgens de gesneden paprika en de aspergebonen toe. Als u diepvriesgroenten gebruikt, hoeft u ze niet eerst te ontdooien, maar legt u ze meteen in de pan. Stoof het gerecht totdat de groenten zacht zijn. Voeg daarna de in blokjes gesneden tomaat toe, voeg naar smaak zout en peper toe. Onderzoek nog eens 7 minuten, daarna is het gerecht klaar.

Gehakt vlees gestoofd met groenten

ingrediënten:

• gehakt - 700 g;
• bevroren groene erwten - 100 g;
• wortels - 200 g;
• uien (groot) - 1 stuk;
• knoflook - 1 kruidnagel;
• peterselie - 1 bos;
• tomaten in zijn eigen sap - 500 g;
• zout, zwarte peper - naar smaak.

voorbereiding

Erwten worden in kokend water gedaan en koken ongeveer 3 minuten, en dan gooien we het terug naar het vergiet. We snijden de wortels in plakjes. Ui en knoflook fijngehakt. Bak de groenten op plantaardige olie gedurende 5 minuten. Leg daarna het gehakt uit en stoof het tot het begint van kleur te veranderen en kruimelig wordt. Hierna zout, peper naar smaak toevoegen, oregano toevoegen.

Verdeel de gesneden tomaten nu met het sap en laat op een vuurtje sudderen totdat de saus dikker wordt. Voeg dan de groene erwten toe, alles is goed gemengd. Doof nog eens 5 minuten, waarna je kunt uitschakelen. Het groen van mijn peterselie, gedroogd en fijngehakt. En voordat u op tafel gaat, bestrooi het met gehakt en groenten.

Kijk voor meer recepten van dergelijke goodies, dan moet je aubergines proberen die gestoofd zijn met groenten of gestoofde bloemkool met groenten .