Gierstpap was al heel lang bekend, zelfs in bijbelse tijden. In Rusland was het een van de meest populaire granen, wat het hoofdgerecht was in het rantsoen van de boeren. Tegenwoordig wordt pyshenka beschouwd als een opslagplaats voor vitamines en voedingsstoffen. Tarwegras bevat in zijn samenstelling vitaminen zoals: B1, B2, A, B5, PP en andere. Daarnaast is de avocado rijk aan natuurlijke vezels, aminozuren, magnesium, ijzer, fluor en andere nuttige stoffen die noodzakelijk zijn voor een moderne persoon voor de normale werking van het lichaam.
Pap van gierst is in staat om toxines, slakken en zelfs zware metalen uit het lichaam te verwijderen. Regelmatig gebruik van deze pap bevordert een snelle normalisatie van het spijsverteringsstelsel, herstelt perfect de kracht en versterkt de weefsels van het hele lichaam. Gierstpap wordt aanbevolen voor mensen met hart- en vaatziekten, omdat het helpt het cholesterol in het bloed te verlagen en het risico op atherosclerose vermindert. Als we een conclusie trekken, kunnen we gerust zeggen dat dit product nuttig is voor volwassenen en kinderen. Maar bovendien is die gierstpap uiterst nuttig en ongelooflijk smakelijk! Bekijk het zelf!
Melkgierstpap in de multivariate
Gierstpap gekookt in een multivark is verrassend kruimelig en "pluizig". Zelfs een zeer bekwame meesteres kan deze pap niet op het vuur zetten, zoals de techniek doet.
ingrediënten:
- millet croup - 0,5 items;
- melk - 3 items;
- water - 2 items;
- zout - 0,5 theelepel.
- suiker - 2 el. lepels;
- boter - 50 g.
voorbereiding
Hoe melk gierstpap koken in een multivariate? Om te beginnen nemen we gierst, spoelen voorzichtig onder stromend water en laat het 10 minuten zwellen. Daarna zetten we de gierst in de capaciteit van de multivark, voegen melk, water, suiker, zout toe en mengen goed. Bedek het deksel en zet de modus "pap". Afhankelijk van het model van uw multivarquet, varieert de kooktijd. Gemiddeld moet de pap 50 minuten worden geprepareerd. Na het ready-signaal verlaten we de gierstpap nog 10 minuten in de multivarque, zodat hij goed blijft plakken. Haal de container eruit en voeg de boter toe. Meng en stel de "warmte-onderhoud" -modus in gedurende ongeveer 20 minuten. Aan het einde van de tijd is de gierst klaar voor melk!
Gierstpap met pompoen
ingrediënten:
- gierst - 200 g;
- water - 2 items;
- melk - 3 items;
- zout, suiker - naar smaak;
- pompoen - 200 g.
voorbereiding
Hoe maak je een smakelijke pyshanka op melk met een pompoen? We nemen gierst, spoelen en gieten in kokend water. Na 5 minuten te hebben gekookt, giet u al het water voorzichtig af en giet u twee glazen water. Voeg zout, suiker naar smaak toe en breng aan de kook. Voeg dan aan de pan, geraspte pompoen op een kleine rasp, mix, dek af met een deksel en kook gedurende 10 minuten. Wanneer al het water is gekookt, giet het hete melk, meng en kook nog eens 15 minuten. Gegaarde havermoutpap met melk moet in de mond smelten.
Vloeibare gierstpap op melk - recept
Voor diegenen die van kinds af aan geen dikke pappen houden, bieden we een eenvoudig recept om een vloeibare parel op melk te maken.
ingrediënten:
- melk - 2 items;
- gierst - 3 el. lepels;
- water - 1 item;
- suiker, zout - naar smaak.
voorbereiding
Giet de melk in de pot, voeg water toe en breng aan de kook. Gierst wordt gewassen onder koud water, kies de vuilnis en voeg toe aan kokende melk. Vergeet niet om de pap constant te roeren, zodat deze niet naar de bodem verbrandt. Zet vervolgens zout, suiker naar smaak. Dek af met een deksel en kook op laag vuur gedurende 25 minuten.
In kant-en-klare granen kun je desgewenst rozijnen of gedroogde abrikozen toevoegen. Eet smakelijk!