Aardappelschotel met champignons, bekend om zijn Franse oorsprong en eenvoudige ingrediënten, is vooral populair bij thuis. Dit is niet verrassend - een voedzaam, geurig en zeer variabel gerecht kan in korte tijd een familiediner of een feestelijke tafel versieren.
Hoe kook je een aardappelschotel met champignons?
Braadpan met champignons en aardappelen wordt gevarieerd met kooktechnieken en ingrediënten, eraan toevoegend dat je een dagelijks of feestelijk gerecht, vegetarisch of vlees kunt krijgen. Omdat aardappelen een uitstekend bijgerecht zijn, is het goed om te combineren met vis, vlees en groenten en bewondert het de eenvoud en pretentieloosheid van koken.
- Braadpan is bereid in twee variaties: van gekookte of opgeklopte aardappelen met aardappelpuree en gebakken champignons.
- Groenten worden in lagen gelegd en gevuld met zure room of room, en bestrooi ze met kaas voor rossige korst na het bakken.
- Als de aardappelen in plakjes worden gesneden, moet het ei aan de potten worden toegevoegd, zodat het gerecht niet uit elkaar valt.
- Omdat aardappelen en paddenstoelen een neutrale smaak hebben, moet voor kruiden worden gezorgd. Zwarte peper, knoflook en ui vormen de basisset.
Aardappelbraadpan met paddestoelen in de oven
Een braadpan met champignons en aardappelen in de oven is een helder, rossig en zeer voedzaam gerecht dat van de gebruikelijke gekookte aardappelen en gebakken champignons een echte smaakbom kan maken. Het gemak van koken, het mooie uiterlijk en het gebruik van financieel betaalbare producten maken van braadpan een universele traktatie die het hele gezin kan voeden.
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- ei - 2 stuks;
- zure room - 150 g;
- ui - 100 g.
voorbereiding
- Snijd aardappelen en kook tot ze half gaar zijn.
- Paddenstoelen en uiengebraden gerechten.
- Leg de lagen voorbereide producten laag per laag.
- Eieren en zure room klop, giet in de braadpan.
- Aardappelschotel met champignons wordt 40 minuten op 180 graden bereid.
Braadpan met kip en champignons
Aardappelschotel met kip en champignons verenigt al uw favoriete en betaalbare producten in één geheel. Het bereiden van zo'n gerecht is eenvoudig en niet lastig, omdat alle componenten perfect op elkaar aansluiten en geen toevoegingen vereisen. Om het product in het bakproces te houden, is het sappig en aantrekkelijk - het moet bedekt zijn met folie.
ingrediënten:
- aardappelen - 7000 g;
- champignons - 290 g;
- kippenfilet - 350 g;
- kaas - 100 g;
- crème - 400 ml;
- plantaardige olie - 35 ml.
voorbereiding
- Kipfilet en champignons.
- Aardappelschijfjes koken.
- Lay-outs.
- Giet er room in, bestrooi met kaas en dek af met folie.
- Aardappelkipschotel met champignons wordt 45 minuten op 200 graden gaar.
Aardappelschotel met gehakt en champignons
Aardappelschotel met vlees en champignons krijgt een sappige en delicate textuur als u gehakt vlees gebruikt. De perfecte combinatie, herkend in vele klassieke keukens, is succesvol in dit product. Het pittig vullen van gehakt en champignons past perfect bij de smaak van aardappelen en de voorbereidende bereiding van producten versnelt het kookproces.
ingrediënten:
- aardappelen - 8 stuks;
- melk - 70 ml;
- olie - 40 g;
- champignons - 150 g;
- gehakt - 500 g;
- uien - 2 stuks.
voorbereiding
- Kook de aardappelen, pureer, voeg boter, melk toe.
- Ui, champignons en gehakt in een koekenpan.
- Lay-out van de componenten in lagen. Bestrooi met kaas.
- Aardappelschotel met champignons wordt gedurende 15 minuten op 180 graden bereid.
Lenten aardappelbraadpan met paddestoelen
De pap-braadpan van aardappelen met champignons is vegetarisch en wordt daarom zonder dierlijke producten bereid, waarvan de laatste aan de schaal is bevestigd. Om de braadpan vorm te geven en niet uiteen te vallen, is het noodzakelijk om de groente in een schil te koken en daarna - schoon te maken en tot homogeniteit te malen. Specerijen en citroensap verbeteren de smaak van verse aardappelen.
ingrediënten:
- aardappelen - 600 g;
- olijfolie - 100 ml;
- citroensap - 20 ml;
- champignons - 350 g;
- tijm - 1/2 theel.
voorbereiding
- Geschilde aardappelen in schil en schil. Breng op smaak met kruiden, sap en boter.
- Bak de champignons.
- Lay-out lagen en olie.
- Aardappelschotel met champignons wordt 25 minuten gebakken op 180 graden.
Aardappelschotel met champignons en kaas
Braadpan van aardappelen met champignons en kaas is gevarieerd met kooktechnieken. Kaasachtige vulling kan de lagen verschuiven of, gebruikmakend van het klassieke recept, gebruiken als een pittige romige saus. Zo'n dressing kost niet veel tijd en zal de smaak en het uiterlijk van het gerecht verrijken, waardoor het voor de vakantie kan worden geserveerd.
De ingrediënten
- aardappelen - 600 g;
- honingzwam - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- crème 33% - 250 ml;
- ei - 1 stuk;
- kaas - 100 g.
voorbereiding
- Paddestoelen koken en bakken met uien.
- Kook de plakjes aardappelen.
- Lay-out de bestanddelen in lagen.
- Eieren, zure room en kaasmix - saus voor aardappelbraadpan met champignons is klaar.
- Giet het gerecht en bak 45 minuten op 200 graden.
Braadpan van fijngestampte aardappels met paddestoelen
Op een aangename en handige manier afvoeren van verveelde producten zal de braadpan helpen met aardappelpuree en champignons. Een eenvoudig en gemakkelijk huisgemaakt gerecht, gebaseerd op een populair bijgerecht, veranderde de portie en diversifieerde de smaak. Vooral kieskeurige eters zullen met hun eigen handen verse aardappelpuree kunnen koken, vooral omdat dit niet moeilijk zal zijn.
ingrediënten:
- aardappelen - 900 g;
- ei - 2 stuks;
- champignons - 350 g;
- melk - 200 ml;
- zure room - 65 g;
- uien - 2 stuks.
voorbereiding
- Het recept voor aardappelbraadpan met champignons suggereert het gebruik van aardappelpuree.
- Kook de aardappelen en rastolkite. Voeg melk en eieren toe aan de massa.
- Paddenstoelen en uiengebraden gerechten.
- Leg alle lagen neer. Smeer met zure room en bak 30 minuten op 200 graden.
Aardappelschotel met gepekelde paddestoelen in de oven
Fans van de originele gerechten zullen de goedheid van de braadpan met ingemaakte champignons waarderen. Immers, gebakken aardappelen, als bijgerecht, perfect gecombineerd met zoute knuppels. De bereiding van de schotel is eenvoudig: je snijdt de champignons gewoon en bedekt ze met plakjes gekookte aardappelen, naar de oven.
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- gezouten champignons - 350 g;
- ui - 2 stuks;
- zure room - 200 g;
- bloem - 50 g;
- water 100 ml.
voorbereiding
- Aardappelen snijden en koken.
- Paddenstoelen spoelen en malen.
- Bak de uien.
- Leg het voedsel in lagen.
- Voeg zure room en water toe aan zure room.
- Giet de saus over het gerecht en bak 20 minuten op 200 graden.
Aardappelschotel met groenten en paddestoelen
Plantaardige braadpan met champignons is een voedzaam en gezond gerecht dat de dagelijkse voeding kan aanvullen. Door de neutrale smaak van aardappelen kun je het combineren met verschillende groenten, zodat je kunt experimenteren door componenten en dressings te veranderen. Dit recept verwijst naar voeding en bevat daarom geen calorie-arme componenten.
ingrediënten:
- aardappelen - 700 g;
- champignons - 250 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- paprika - 1 stuk;
- zure room - 50 g;
- Parmezaanse kaas - 50 g.
voorbereiding:
- Kook de aardappelen in een schil, schil, rastolkite, meng met Parmezaanse kaas.
- Bak ui, champignons, wortels, tomaten en paprika's.
- Bedek groenten met aardappelen, smeer ze in met zure room en bak ze 15 minuten op 200 graden.
Aardappelschotel met paddestoelen in multivariate
Braadpan met champignons in het multivark is een van de juiste en handige manieren om te koken. Dankzij de moderne gadget is het gerecht niet lastig en kan het snel een voedzame lunch bereiden. Je hoeft alleen de gehakte groenten in de kom te laden, de modus in te stellen en te wachten tot het geluidssignaal het eindproduct op de tafel serveert.
ingrediënten:
- aardappelen - 500 g;
- champignons - 400 g;
- ei - 3 stukken;
- zure room - 200 g;
- kaas - 100 g;
- bloem - 50 g.
voorbereiding
- Bak de champignons in "Bakken".
- Rasp de aardappelen. Leg de componenten in lagen.
- Eieren kloppen, zure room en bloem toevoegen.
- Voeg de saus, kaas en kook toe in het "Quenching" uur.