Eenvoudige en smakelijke garnalensalade

Garnalen kunnen zomaar worden gegeten, sommige vinden het leuk met bier en als ze deel uitmaken van een salade, kan er een culinair meesterwerk zijn. Meer garnalen worden beschouwd als de meest bruikbare van een groot aantal zeevruchten.

We hebben verschillende heerlijke recepten voor koude snacks voor je klaar en we willen graag met je delen hoe je eenvoudige, maar erg smakelijke salades met garnalen kunt bereiden.

Het recept voor een eenvoudige maar zeer smakelijke salade met garnalen

ingrediënten:

• garnalen - 350 g;
• krabvlees - 130 g;
• verse komkommer - 1 stuk;
• ingeblikte inktvis - 1 blik (240 g);
• maïs in blik - 1 blik (280 g);
• mayonaise (50%) - 100 g;
• zure room (20%) - 100 g.

voorbereiding

Garnalen in gezout water koken gedurende 10-12 minuten. Het openen van de schaal van elk van de garnalen haalt het vlees eruit. We openen potten met inktvis en maïs, voegen pekel bij elkaar, maïs wordt onmiddellijk in garnalen gegoten, maar inktvissen worden eerst in dunne, lange stroken gesneden. We snijden verse komkommer met mooie rietjes en stoppen deze in een gewone kom, waar we alle ingrediënten combineren. Vervolgens sturen we er krabvlees, gesneden in willekeurige, kleine stukjes.

In gelijke verhoudingen (1: 1) combineren we zure room met mayonaise en vullen het mengsel met sla, die we mengen met een houten spatel.

Lichte en smakelijke salade met garnalen

ingrediënten:

• afgewerkte, gepelde garnalen - 280 g;
• pijnboompitten (optioneel) - een handvol.
• cherrytomaatjes - 7-8 stukjes;
• Adyghe-kaas - 160 g;
• selderij - 80-100 g;
• citroensap - 1,5 eetl. lepels;
• zout "Extra" - naar smaak;
• olijfolie - 40 ml.

voorbereiding

Adyghe-kaas wordt in vrij grote blokjes gesneden. Willekeurig, maar ook groot gesneden bladeren van selderij. Cherrytomaten in tweeën gesneden, als je wilt, dan kun je vier plakjes. We verbinden alle gesneden ingrediënten in één container met hoge wanden voor gemakkelijk mengen. Je kunt hier een handvol pijnboompitten toevoegen - ze voegen een speciale smaak toe aan de smaak van je salade. We zetten in dezelfde capaciteit al voorbereid, gepelde garnalen, besprenkel al het citroensap, indien gewenst, bestrooi met zout. Vul de resulterende salade uiteindelijk in met olijfolie en meng alle ingrediënten.

Als je salade voor een speciale viering is, raden we je aan om het voor transparante individuele salades te regelen en het aan elk van de gasten te presenteren. De verscheidenheid aan kleuren en de exquise lichtsmaak zullen iedereen verrassen.

De meest heerlijke en eenvoudige bladerdeeg salade met garnalen

ingrediënten:

• gekookte garnalen - 230-240 g;
• gesmolten kaas - 90 g;
• groene erwten in blik - 1 blik (280 g);
• kippeneieren - 3 stuks;
• prei - 1 bos;
• gezouten roze zalm - 160 g;
• olijfmayonaise - 220 g.

voorbereiding

Op een gerecht met een platte bodem liggen de ingeblikte groene erwten, wat nogal een beetje is drenken mayonaise. Op de rasp met kleine gaten wrijf je de gesmolten kaas en bedek ze met olijfmayonaise, en bovenop wrijven we de helft van de fijngehakte groene uien weg. Prachtig, in de vorm van een klein dun stro, snijden we gezouten roze zalm en leggen die op de volgende laag van de salade, gevolgd door een mayonaisemat. Gekookte kippeneieren wrijven rechtstreeks op de salade en vergeet niet opnieuw over mayonaise, en daarboven verdelen we de resterende groene straal. We maken de gekookte garnalen schoon en vullen ze met heel de bovenkant van de salade.

Dergelijke heerlijke en zeer eenvoudige salades, bereid met het heerlijkste vlees van garnalen, zijn perfect voor een familiediner en voor een feestelijke tafel.