Cocktails met cognac worden gewaardeerd door alle liefhebbers van verschillende alcoholarme dranken. Cognac is op zichzelf een sterke drank, en daarom complimenteert niet iedereen het, maar in combinatie met andere ingrediënten zoals vruchtensappen, koolzuurhoudende dranken en zelfs melk verandert het in een zachte en lichte cocktail met een aangename smaak.
Hoe maak je een cocktail van cognac?
Cocktails met cognac thuis kunnen op grote schaal worden gekookt. Maak vaak verfrissende cocktails met de toevoeging van ijs, maar soms zijn ze gemaakt en heet met de toevoeging van kruiden. De onderstaande aanbevelingen zullen helpen om de taak perfect aan te kunnen.
- Cocktails met cognac worden geserveerd na de lunch of het diner.
- Voor de bereiding van heerlijke dranken moet cognac alleen van hoge kwaliteit worden gebruikt.
- De beste cocktails met cognac door het toevoegen van vruchtensappen of koolzuurhoudende dranken worden het best geserveerd in gekoelde glazen. Om dit te doen, worden ze een paar minuten in de koelkast bewaard.
- Ingrediënten voor cocktails kunnen handmatig worden gemengd en u kunt een shaker gebruiken.
Cognac-cocktail met cola
Een cocktail van cola en cognac is een favoriet voor veel alcoholarme dranken, die de laatste jaren steeds populairder zijn geworden. In de klassieke versie worden de cola en cognac gemengd in hoeveelheden van 1: 1. Maar deze regel kan ook worden geschonden door meer van deze of gene component toe te voegen. Hier moet je je richten op je eigen smaak en op hoe sterk een product je als resultaat wilt hebben.
ingrediënten:
- cola - 100 ml;
- cognac - 100 ml;
- ijs.
voorbereiding
- Het glas is gevuld met ijsblokjes.
- Giet cognac en cola en serveer.
- Om zulke cocktails te drinken met cola en cognac is het handigst van een hoog glas door een rietje.
Cocktail "Luna" met ijs en cognac - recept
De cocktail met ijs en cognac heeft een aangename delicate smaak met lichte bitterheid. In dit geval is het het beste om ijs zonder toevoegingen te gebruiken. Serveer dit drankje het best in hoge glazen met een rietje. Indien gewenst, kunt u een stuk fruit op de rand van het glas leggen - het kan een banaan, een sinaasappel of zelfs een citroen zijn.
ingrediënten:
- melk - 1 glas;
- ijs - 200 g;
- vruchtensiroop - 50 g;
- cognac - 50 ml.
voorbereiding
- Gekoelde melk wordt geslagen met verzacht ijs, cognac en fruitstroop.
- Wanneer de massa dik en uniform wordt, is de cocktail klaar.
- Dergelijke lichte cocktails met cognac worden geserveerd in gekoelde glazen.
Cognac-cocktail met appelsap
Cocktailbrandewijn met sap - een eenvoudige drank, maar dit is niet minder geliefd bij velen. In een dergelijke verhouding, zoals gepresenteerd in het recept, blijkt de cocktail niet te sterk, maar komt hij zelfs gemakkelijk naar voren. Als je het sterker wilt maken, moet je meer cognac toevoegen. Voordat je gaat serveren, kun je een paar ijsblokjes naar believen laten vallen.
ingrediënten:
- cognac - 40 ml;
- appelsap natuurlijk - 60 ml;
- sprite - 60 ml.
voorbereiding
- In een glas giet je natuurlijk appelsap, cognac en sprite.
- De inhoud van het glas wordt geroerd en geserveerd.
Eicercocktail met cognac
Eenvoudige cocktails met cognac kunnen worden bereid met de toevoeging van kip of kwarteleitjes. Gebruik in dit geval ruwe kwarteleitjes, omdat ze veiliger zijn als ze rauw worden gegeten. Eieren geven de drank een speciale zachtheid. Als je niet wilt dat een kant-en-klare cocktail een zoete smaak heeft, kan er helemaal geen suikerpoeder of suiker aan worden toegevoegd.
ingrediënten:
- kwarteleitjes - 3 stuks;
- cognac - 20 ml;
- Coca-Cola - 120 ml;
- poedersuiker - 1 theelepel;
- koolzuurhoudend water - 40 ml;
- een schijfje citroen.
voorbereiding
- Kwarteleitjes worden gebroken en in een breed glas geslagen voor cocktails.
- Ze schenken cognac, Coca-Cola.
- Voeg suikerpoeder of suiker, koolzuurhoudend water toe en meng goed.
- De rand van het glas is versierd met een schijfje citroen en geserveerd.
Cocktailchampagne met cognac
Eenvoudige cocktails met cognac thuis kunnen met bijna elk drankje worden bereid. Gebruik in dit geval een favoriet van veel champagne. Hoe het zal zijn - droog, halfzoet of zoet, hangt alleen af van persoonlijke voorkeuren en van wat voor soort cocktail je als resultaat wilt ontvangen.
ingrediënten:
- ei - 1 stuk;
- Vanillesuiker - 1 pakket;
- cognac - 100 ml;
- champagne - naar smaak.
voorbereiding
- Klop het ei op met vanillesuiker en cognac.
- Giet de resulterende massa in een bril en vul hun vertrouwen met gekoelde champagne.
Cognac-cocktail met melk
Een milkshake met cognac en kersensap is een zeer aangename en zachte drank. Indien gewenst kunt u ook een beetje vanillesuiker toevoegen, zodat een subtiele vanillesmaak aanwezig is. In plaats van kersensap, kunt u een andere gebruiken, bijvoorbeeld appel of zelfs sinaasappel.
ingrediënten:
- cognac - 40 ml;
- kersensap - 20 ml;
- melkkoe - 40 ml.
voorbereiding
- Cognac wordt gecombineerd met kersensap.
- In de ontvangen massa giet een dun straaltje de afgekoelde melk en goed roeren.
- Cocktails met melk en cognac worden geserveerd in hoge glazen met een rietje.
Cocktail met cognac en room
Cocktails op basis van cognac kunnen licht en aangenaam zijn voor de smaak, zoals in dit geval. Hier wordt sterke cognac verdund met vetcrème en chocoladelikeur. Dientengevolge krijgt u een lichte drank, die u na het diner tot het dessert dient. Het zal goed gaan met fruit of ijs.
ingrediënten:
- cognac - 30 ml;
- vetcrème - 30 ml;
- chocoladelikeur - 30 ml;
- IJsblokjes - 2 stuks
voorbereiding
- Versla cognac met vetcrème.
- Giet chocoladelikeur en roer goed.
- De resulterende massa wordt met fijngestampt ijs in een glas gegoten en onmiddellijk toegevoerd.
Cocktailwijn met cognac
Een heerlijke cocktail met cognac en wijn kan letterlijk in een paar minuten worden gekookt. Als je droge rode wijn gebruikt, moet er suiker worden toegevoegd, misschien zelfs meer dan aangegeven in het recept. En als u een halfzoete of over het algemeen dessertwijn neemt, zal in dit geval de behoefte aan extra suiker verdwijnen. In plaats van rode wijn kunt u wit gebruiken, dat kan ook droog of halfzoet zijn.
- cognac - 100 ml;
- wijnrood droog - 200 ml;
- suiker - 2 theelepels;
- citroen - 1 stuk;
- stukjes sinaasappel.
voorbereiding
- De suiker wordt in de kom gegoten.
- Klop het sap uit de citroen en giet er suiker over.
- Voeg wijn, cognac, water, ijsblokjes toe.
- Roer goed, giet in glazen en serveer, decoreer schijfjes sinaasappelen.
Hete cocktail met cognac
Alcoholische cocktails met cognac zijn niet alleen verfrissend, maar ook opwekkend. Ze worden vooral relevant in de winter. Zo'n cocktail doet denken aan glühwein. Serveer het onmiddellijk na het koken in een warme vorm. Gebruik voor het voeden in dit geval geen glazen, maar speciale mokken. Naast anjer kunt u ook kaneel en andere kruiden toevoegen aan uw smaak.
ingrediënten:
- cognac - 60 ml;
- whisky - 50 ml;
- kristalsuiker - 1 theelepel;
- kokend water - 50 ml;
- toppen van een anjer - 5 stuks;
- citroen - 1 stuk.
voorbereiding
- Cognac en whisky mix, voeg anjer knoppen, andere kruiden, suiker en roer, warm op tot het oplost.
- Giet kokend water en serveer warm met een schijfje citroen.