Fans van zo'n aangename en zoete drank, als likeur, zullen zeker blij zijn met het recept uit dit artikel. Romige likeur, in tegenstelling tot bijvoorbeeld fruit, is snel genoeg bereid en je kunt het bijna meteen na het koken gebruiken.
Romig likeurrecept
ingrediënten:
- rum - 500 ml;
- room (10%) - 400 ml;
- suiker - 1 eetl. lepel;
- vanille-extract - 3 druppels;
- natuurlijke gemalen koffie - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Crème hitte op het vuur, los suiker op en voeg koffie toe, haal het mengsel van het vuur en laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Koel het koffieroomfilter af door een fijne zeef of gaas en meng met rum. Romige likeur is klaar!
Laten we nu eens kijken wat ze drinken met een romige likeur. Kortom, het drankje wordt in pure vorm geconsumeerd met een paar ijsblokjes, maar het kan ook dienen als een uitstekende basis voor cocktails met sterke drank , of worden geserveerd aan koffiedranken.
Chocolade romige likeur
ingrediënten:
- whisky - 400 ml;
- gecondenseerde melk - 1 pot;
- zwarte chocolade - 100 g;
- room (10%) - 300 ml.
- vanille-extract - 3-4 druppels.
voorbereiding
Crème warm en meng met suiker. Chocolade is verdronken in een waterbad en gecombineerd met een warm romig mengsel. Voeg daar ook portiesgewijs gecondenseerde melk aan toe, roer de room ononderbroken door en voeg het vanille-extract toe. De laatste in de drank is alcohol, waarna de drank kan worden gebotteld en geserveerd, voorgekoeld.
Cocktail met romige likeur "Pumpkin Pie"
ingrediënten:
- wodka - 30 ml;
- romige likeur - 45 ml;
- Pompoenpuree - 3 el. lepels;
- kaneel, suiker - naar smaak.
voorbereiding
In de shaker verbinden we 1/2 st. ijs, wodka, romige likeur en pompoenpuree kloppen tot de drank is afgekoeld. De randen van het martini-glas worden bevochtigd en gedompeld in een mengsel van suiker en kaneel. Gekoelde cocktail wordt in een glas gegoten en besprenkeld met kaneel, of een mengsel van kruiden voor pompoentaart.