Cheesecakes zijn een uitstekend gerecht voor het hoofdmenu, omdat ze even populair zijn bij zowel kinderen als volwassenen. Het bereiden van een dergelijke traktatie voor het ontbijt, zullen alle leden van het huishouden zeker tevreden en tevreden zijn. Vooral heerlijke syrniki met rozijnen. Dit zijn wat we vandaag gaan koken en we zullen je een aantal van de meest succesvolle recepten voor smakelijke producten aanbieden.
Hoe kaascake met kwark en rozijnen te maken - recept
ingrediënten:
- middelgrote kwarkaas - 515 g;
- kippeneieren - 3 stuks;
- kristalsuiker - 85 g;
- kroep van griesmeel in deeg - 155 g;
- croup van griesmeel voor het paneren - 45 g;
- zout gejodeerde steen - 1 snuifje;
- donkere rozijnen - 55 g;
- plantaardige olie geurloos voor frituren.
voorbereiding
Vooral heerlijke syrniki worden verkregen uit zelfgemaakte kwaliteitskaas met een laag vochtpercentage. Het product is niet te korrelig kan worden gebruikt voor het kneden van de wrongelweide onmiddellijk, maar het is beter om de dichte koeken door een zeef te malen. Meng de wrongelbasis met eieren met kip geselecteerd, zout gejodeerd steen, suiker en croup van griesmeel, roer en laat het vijfentwintig minuten onder kamercondities brouwen. Donkere rozijnen worden grondig gewassen in warm water, waarna het goed wordt gedroogd en in het wrongelgebak wordt gemengd. Nu verzamelen we door een lepel een kleine hoeveelheid te gebruiken en deze in een kom met griesmeel te doen. We pan it curd pellet, we geven het de vorm van een kwark en verspreiden het in een boter die op een pan wordt verwarmd zonder enig plantaardig aroma. Rumjanye van twee partijen van een product dat we op een bord hebben verspreid en we leggen bij met de favoriete toevoeging.
Cheesecakes van kwark met een manga en rozijnen - een recept in de oven
ingrediënten:
- middelgrote kwarkaas - 515 g;
- kristalsuiker - 85 g;
- meel gezeefd - 65 g;
- kroep van griesmeel - 85 g;
- Kippenei - 1 stuk;
- Vanille - naar smaak;
- bakpoeder - 2 snufjes;
- zout gejodeerde steen - 1 kleine snuifje;
- donkere rozijnen - 55 g;
- boter - 25 g.
voorbereiding
Dit recept omvat de bereiding van kaaswafels in de oven. Aangezien de kwaliteit van de wrongel altijd verschillend is en het wrongeldeeg kan een zo dichte textuur hebben als het vloeibaar genoeg is, raden we aan bakproducten te bakken in papieren vormen voor muffins of siliconenvormen voor cupcakes om problemen tijdens het bakken in de oven te voorkomen. Ze moeten goed worden besmeurd met boter.
Voor het deegrooster de kwark met suiker, vanille, bakpoeder, zout en ei, voeg onmiddellijk griesmeel toe, meel gezeefd, gewassen en grondig gedroogde donkere rozijnen, roer grondig en laat de massa gedurende een half uur trekken. Gedurende deze tijd zal de mancha opzwellen en zullen de producten schitterender worden.
Wij leggen een beetje gerijpt wrongelgebak in voorbereide olieachtige vormen en sturen de minuten voor dertig voor het bakken in een verwarmde tot 185 graden oven.
Cheesecakes van kwark met rozijnen - een klassiek recept
ingrediënten:
- middelgrote kwarkaas - 515 g;
- kippeneieren (dooiers) - 3 stuks;
- kristalsuiker - 115 g;
- Vanillesuiker - 2 snufjes;
- tarwebloem - 105 g;
- tarwemeel voor het paneren van - 55 g;
- zout gejodeerde steen - 1 snuifje;
- donkere rozijnen - 55 g;
- plantaardige olie geurloos voor frituren.
voorbereiding
Gewassen en licht gestoomde rozijnen worden goed gedroogd. Van de eieren halen we dooiers en vermalen ze met suiker, vanillesuiker, een snufje zout, dan kneden we de kwark en bereiken we de maximale verdeling van de bestanddelen onder elkaar. Nu introduceren we meel en bereiden we rozijnen voor en roeren opnieuw.
Vorm de producten, verspreid geleidelijk het kwarkdeeg met een lepel, doe het in een kom met bloem, geef de producten een ronde, enigszins afgeplatte vorm en verspreid ze in een plantaardige olie die op een braadpan wordt verwarmd zonder het aroma om aan beide kanten bruin te worden.