Met de hulp van ieders favoriete kaas, kun je altijd een grote verscheidenheid aan gerechten maken. Vandaag zullen we kennis maken met verschillende recepten van gerechten met kaas en manieren om het in de keuken te gebruiken.
Dieetmaaltijden met kaas zullen u toelaten om geen honger te hebben op feestdagen en op avondfeesten. Bereid een caloriearme salade of een paar snacks.
Dieet broodjes met kaas
ingrediënten:
- roggebrood - 100 g;
- brynza - 40 g;
- verse komkommer - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- Groenen en kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Brood wordt in dunne plakjes gesneden en gebakken in een broodrooster of in een koekenpan, knoflook fijngehakt en ingewreven met geroosterd brood. Verderop op een broodje roken we kaas. Komkommer wassen, in cirkels snijden, groenen malen en mooi op plakjes stapelen. Indien gewenst kunt u brood vervangen door plakjes of dieetbrood. Broodjes met kaas zijn klaar!
Een groot aantal gerechten met brynza kan in de oven worden bereid. Voor het volgende recept hebben we alleen maar folie nodig en een verlangen om heerlijk te eten.
Gebakken tomaten met kaas
ingrediënten:
- brynza - 500 g;
- tomaten - 2 stuks;
- olijfolie - 2 el. l.;
- gezouten olijven - naar smaak;
- greens en specerijen - naar keuze.
voorbereiding
Snijd folie vierkanten met zijden van 20 cm.We bryzyu plakjes, en tomaten in cirkels. Elk stuk folie wordt gesmeerd met olie, in het midden leggen we een stuk kaas, bovenop een cirkel van tomaat en groen. We verpakken de vierkanten met enveloppen en leggen ze in de oven, verwarmd tot 220 graden. Bak op de grill gedurende 15 minuten. Klaar om het gerecht op het bord te leggen, de folie weg te doen en de olijven te versieren.
Als u besluit uw gezin te voeden met een stevig en ongewoon diner, probeer dan dit Bulgaarse gerecht met brynza te bereiden.
Vleesomhulsels met kaas
ingrediënten:
- varkensvlees of rundvlees - 200 g;
- boter - 15 g;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- bladerdeeg - 300 g;
- brynza - 20 g;
- ui - 1 st.
voorbereiding
Snijd het vlees in dunne plakjes en bak in boter goudbruin. Verder mijn en we wissen groenten, de Bulgaarse paprika in blokjes gesneden, een uien en knoflook fijn shinkuju en we bakken tot zachtheid. Rol het deeg uit en snijd het in kleine stukjes
De populariteit van gerechten uit brynza en aardappelen komt elk jaar in een stroomversnelling. Als je van aardappelen in een uniform houdt, probeer dan een beetje geraspte kaas en groenten toe te voegen, dan krijg je een echte aardappel, die zo geliefd is in Bulgarije.