Van worst kun je een snel ontbijt of diner bereiden. Ze kunnen met elk bijgerecht worden geserveerd en u kunt ook een braadpan met worstjes koken. Recepten voor dit specifieke gerecht wachten hieronder op u.
Aardappel in de schil met worst
ingrediënten:
- aardappelen - 500 g;
- eieren - 2 stuks;
- worsten - 4 stuks;
- kaas - 100 g;
- plantaardige olie;
- zout, zwarte gemalen peper.
voorbereiding
We maken de aardappelen schoon en koken deze praktisch tot hij klaar is, naar smaak gezouten. Daarna koelen we het en raspen het. Afzonderlijk slaan we eieren en mengen ze voorzichtig met aardappelen. Soliem, peper en meng de massa. De vorm is besmeerd met olie en verspreid de aardappelmassa, van boven leggen we worstjes in blokjes of mokken. We vallen in slaap met geraspte kaas. Bereid in een voorverwarmde oven een aardappelschotel met worstjes gedurende 20 minuten.
Gebakken courgette met worst
ingrediënten:
- courgette - 300 g;
- wortelen - 300 g;
- koolkleur - 300 g;
- broccoli - 300 g;
- worsten - 300 g;
- eieren - 5 stuks;
- kaas - 200 g;
- zout, zwarte gemalen peper, dille - naar smaak.
voorbereiding
We reinigen courgette en wortels, snijden ze in grote hoeveelheden, dompelen ze in gezouten kokend water, samen met bloeiwijzen van broccoli en bloemkool gedurende ongeveer 3 minuten. Daarna laat je het water weglopen en laat je de groenten afkoelen. Kaas drie op rasp, maalgroenen. We breken eieren, sprenkelen ze met peper, zout en slaan goed. Worsten worden in cirkels gesneden. De vorm wordt ingevet met boter, bestrooid met paneermeel en het groentemengsel wordt verspreid, we plaatsen er worstjes bovenop en vullen het met eieren. We sturen het naar de oven, verwarmd tot 210 ° C gedurende 15 minuten. Dan nemen we eruit, besprenkelen met geraspte kaas, dille en nog steeds ongeveer 10 minuten bakken tot ze goudbruin zijn.
Braadpan in een multivark
ingrediënten:
- geschilde aardappelen - 850 g;
- kaasschijfjes - 8 stuks;
- worsten - 8 stuks;
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 3 el. lepels;
- zout, kruiden voor aardappelen - naar smaak;
- boter voor smering.
voorbereiding
Elke worst gewikkeld in een plakje kaas. Geschilde aardappelen drie op een geraspte wortel in het Koreaans. Voeg bloem, eieren, zout en kruiden naar smaak toe. We mengen alles grondig. We verspreiden de schaal van de multivark olie en verspreiden de helft van de aardappelen. Daarna leggen we de worsten uit en bedekken ze met de resterende aardappelen. In de modus "Bakken" bereiden we 65 minuten voor. Daarna nemen we de braadpan met een mand om te stomen. We draaien de bleke kant naar beneden en in dezelfde modus koken we nog eens 20 minuten. En daarna krijgen we het en serveren het op tafel. Indien gewenst kan zure room worden geserveerd in een braadpan met worst en kaas.
Italiaanse pasta met worst
ingrediënten:
- pasta - 450 g;
- ui - 1 stuk;
- melk - 450 ml;
- bloem - 30 g;
- kaas gouda - 230 g;
- worsten - 500 g;
- boter - 40 g;
- Pecorino-kaas - 70 g;
- peterselie - 1 bos;
- zout, peper - naar smaak;
- gemalen broodkruimels - 3 el. lepel.
voorbereiding
Verwarm de oven onmiddellijk tot 220 ° C. Vorm voor het bakken van vet met boter of plantaardige olie. Kook de pasta. Ui wordt geschild en in ringen gesneden. In de pan, leg de boter en bak deze