Broccolikool is een variëteit aan bloemkool, verschillend van het met een hoog gehalte aan vitamines. De meeste vrouwen kopen het niet alleen omdat ze niet weten wat ze ervan moeten denken. Laten we samen met u eens bekijken welke gerechten in broccoli in een multivariate bereid kunnen worden.
Broccolisoep in een multicrew
ingrediënten:
- kippenvlees - 200 g;
- broccoli - 1 vork;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- aardappelen - 2 stuks;
- rijst - 30 g;
- gekookt water - 2,5 liter;
- kruiderijen, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Rijst meerdere malen voorgewassen en weken in warm water gedurende ongeveer 2 uur. Wortelen worden schoongemaakt en ingewreven op een grote rasp, en de straal wordt versnipperd door halve ringen. Kippenvlees in blokjes snijden en licht braden, samen met uien en wortels.
Daarna schuiven we het gebraad met de kip in de kom van het multivarquet, voegen we broccoli bloeiwijzen, gesneden aardappelen, laurierblad, peper, zout en kruiden toe. Giet daarna al het water, gooi de geweekte rijst, zet het programma "Quenching" uit en bereid het gerecht 1 uur voor. Daarna schenken we de voorbereide soep op borden en serveren die op tafel.
Het recept voor broccoli in een multicrew
ingrediënten:
- ei - 2 stuks;
- greens - naar believen:
- melk - 150 ml;
- zout;
- boter - 1 theelepel;
- water - 1 l;
- broccoli - 100 g;
- specerijen;
- bloemkool - 100 g.
voorbereiding
Giet dus een beetje water in de multi-cook pot. We telen bloemkool en broccoli, verdelen het in bloeiwijzen en brengen het over naar een speciale vorm voor stomen, en installeren het in een multivariate vorm. Zet het apparaat vervolgens 10 minuten aan en zet de modus "Stomen" op. Na het ready-signaal wordt de multivark uitgeschakeld en de kool in het vergiet gegooid. We smeren de multikom met boter en zetten er gekookte kool aan.
Melk klopt goed met eieren, voeg fijngehakte verse kruiden, zout en peper toe. Het resulterende mengsel wordt in onze kool gegoten, we sluiten het apparaat aan op een netwerk, installeren het "Bak" -programma en bereiden de schotel 20 minuten voor. Kant en klare omelet met broccoli en bloemkool verspreidt zich voorzichtig van de multivarka naar een mooi gerecht.
Broccoli met kaas in een multicrew
ingrediënten:
- broccoli - 500 g;
- plantaardige olie - naar smaak;
- kaas - 150 g;
- specerijen.
voorbereiding
Broccoli, indien nodig, vooraf ontdooien, daarna afspoelen, de bloeiwijze zorgvuldig verdelen, proberen ze niet te beschadigen. Nu schenken we een kleine hoeveelheid plantaardige olie in de kom van de multivarka en laten de koolbloei erin zachtjes zakken. Kaas wordt fijngesneden op een rasp en besprenkeld met broccoli. Zout naar smaak en kruiden met kruiden. Daarna zetten we de modus "Frituurgroenten" op het apparaat aan en koken we broccoli en kaas in het multivark gedurende ongeveer 15 minuten.
Rijst met broccoli in een multikool
ingrediënten:
- wortelen - 0,5 stuks;
- broccoli - 100 g;
- rijst - 1 item;
- water - 1,5;
- tomaat - 2 stuks;
- plantaardige olie;
- specerijen.
voorbereiding
Laten we nog een optie analyseren, hoe je broccoli in een multivariate kookt. Wortelen worden schoongemaakt, gespoeld en in blokjes gesneden. Rijst wordt goed gewassen, uitgegoten met warm water en ongeveer 45 minuten laten staan. Tomaten zijn van mij, gedroogd en geraspte plakjes. Broccoli ontdooien en verdelen in bloeiwijzen. Dan, in een pan van de multivarka, giet een beetje plantaardige olie, verspreid de wortelen, broccoli, geplette tomaten en slaap in slaaprijst. Giet in de pot gekookt water, breng kruiden naar smaak, vers gehakte peterselie of dille, en zout naar smaak. We schakelen het apparaat in het netwerk in, sluiten het deksel en stellen de modus "Pilaf" in. Bereid ons gerecht voor op het geluidssignaal gedurende ongeveer 45 minuten.