Erwtjes zijn een eiwitrijk product en naast caloriearm en rijk aan vitamine A en B. Nu zullen we je vertellen hoe je erwtenpap in een multivariate kunt maken. Dankzij zo'n wonderhulp, is het koken van dit gerecht uiterst eenvoudig en heb je tijd voor andere dingen.
Recept voor erwtenpap in een multivariate
ingrediënten:
- gehakte droge erwten - 1 glas;
- water - 1 glas;
- boter 82,5% vet - naar smaak;
- zout, peper of andere specerijen.
voorbereiding
Erwten en genieten gedurende 5 uur. Als u eerder wilt koken, dan kunt u zonder een dergelijke procedure volledig afzien van, het is genoeg om het goed te spoelen. Giet de gewassen erwten in een multi-kookpot en giet er water in. Om te proeven, podsalivaem en peper. Je kunt ook veilig andere kruiden toevoegen. We sluiten de multivark en koken in de "Plov" -modus. En na die minuten kunnen er nog 15 pap achterblijven op de "Warmte". Hierdoor zal het alleen maar beter smaken. We doen er boter in en serveren het.
Bereiding van erwtenpap met gerookte producten in een multivariate
ingrediënten:
- gepolijste erwten - 0,5 kg;
- Gerookte borst - 200 g;
- gerookte kippenborst - 150 g;
- verse tomaten - 400 g;
- ui - 200 g;
- plantaardige olie - 30 ml;
- zout - 2 theelepels;
- zwarte peper.
voorbereiding
Erwten worden grondig gewassen en dan 3 uur laten weken. Tomaten worden ondergedompeld in kokend water en geschild. In een pan van multivarka giet je plantaardige olie, kies het programma, ofwel "Frituren" of "Bakken", afhankelijk van het model. We vallen in slaap gebroken uien en koken, roeren, tot ze goudbruin zijn. Daarna voegen we gehakte stukjes gerookt vlees toe. Alles bij elkaar bak minuten 3, roeren. Voeg vervolgens de geplette tomaten toe aan de blokjes en bak nog 5 minuten. Daarna zetten we erwten in een multivark. Om het kookproces te versnellen, is het beter om de erwten onmiddellijk met heet water te gieten - het niveau moet het erwteniveau met 2 cm overschrijden Om zout, peper te proeven, meng en kook 40 minuten in de "Kasha" -modus.
Hoe erwtenpap met vlees te bereiden in een multivariate?
ingrediënten:
- rundvlees (pulp) - 0,5 kg;
- water - 0,5 l;
- fijngehakte erwten - 1 glas;
- ui - 1 stuk;
- zout, kruiden.
voorbereiding
Rundvlees mijn goed en in stukken gesneden. We selecteren de modus "Bakken" en de tijd is 40 minuten. Zonder olie, bak het geprepareerde vlees gedurende 30 minuten. Voeg aan het einde van deze tijd de gesneden ui toe aan het vlees, meng het en bereid de resterende tijd voor. Na het signaal gieten we de gewassen erwten, zout, voeg de favoriete kruiden toe, giet het water in - de erwten moeten meer dan 2 cm worden bedekt. In de "Quenching" -modus, koken we 2 uur, waarna de heerlijke erwt met vlees in het multivarquet klaar zal zijn .
We koken erwtenpap met stoofpot in het multivark
ingrediënten:
- erwten - 2 kopjes;
- water - 5 glazen;
- rundvleesstoofpot - 1 pot;
- zout.
voorbereiding
Erwtjes zijn goed voor me, en genieten daarna 2 uur. Daarna wordt het water gedraineerd, zetten we erwten in een kom met multivarqua, gieten we water in. Daarna wordt de multivark gesloten, we selecteren de modus "Melkpap" en bereiden deze voor op een geluidssignaal van 1,5 uur. En u kunt hetzelfde doen aan de andere kant - breng het eerst aan de kook in de "Bak" -modus en kook vervolgens 1-1,5 uur. Als je een puree-consistentie van pap wilt krijgen, kan de kooktijd worden verlengd. In de kant-en-klare erwtenpap voegen we runderstoofpot toe, meng goed en in de "Verwarming" -modus bereiden we 10 minuten voor.
Daarnaast kan erwtenpap in een multivark worden bereid met gefrituurde champignons met uien en andere groenten. Dat is het, snel en eenvoudig, en nog belangrijker, je kunt het gezin voeden.