Geurige en rijpe abrikozen - een favoriete traktatie, die te proeven was, zowel voor kinderen als voor volwassenen. Deze vrucht bevat veel vitaminen, mineralen en voedingsstoffen die nodig zijn voor elk organisme. Velen eten alleen het vlees van de vrucht en gooien het weg als onnodig. De kernen hebben echter ook waarde en het bereik van hun toepassing is vrij breed. Botten worden gebruikt in de keuken, in de farmacie, in de vervaardiging van veel cosmetische producten.
Desondanks zijn er berichten dat abrikozenpitten het lichaam kunnen schaden vanwege het gehalte aan schadelijke stoffen in hen. Laten we proberen erachter te komen wat hun voordeel is met eten en wat de schade is.
Nuttige eigenschappen van abrikozenbotten
Abrikozenbot heeft een verbazingwekkende chemische samenstelling: eiwitten, verzadigde vetzuren, vitamines , essentiële oliën. Kernels zijn een product dat bekend staat om zijn waardevolle en voedingsbronnen.
De specialisten produceerden speciaal een verscheidenheid aan abrikozen met een verhoogd bot. Zijn kern wordt vaak gebruikt in koken als een vervanging voor amandelen.
Over het algemeen hebben de kernen geen uitgesproken smaak. Maar dergelijke abrikozen werden gefokt, waarvan de botten verschillen voor de betere smaak. Ze worden gewaardeerd om hun voedingswaarde en het feit dat ze kunnen worden gebruikt om olie in grote hoeveelheden te winnen.
Abrikozenzaadolie heeft een lichte textuur, waardoor het kan worden gebruikt voor de verzorging van de gevoelige babyhuid. Het is perfect voor de gevoelige en geïrriteerde huid. Olie van abrikozenpitten kan rimpels gladstrijken en het gezicht ovaal strakker maken.
Abrikozenpitten zijn rijk aan een zeer zeldzame vitamine B17, waarmee u kunt vechten tegen neoplasmata van kanker.
Het gebruik van abrikozenpitten is enorm. De rijke chemische samenstelling maakt het mogelijk om ze met succes te gebruiken in de niet-traditionele volksgeneeskunde: bij de behandeling van artritis , artrose, ziekten van het cardiovasculaire apparaat, hoofdpijn, verkoudheid en vele andere kwalen. Gebruikt in de ruwe vorm van de kern zal snel uit de lichaamsparasieten verwijderen.
Nucleoli bevatten veel calorieën. Van hen extraheren ze waardevolle olie. Het heeft antimicrobiële, anthelmintische en helende effecten. Abrikozenolie wordt snel opgenomen in de huid, hydrateert en voedt het zonder allergische reacties te veroorzaken. Het wordt vaak toegevoegd aan crèmes en shampoos.
Voordelen en nadelen van abrikozenpitten
Het gebruik van een matige hoeveelheid botten in een voedsel heeft een gunstig effect op het lichaam:
- verrijk het met belangrijke vitaminen en mineralen;
- helpen om de gezondheid te verbeteren;
- zal een gunstig effect hebben op de conditie van de huid, het haar en de nagels.
Alleen moet er rekening mee worden gehouden dat overmatige consumptie van dit product gevaarlijk is. Feit is dat het de amygdaline-substantie bevat. Wanneer het in het lichaam komt, wordt het afgebroken tot verschillende componenten, waarvan er één cyaanwaterstofzuur is.
Daarom, de vraag of het mogelijk is om abrikozenpitten te eten, reageren artsen dat je kunt, maar alleen in beperkte hoeveelheden. De norm van de kinderen is niet meer dan vijf peso's per dag, voor volwassenen - niet meer dan twintig.
Het is belangrijk om te weten dat kernen met een bittere smaak de grootste hoeveelheid amygdaline bevatten. Daarom is het het beste om ze weg te gooien. Om zichzelf beter te beschermen tegen vergiftiging door nucleoli, mogen ze niet worden misbruikt. Het is vermeldenswaard dat de meeste giftige stoffen in de punt van de botten zitten, dus ze zijn ook beter om niet te eten.