De intrigerende titel van het artikel, toch? Speciaal voor fans van watermeloenen en fans van klassieke mojito van mint en limoen. Ik wilde meteen proberen een nieuwe combinatie van smaak en aroma te evalueren. Je zult er gemakkelijk in slagen als je een paar eenvoudige aanbevelingen volgt uit de onderstaande recepten. De alcoholische en niet-alcoholische versie van de drank staat tot uw beschikking.
Watermeloen Mojito - niet-alcoholisch recept thuis
ingrediënten:
- vruchtvlees van watermeloen - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- limoensap - 20 ml;
- muntblaadjes - 20 g;
- ijs afgebroken - naar smaak.
voorbereiding
Om de drank meer aromatisch te maken, wrijven we een beetje meer dan een half deel muntblaadjes in een glas met behulp van een stamper. Druk vervolgens het sap uit de limoen en giet het in de munt. Daar sturen we het vruchtvlees van watermeloen. Het moet van de botten worden verwijderd en worden gekneed met een vork of tolkushka. Nu voegen we gemalen ijs en de overgebleven munt toe aan het glas, giet de sprite erin, mix alles met een lepel en kan serveren door een kruik munt en een schijfje limoen aan de drank toe te voegen met het drankje.
Fans van cocktails met een rietje drinken, vinden het misschien niet leuk dat ze een stuk watermeloen in een drankje tegenkomen. In het volgende recept vertellen we je hoe je dit kunt voorkomen en hoe je een meer uniforme textuur van de cocktail krijgt. In dit geval is de drank niet-alcoholisch en wordt alleen bereid op basis van watermeloenensap.
Niet-alcoholische watermeloenmojito - een recept van sap
ingrediënten:
- vruchtvlees van watermeloen - 220 g;
- rietsuiker - 5-10 g;
- stukjes limoen - 20 stuks;
- bladeren van munt - 6-7 stukken;
- crushed ice - 2/3 cup.
voorbereiding
Pulp van watermeloen voor de bereiding van mojito wordt in dit geval aanvankelijk geplet in de houder van de blender, waarna de resulterende puree verder wordt gemalen door een kleine zeef. Giet in een geschikte container de blaadjes munt en limoen, giet suikerriet en wrijf de inhoud in met een houten stamper of dribbelen. We schenken het munt-limoenmengsel in het cocktailglas, voegen gemalen ijs toe en schenken alles met watermeloenensap. We mengen de inhoud van het glas, voegen een takje munt en een limoenplak toe en serveren onmiddellijk.
Hoe maak je een alcoholische watermeloen mojito?
ingrediënten:
- vruchtvlees van watermeloen - 115 g;
- rum wit - 65 ml;
- kalk - ½ stuks;
- muntblaadjes - 20 g;
- kristalsuiker - 25 g;
- ijs gemalen - ½ kopje.
voorbereiding
Het principe van bereiding van alcoholische mojito is vergelijkbaar met de hierboven beschreven niet-alcoholische met kleine veranderingen. Sinaasappel de pinto in een glas, voeg dan de limoen toe, snijd in kleine plakjes, kristalsuiker (wit of riet) en kneed voorzichtig voordat u het sap afscheidt. Voeg de pulp van watermeloen toe aan de kom en wrijf nogmaals tot het puree wordt. Giet nu rum, leg ijs, roer en serveer onmiddellijk, voeg een glas munt en een schijfje limoen of watermeloen toe.