Voordelen van pruimen

Pruimen zijn gedroogde pruimen. Gebruik het zowel in rauwe vorm, als in de bereiding van cakes, gebak, snoep, compotes en vleesgerechten.

Niet alle variëteiten zijn geschikt om te drogen, eigenlijk kiezen ze voor Hongaars en voor Renclode . Het proces vindt plaats in twee fasen - verwerking in kokend water en drogen voor stoom. Blancheer pruimen zodat deze nuttige eigenschappen behoudt. Meer voordeel in gedroogde pruimen, gedroogd met een bot. Let bij het kiezen van een pruim speciaal op de kleur ervan - deze moet zwart en een beetje dof zijn. De glanzende kanten van het fruit geven aan dat ze bedekt waren met glycerine. Een goede snoeien is niet bitter, het is zoet, met een lichte zure noot.

Voordelen van pruimen voor het lichaam

1. Pruimen zijn rijk aan pectine-stoffen, die zware metalen, radionucliden en nitraten uit het lichaam verwijderen.
2. Plantaardige vezels, opgenomen in de samenstelling, stimuleren het spijsverteringskanaal, absorberen slijm, versnellen de passage van voedsel door de darmen.
3. Organische zuren stimuleren het werk van de maag en pancreas.
4. Pruimen zijn rijk aan vitamine B1, die deelneemt aan de verrijking van de hersenen met glucose (wat een aanzienlijke invloed heeft op de verbetering van het geheugen) en B2, wat nodig is voor het werk van elke cel in het lichaam en deelneemt aan de herverdeling van energie in het lichaam. Ook zijn er in pruimen veel belangrijke sporenelementen.
5. Het extract van deze gedroogde vruchten heeft een uniek antibacterieel effect, het is vooral effectief bij de behandeling van salmonellose en stafylokokkeninfecties.
6. Een krachtige immunomodulator. Het verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infectieziekten aanzienlijk.
7. Pruimen worden aanbevolen voor oncologie, omdat het een grote hoeveelheid antioxidanten bevat.
8. Afkooksel van pruimen verbetert het gezichtsvermogen.

Het gebruik van pruimen voor vrouwen

Praten over de voordelen van pruimen voor vrouwen - het is net zoiets als praten over de voordelen ervan voor schoonheid. Dankzij de samenstellende vitamines verbeteren pruimen de teint, het uiterlijk van het haar en de nagels, verzachten de huid en voorkomen de vorming van rimpels. De choleretic actie die het op het lichaam uitoefent, helpt bij het afvallen.

Niet alleen is het gebruik van pruimen voor gewichtsverlies. Vanwege het vermogen om gifstoffen en toxines te verwijderen, normaliseert het het verteringsproces, wat uitermate belangrijk is bij het volgen van een dieet. Maar er op leunen is niet nodig, want pruimen zijn een vrij hoogcalorisch product. Een paar vruchten vóór de maaltijd kunnen de eetlust aanzienlijk verminderen, en tussen de maaltijden - dienen als een goede snack. Dankzij dezelfde vitamine B1 is hij in staat om de stemming en vitaliteit te verhogen, wat eenvoudig nodig is om mensen zwaar te vermageren. En tenslotte kunnen we niet zeggen dat pruimen een uitstekende vervanger zijn voor zoet.

Voordelen van pruimen tijdens de zwangerschap

Toekomstige moeders hebben soms gezondheidsproblemen, waarover ze het niet eens hoorden. Een daarvan is een verhoging van de bloeddruk. Om dit probleem op te lossen, is een afkooksel van gedroogde pruimen eenvoudigweg onvervangbaar. Pruimen hebben ook antibacteriële eigenschappen die de verspreiding van pathogene bacteriën voorkomen en kunnen zelfs sommige geneesmiddelen vervangen die niet gewenst zijn voor zwangere vrouwen. Pruimen helpen ook bij ziekten van de mondholte, ontsteking van het tandvlees, stomatitis, die vaak gepaard gaan met zwangerschap. Natuurlijk kunnen we niet zeggen dat het een laxerend effect heeft met constipatie, wat vaak voorkomt bij aanstaande moeders. In de laatste maanden van de zwangerschap, wanneer een vrouw niet langer een grote hoeveelheid voedsel kan eten, zullen de pruimen nuttig zijn voor haar hoge calorie-inname. Maar moeders die borstvoeding geven, raden het niet aan, omdat het koliek veroorzaakt bij het kind.