Boekweit is het meest universeel: het maakt zoete en zoute granen, soepen, bijgerechten, en met de toevoeging van champignons of vlees wordt het een volwaardige warme schotel. In dit geval behoudt het, in tegenstelling tot andere bijgerechten, een enorme hoeveelheid vitaminen, mineralen en aminozuren, waardoor het niet alleen verzadiging geeft, maar ook een aanzienlijk voordeel voor het lichaam oplevert.
Samenstelling van boekweit pap
Boekweit heeft een calorisch gehalte van 313 kcal, waarvan 12,6 g eiwit, 3,3 g vet en 62,1 g koolhydraten. Bovendien bevat het eiwit de meeste essentiële aminozuren , waardoor de biologische waarde ervan ook hoog is, zoals in vleesproducten. Boekweit bevat een kleine hoeveelheid bruikbare plantaardige vetten, die een positief effect hebben op het metabolisme. Afzonderlijk vermeldenswaard zijn complexe koolhydraten - in tegenstelling tot eenvoudige (suikers), ze geven een lange verzadiging en laten je de snacks niet nog eens 3-4 uur onthouden.
Opgemerkt moet worden dat tijdens het koken van granen het veel vloeistof en toename in volume absorbeert, hetgeen de calorische inhoud van het eindproduct 103 kcal oplevert. Wees niet bang voor de energiewaarde van granen - ze geven gezonde calorieën .
Eigenschappen en voordelen van boekweitpap
Bij regelmatig, systematisch gebruik bedekken de voordelen van boekweitpap veel systemen en organen van het menselijk lichaam:
- de bloedsamenstelling verbetert;
- het lichaam is verrijkt met vitamines van groep B, PP en C;
- versterkte schepen;
- verbetert de activiteit van het volledige cardiovasculaire systeem;
- verbetert het werk van het maag-darmkanaal;
- er is een zachte reiniging van de lever;
- toxinen en toxines komen vrij;
- het niveau van weerstand tegen ziekten neemt toe.
Dit is geen uitputtende lijst van de voordelen van deze vitamine, maar daarvoor is het al voldoende,
Dieet boekweit pap
Als je een gezonde pap wilt bereiden volgens alle regels, heb je een thermoskan nodig van ongeveer een liter, drie kopjes kokend water en een glas boekweit. Giet in de thermosbonen boekweit met kokend water en laat naar de nacht. Deze tijd is genoeg om 's ochtends een zeer nuttige boekweitpap te krijgen voor het ontbijt.
Het kan worden gegeten met melk, kefir, als bijgerecht of als een zelfstandig gerecht met de toevoeging van groenten, champignons of vlees. De gewoonte om op deze manier ontbijt te eten, zal u helpen de gezondheid van de maag en darmen te normaliseren en maximale gezondheidsvoordelen te bereiken.