De term antioxidanten in het laatste decennium is erg populair geworden: we hebben geleerd over de voordelen van antioxidanten, vooral van de meest "betrouwbare" bron: reclame. Ze zeggen dat hun ontvangst leven, jeugd en schoonheid verlengt, veroudering tegengaat en zelfs beschermt tegen kanker. Laten we het hebben over vitamines, antioxidanten en hun belangrijkste vijanden - vrije radicalen.
Vrije radicalen
Onder invloed van ultraviolette straling, warmte, chemicaliën, wordt straling in het lichaam vrije radicalen gevormd - grote cellen met een vrije ion, altijd klaar om een vicieuze verbinding met een andere cel aan te gaan. Ze combineren met eiwitten, vetten en zelfs DNA, waardoor mutaties ontstaan. In unie met het eiwit delen ze zich en verschijnt er een vicieuze cirkel. Het lichaam is ziek, veroudert en sterft aan kanker.
"Vallen" in de weg van deze cellen zijn de antioxidanten vitamine E , A en C, evenals mineralen van zink, mangaan, koper en selenium.
Ze 'vangen' ze op, neutraliseren ze en voorkomen verdere educatie.
Antioxidanten in voedingsmiddelen
Een van de Nobelprijswinnaars adviseerde ooit dagelijks tot 10 gram ascorbinezuur om het leven te verlengen. Tegenwoordig zeggen wetenschappers dat de zoektocht naar antioxidanten niet minder schadelijk is dan hun afwezigheid. In elk geval, met de inname van medicijnen moeten antioxidanten worden uitgesteld tot ze worden geraadpleegd door een arts, maar alle noodzakelijke vitamines die voor vrouwen antioxidanten bevatten, kunnen uit voedsel worden gehaald:
- alle bessen;
- spinazie;
- thee;
- koffie;
- rode druiven;
- wijn;
- tomaten;
- volkoren;
- honing;
- broccoli;
- knoflook.
Overdosering van antioxidanten en andere biologisch actieve stoffen leidt tot verstoring en soms zelfs tot nieraandoeningen, problemen met de spijsvertering en langdurige genezingsprocessen. Antioxidanten staan erom bekend goede kankerpreventie te zijn, maar als de tumor al is ontwikkeld, is het nemen van antioxidanten niet alleen nutteloos, maar ook schadelijk.
Lijst met antioxidantpreparaten:
- ascorbinezuur;
- foliumzuur;
- AEVit-tabletten;
- askorutin;
- Neyromultivit;
- calciumgluconaat;
- asparkam;
- nicotinezuur;
- komplivit;
- calciumglycerofosfaat;
- pantovigar.