Kokosnoot - dit is eigenlijk geen moer en steenvrucht, met eetbaar vlees. Sterke, beschermende kokosnoot kan duizenden kilometers langs het zoute water zwemmen en de vruchten zelf niet beschadigen, na zo'n duik kan de kokosnoot leven geven aan een nieuwe palmboom - op een bepaalde manier, zodat ze zich over de hele planeet verspreiden.
De kokosnoot is echter nog steeds een curiositeit die in onze keukens zit, wat er in de winkels ligt. Natuurlijk wordt het vandaag overal verkocht - zelfs in kleine steden, voor lokale 'beau monde'. Maar als we kokosnoot gebruiken, dan, in principe, de krullen, en als we echt fruit kopen, dan, liever gezegd, voor de decoraties voor de komst van gasten.
In het algemeen is het de hoogste tijd om uit te zoeken wat nuttig is voor een kokosnoot en waarom het soms nog steeds de moeite waard is om te eten zoals het is.
Wat is nuttige kokosnoot voor de moderne mens?
Laten we beginnen met de samenstelling van dit exotische nageslacht van palmbomen en een lijst maken van de nuttige stoffen in kokosnoot:
1. Allereerst water - en dit is kokosnotensap, dat niet in elke vrucht voorkomt. Voordat je kokosnoot koopt, schud je het fruit en luister je naar "gorgles", of het iets is. Overrijpe kokosnoot blijft zonder sap en sap is de belangrijkste delicatesse die wordt geserveerd aan toeristen die voor het eerst naar de kokosnootlanden (Brazilië of Costa Rica) zijn gekomen. Deze drank is beter dan enig glashelder water dat je dorst lessen kan in de hete equatoriale zone. Kokossap heeft de meest vergelijkbare samenstelling als het bloedplasma, dus normaliseert het ook onmiddellijk de elektrolytbalans van het lichaam.
2. Vitaminen van groep B - één meer variant van antwoord, dan kokosnoot voor een organisme is nuttig. Kokosnoot bevat ook B1, B2, B5 en B6 in vrij grote doseringen.
3. Vitaminen E en C.
4. Vitamine H, of biotine (de reden waarom een kokosnoot goed is voor de huid).
5. Foliumzuur en veel macro- en micro-elementen:
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- natrium;
- zwavel;
- chloor;
- fosfor;
- ijzer;
- jodium;
- mangaan;
- koper;
- selenium;
- zink;
- fluor.
En nu, laten we door de hoofdpunten gaan, dan is de kokosnoot nuttig.
Cardiovasculair systeem
Twee grote problemen die leiden tot verdere schendingen van het hart zijn hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte, kokosnoot kan beide stoornissen het hoofd bieden. Vanwege het hoge kaliumgehalte reguleert de kokosnoot de kalium-natriumbalans en verlaagt daardoor de druk.
En vanwege het gehalte aan laurinezuur (zeer nuttig vet) verlaagt kokosnoot het niveau van schadelijk cholesterol.
Nieren en uitdroging
Hier is de verdienste van kokossap en de vloeistof zelf, die al het vruchtvlees doordrenkt. Wonen in het zuiden, is het erg belangrijk om de waterbalans onder controle te houden - anders kun je de nieren verliezen. Kokosnoot is een redder van zuiderlingen, het vult snel de verloren vloeistof bij en helpt ook om uitdroging te genezen, wat het gevolg is van overgedragen ziekten, zoals dysenterie, cholera, diarree.
spijsvertering
Het bovenstaande laurinezuur is op zijn eigen manier een natuurlijk antibioticum. Wanneer het in ons lichaam komt, begint het zuur te werken als een antiviraal en antibacterieel middel, waardoor het maagdarmkanaal wordt verlicht tegen rottingsprocessen, parasieten en infecties.
Kokosnoot voor gewichtsverlies
Kokosnoot is nuttig bij het verliezen van gewicht en dit is in strijd met het feit dat het als een vetproduct wordt beschouwd. Ja, vetten worden nog steeds beschouwd als vijanden van afvallen, maar hoeveel hebben er afgevallen en zijn ze volledig kwijt geraakt?
De afwijzing van vet leidt tot een vertraging van het metabolisme, natuurlijk zal het lichaam de vettige laag niet zorgeloos verslinden, als hij weet dat hij daarvoor niets anders zal krijgen.
Als je kokosnoot met zijn Lauren vet consumeert, voorzie je jezelf van dat deel van gezond vet, dat niet op de taille en zijkanten wordt afgezet, maar het lichaam in staat zal stellen te ontspannen en rustig te verliezen wat het al verlaat vanwege training en gebalanceerde voeding .
Dat wil zeggen, kokosnoot leidt op zichzelf niet tot gewichtsverlies, maar het maakt het mogelijk om dit proces op te nemen.