Veganisme is het meest ernstige soort vegetarisme wanneer alle producten van dierlijke oorsprong worden verboden. Veel mensen denken dat het onmogelijk is om iets heerlijks te koken zonder vlees te gebruiken, maar in feite kunnen veganistisch eten concurreren met een stuk geroosterd vlees . Door gezonde voeding te prefereren, kunt u bovendien uw gezondheid aanzienlijk verbeteren en overtollig gewicht kwijtraken.
Handige veganistische producten
Velen vergissen zich, omdat ze geloven dat veganisten alleen "gras" eten, omdat de lijst met toegestaan voedsel vrij uitgebreid is.
Lijst met veganistische producten:
- Avocado . Deze vrucht moet noodzakelijkerwijs op het menu staan, omdat deze veel meervoudig onverzadigde vetten bevat, die nodig zijn voor een persoon die dierlijke vetten weigerde. Daarnaast bevat de avocado veel eiwitten, vitamines en mineralen.
- Lijnzaadolie . Voor frituren is deze olie niet geschikt, maar kan deze worden toegevoegd aan salades. Het is nuttig vanwege de aanwezigheid van vetzuren Omega-3, 6 en 9. Dagelijkse dosering - 1 eetl. lepel per dag.
- Zeekool . Dit product bevat een grote hoeveelheid jodium, evenals andere nuttige stoffen. Je kunt nori ook gebruiken om veganistische broodjes te maken.
- Kaas tofu . Dit product is gemaakt van soja, waardoor het meer proteïne bevat. Kaas kan voor verschillende gerechten worden gebruikt, bijvoorbeeld salades en sandwiches. Van de soja is ook bereid vlees, dat de tweede schotel kan aanvullen.
- Volkoren meel . Maak er brood, pasta en verschillende soorten gebak van. Dergelijk voedsel is een uitstekende energiebron, evenals veel vezels , die het spijsverteringsstelsel verbeteren.
- Granen . Ze bevatten veel complexe koolhydraten die verzadiging geven en bevatten ook veel nuttige stoffen. Granen worden niet alleen voor pap gebruikt, maar ook voor het bereiden van verschillende gerechten, bijvoorbeeld koteletten.