Spaghetti met kaas is een uitstekende combinatie die kan worden gebruikt voor het maken van een ochtend- of avondmaaltijd, maar ook als aanvulling op een lunchmenu. Zelfs in een laconieke uitvoering is zo'n compositie heerlijk, en als je voedsel toevoegt aan andere producten, wordt het een culinair meesterwerk.
Hoe spaghetti met kaas te koken?
Spaghetti met kaas is een elementair recept en iedereen, zelfs een beginner, kan het koken. Het beheersen van de eenvoudige basisregels voor het bereiden van een maaltijd om met de taak om te gaan zal niet moeilijk zijn.
- Macaroni-producten worden gekookt in een grote hoeveelheid gezout water, afhankelijk van de aanbevelingen op de verpakking van het product of, indien verstrekt door het recept, 1 minuut eerder in een vergiet gegoten, wat resulteert in een staat van al dente.
- Kaas moet van hoge kwaliteit en natuurlijk worden geselecteerd, waarbij het gebruik van kaasproducten en andere alternatieven wordt vermeden. Ideaal voor Parmezaanse kaas, andere Italiaanse, Zwitserse en bewezen binnenlandse variëteiten.
- Versieren van spaghetti met kaas, de laatste voor toevoeging aan een heet gerechtrooster.
Hoe spaghetti met kaas en tomaten koken?
Spaghetti met kaas en tomaten is een onveranderlijke, geliefde klassieker van het genre, die ook gemakkelijk te bereiden is. Tomaten kunnen vers of ingeblikt in hun eigen sap worden genomen, nadat ze zijn verwijderd voordat ze van de schil worden gemalen. Een speciale pikantheid en een geweldige smaak van het gerecht wordt bereikt door het toevoegen van knoflook en gedroogde kruiden.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- tomaten - 5-6 st.;
- knoflook - 2-3 tanden;
- harde kaas - 250-300 g;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- zout, peper, Italiaanse kruiden.
voorbereiding
- Kook de pasta in een staat van al dente, verspreid in een pan met warme olijfolie.
- Voeg de tomaten gemalen in een blender met knoflook toe, breng op smaak met kruiden, laat het vocht verdampen.
- Spaghetti met kaas wordt geserveerd, royaal besprenkelt het gerecht met kaaskrullen.
Spaghetti met ei en kaas in een koekenpan
Niet minder eenvoudig is de uitvoering van het volgende spaghetti-recept met kaas en eieren. Het gerecht is voedzaam, aromatisch, buitengewoon smakelijk en past perfect bij elke dagelijkse maaltijd. Bij het serveren kan de inhoud van het bord worden bestrooid met fijngehakte basilicum of peterselie, waardoor het eten nog smakelijker en smakelijker wordt.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- kippeneieren - 3 stuks;
- ui - 150 g;
- harde kaas - 250-300 g;
- Boter - 40 g;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Kook spaghetti, pion in een koekenpan met gezouten ui, bak gedurende 2 minuten.
- Eieren worden geslagen, op smaak gebracht, de helft van de gemalen kaas toegevoegd, in een koekenpan gedaan, gemengd, een minuut bereiden.
- Spaghetti met eieren en kaas wordt geserveerd, gekruid met gehakte kruiden en de overgebleven kaaskrullen.
Spaghetti met ham en kaas
Heerlijke spaghetti met worst en kaas zal uw gebruikelijke menu diversifiëren en u in staat stellen een frisse blik te werpen op de ogenschijnlijk al lang bestaande combinatie van producten in alle opzichten. Het gerecht is gemaakt met een romige saus die de ingrediënten combineert, waardoor een harmonieuze en verbazingwekkende compositie ontstaat.
ingrediënten:
- spaghetti - 300 g;
- ham of worst - 150 g;
- room met een gemiddeld vetgehalte - 400 ml;
- kaas hard - 150 g;
- knoflook - 4 tanden;
- gedroogde basilicum en kers - naar smaak;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Spaghetti is gekookt naar de al dente staat.
- Maak vervolgens de saus met kaas klaar voor spaghetti. Bak hierin de beboterde ham of worst in boter, giet de helft van de room in en roer na 3 minuten de gemalen kaas onder roeren.
- Giet de resterende room, voeg gemalen knoflook toe, kruiden, voeg 7 minuten toe, roer.
- Combineer de saus met pasta, breng op smaak met basilicum, serveer met kersen en groenten.
Spaghetti met champignons en kaas
Een andere heerlijke variant van het ontwerp van het gerecht is spaghetti met champignons en kaas. Als het mogelijk is om paddenstoelen te gebruiken voor het koken, gebruik het dan - dit zal de smaak van delicatessen soms verbeteren. In dit geval moet het product 20-30 minuten worden gekookt en vervolgens worden gebruikt volgens het recept.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- champignons - 400 g;
- ui - 200 g;
- crème - 0,5 l;
- harde kaas - 300 g;
- knoflook - 4 tanden;
- kruiderijen en kruiden - naar smaak;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Kook de spaghetti.
- Giet de boterui over met champignons tot het vocht is verdampt, giet de room erin en leg na 7 minuten knoflook, kruiden, geraspte kaas en meng.
- Doe er een saus van spaghetti in, mix en serveer onmiddellijk, verspreid over borden.
Spaghetti met tomatenpuree en kaas
Heerlijke spaghetti met tomatensaus en kaas kan worden gekookt, zelfs als verse tomaat niet beschikbaar was. Om dit te doen, wordt de plantaardige puree vervangen door een mengsel van water en tomatenpuree, gekruid naar smaak met pittige specerijen, kruiden en aangevuld met geraspte kaasschaafsel en basilicumbladeren.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- water of bouillon - 2 kopjes;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- knoflook - 2-3 tanden;
- kaas hard - 250-300 g;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- zout, suiker, specerijen, basilicumbladeren.
voorbereiding
- Kook de spaghetti.
- Laat de bloem doorlopen, voeg de pasta, water toe en laat het mengsel onder roeren koken.
- Breng de saus op smaak, voeg de knoflook en de pasta toe.
- Spaghetti met tomaat en kaas wordt geserveerd, royaal besprenkeling van de inhoud van de schotel met bereid spaanders.
Spaghetti met room en kaas
Een heerlijk onafhankelijk gerecht of een stevig bijgerecht voor vlees- en visgerechten kan spaghetti worden in een romige saus met kaas. In dit geval worden verwerkte kaaskwallen gebruikt om het recept te implementeren, dat kan worden vervangen door een zacht pastavormig product. Saus en, als gevolg daarvan, zal het gerecht meer smaakvol zijn als u gehakte groenen of knoflook toevoegt.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- kaas gesmolten - 200 g;
- room - 300 ml;
- ui groen - 2 stelen;
- zout, peper.
voorbereiding
- Kook de spaghetti, laat uitlekken in een vergiet en breng het terug in de pan.
- Crèmeponsen in een blender met uien, overgieten met pasta, terwijl je kaas toevoegt.
- Verwarm de spaghetti met gesmolten kaas enkele minuten roeren en serveer.
Spaghetti met broccoli en kaas
Spaghetti met kaas thuis, waarvan het recept later zal worden beschreven, zal geschikt zijn voor opname in een dieet en een gezond menu. De samenstelling van het gerecht bevat broccoli bloeiwijzen, die niet alleen een speciale smaak aan de culinaire samenstelling verlenen, maar het ook een bron van vele vitamines en waardevolle elementen voor het lichaam maken.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- bloeiwijze van broccoli - 300 g;
- dooiers - 2 stuks;
- kaas hard - 300 g;
- room met laag vetgehalte - 500 ml;
- mosterd Dijon - 2 theelepels;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Kook apart spaghetti en broccoli.
- Meng in een pan de boter, dooiers, room, mosterd, geraspte kaas en smaakmakers, totdat de kaaschips smelten.
- Vul broccoli en pasta in een container, meng en serveer.
Spaghetti met kip en kaas
De volgende is een gemakkelijk te bereiden en stevige versie van het gerecht met kipfilet, dat vooraf in kleine plakjes moet worden gesneden en gebakken tot klaar en rossig in olie, naar smaak te kruiden. Als optie kun je spaghetti maken met gehakt en kaas, kip vervangen door gedraaid varkensvlees of kalfsvlees.
ingrediënten:
- spaghetti - 400 g;
- kippenfilet - 600 g;
- knoflook - 5 tanden;
- kaas hard - 300 g;
- crème - 500 ml;
- bouillon kip of groente - 1,5 liter;
- greens om uit te kiezen - 0,5 straal;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- In een diepe koekenpan of stoofpot met knoflook kip gekookt tot klaar en rossig, is knoflook toegevoegd, na een minuut gegoten zakken, bouillon, en na het koken, leg spaghetti.
- Breng de inhoud op smaak en kook onder het deksel tot de zachtheid van de pasta.
- Voeg de gefrituurde kaas, groen, mix en serveer toe.
Spaghetti in de oven met kaas
Het is erg lekker om spaghetti met kaas in de oven te koken, nadat je een gerecht hebt gemaakt in de vorm van een braadpan. De volgende laconieke samenstelling kan worden uitgebreid, met naar eigen inzicht gehakte ham, worst, champignons met uien, gehakt, groenten of andere relevante ingrediënten.
ingrediënten:
- gekookte spaghetti - 400 g;
- kippenfilet - 600 g;
- eieren - 4 stuks;
- kaas hard - 300 g;
- boter - 30 g;
- zout, peper, kruiden, kruiderijen.
voorbereiding
- Kook spaghetti, gemengd met geklopte en gearomatiseerde eieren, en voeg de helft van de gemalen kaas en groenten toe.
- Leg spaghetti met kaas en ei in een olieachtige vorm, strooi er kaas over en laat het 30 minuten in een oven met verwarming tot 180 graden garen.