Degenen die hun eigen achtertuin hebben, hoeven in de winter geen greens te kopen in supermarkten, omdat je het zelf kunt laten groeien. In de winter, wanneer het lichaam al een gebrek aan vitamines voelt, zijn de uiengroenten van harte welkom. Het kan dagelijks worden genuttigd en worden versierd met feestelijke gerechten.
Groeiende uien in de winter in de kas
Voordat je uien in een kas kweekt, moet je een hele kas bouwen. Om dit te doen, zijn alle handige materialen - planken, latten, glas of oude raamkozijnen - geschikt. Houd er rekening mee dat het op plaatsen met strenge winters ongewenst is om cellofaanfolie te gebruiken in plaats van glas, omdat het waardeloos kan worden en dan zal het hele gewas sterven. Als u zaken op industriële schaal benadert, is de beste optie een polycarbonaatkas.
Sinds de herfst is het noodzakelijk om een voedzame grondlaag te maken waarop de ui zal groeien. Het is wenselijk dat het een mengsel is van mest of compost (1 emmer per 1 m²) met superfosfaat (30 g per meter) en kaliumchloride (15 g per meter).
Het meest basale bij het kweken van uien op een pen in een kas is de verwarming in de winter. De warmtebron kan dienen als burzhuyka, steenoven of elektriciteit.
Het is belangrijk dat de temperatuur in de kamer 's nachts niet onder de + 12 ° C daalt, en overdag niet minder dan + 19 ° C. En omdat zonder goede verlichting elke plant niet goed zal groeien, moet de ui met TL-verlichting worden verlicht.
Opbrengst van groene uien in een serre
Als u de juiste variëteiten kiest, zal het groeien van groene uien in de kas succesvoller zijn. Immers, niet iedereen weet dat het forceren van een pen niet geschikt is voor een gemeenschappelijke ui, omdat het in de winter een periode van rust en goed groen heeft en niet zal werken.
Voor de herfst-winterteelt is goed geschikt uien , sla en prei. Ze hebben sappige en vlezige groenten, wat goed is voor een winterdieet.