Voor de eerste keer verscheen een meerjarige kruidachtige plant, dat bieslookui is (of ui, zoals het ook wel wordt genoemd) in China. In Europa werd het gebruikt als een gecultiveerd kruid. Tegenwoordig is het te vinden in Azië en het Verre Oosten, Noord-Amerika en zelfs India . In Rusland wordt deze plant vaak een hakende of Siberische ui genoemd. In overeenstemming met deze namen, is de ui verdeeld in het Russisch, met kleinere bladeren, en Siberische (alpine) bieslook.
Een kenmerk van bieslook is dat het geen grote bollen vormt. Teelt van bieslook is uitsluitend voor het verkrijgen van groenen. De bladeren van de rezan groeien tot 40 cm lang, ze zijn hol en dun. Tijdens de bloei gooit de boog lange pijlen weg, waarop dikke paraplu's van verschillende tinten paars bloeien. Nadat de bladeren zijn gesneden van de bieslook, groeien ze snel snel terug. Omdat de bladeren in het begin van de vegetatie geurig, zacht en sappig zijn, gebruiken ze ze net als salades. Daarnaast bereidt het extracten naar verschillende gerechten, bijvoorbeeld naar okroshke of warme soepen. Door de bloeiperiode worden de uienbladen veel stijver en verliezen tegelijkertijd hun speciale smaak. U kunt de bladeren voorbereiden voor toekomstig gebruik door ze in te bijten of te drogen.
Voor zover de groei van de ui groeit, worden krachtige struiken met graszoden en veel scheuten gevormd. Dankzij deze zode is de plant niet bang voor onkruid . Een bij, die geurende bloemen van de plant aantrekt, draagt bij aan een goede koppeling van zaden.
Gecultiveerde bieslook en als sierplant. Zijn prachtige elegante bloeiwijzen zijn geplant in het centrum van ronde bloembedden. Versier met snelheid en bloemranden. Soms zijn amateur-tuinders geïnteresseerd in: hoe u ui shnitt planten? Laten we dit proces in meer detail bekijken.
Bieslook planten
Best groeit bieslook op leemachtige en zandige leemachtige bodems, heeft uitstekende koudebestendige eigenschappen, houdt van vochtige grond. Uien kunnen op hetzelfde groeien tot zes jaar.
Reproductie van bieslook gebeurt door de struik of zaden te verdelen. Voor de teelt van bieslook uit zaden moeten ze in april worden geplant. Voordat ze zaden zaaien, moeten ze een dag worden gedrenkt en geweekt, drie keer het water gedurende deze tijd. Daarna moeten de zaden van bieslook worden gedroogd. Zaden worden in rijen geplant in een maximale diepte van 2 cm, de afstand tussen hen moet ongeveer 30 cm zijn.Nu moeten de gewassen worden bedekt met turf of humus en een beetje rollen.
Na 2-3 presentaties verschijnen de scheuten met complexe minerale meststoffen. Je moet regelmatig bieslook water geven, en het land in de rij van elkaar losmaken: zoals je kunt zien, is het verzorgen van deze plant vrij eenvoudig. In het eerste jaar na het planten wordt de groene veer van de ui niet afgesneden.
Door de struik te verdelen, kunnen bieslook twee keer per seizoen broeden: in de lente en de late zomer. Het is noodzakelijk een struikje uien in kleine delen met goede wortels te verdelen. In elke derninka kunnen er 8-10 scheuten zijn. Voor het planten moet je gaten graven en ze goed met water morsen. Nu kun je de derninka planten,
Snij groene bladeren van de plant kan worden vanaf het tweede jaar van de teelt. In de winter kan deze ui zelfs thuis worden gekweekt. Om dit te doen, in het najaar, is de garnalenstruik verdeeld in derniks, die vervolgens worden geplant in potten of dozen en in een kamer worden gekweekt.
Zoals we zien, is het niet moeilijk om uien te laten groeien. Als u het op de juiste manier heeft geplant en vakkundig heeft verlaten, geniet u het hele jaar door van smakelijke en nuttige groenten.