Knoflook is een zeer gezonde specerij die je het hele jaar door kunt eten. In het voorjaar en de zomer - sappige groene stelen, en in het koude seizoen - elastische tanden, maar je moet weten wanneer je de winterknoflook moet uitgraven zodat deze goed bewaard wordt tot de volgende oogst.
Wanneer is de tijd om de knoflook uit te graven?
De ideale tijd hiervoor is eind juli en begin augustus. Veel hangt af van het zomerweer. Om de tijd niet te missen dat je winterknoflook moet uitgraven, moet je een paar stukjes weglaten bij het verwijderen van de bloeiwijzen aan de uiteinden, wat onwillekeurig de ideale verzamelperiode aangeeft. Zodra het bloeiwijze-omhulsel barst en kleine bolzaden onthult, is het de moeite waard om te oogsten. En deze zelfde zaden zullen niet tevergeefs worden verspild - van hen kun je sterke hoofden krijgen - odnozubki, dat dan een goed zaadmateriaal zal worden.
Degenen die geïnteresseerd zijn in het uitgraven van knoflook, moeten antwoorden dat het juiste teken van deze noodzakelijke acties vergeelde en gedroogde bladeren zijn in het onderste gedeelte. Nu is het duidelijk wanneer je de knoflook kunt uitgraven, maar voor het behoud van het gewas moet je weten wat je vervolgens moet doen. Knoflook moet 4-6 dagen in open lucht worden gedroogd. Het is niet aan te raden om er meteen blaadjes van af te snijden, maar als het droogt, moet u een kleine vuile bovenklep, de steel verwijderen en als u knoflook in bundels wilt bewaren, moet een deel van bovenaf worden achtergelaten.
Wortels moeten ook worden gesnoeid en het is zelfs beter om kaarsen of branders boven de vlam te branden, wat de veiligheid van het gewas zal verbeteren. Als het ideale moment voor het oogsten werd gemist en de overrijpe koppen met de gekiemde tanden in de grond achterbleven, dan mogen ze niet worden uitgegraven - ze ontkiemen in het vroege voorjaar en kunnen een volledige opbrengst geven.