Spaghetti met groenten is een rijk genoeg gerecht, rijk aan nuttige stoffen en het wordt gemakkelijk opgenomen door het lichaam, dus het is perfect, niet alleen voor de lunch of het diner, maar zelfs voor het ontbijt. Voor hetzelfde recept is het gemakkelijk om spaghetti te maken met groenten en vlees - voeg gewoon het gewenste eiwit toe.
Hoe spaghetti met groenten te koken?
ingrediënten:
- klaar spaghetti - 200 g;
- aubergine - 1 middelgrote vrucht;
- bevroren snijbonen - 1 glas;
- bewaard in hun eigen sap, tomaten (gepeld) - 1 pot;
- knoflook;
- olijfolie.
- zout, specerijen.
Spaghetti met groenten is een nationaal recept, dus het kan gevarieerd worden. Knoflook en kruiden worden gekozen om te proeven, maar het is wenselijk om marjolein en basilicum toe te voegen - traditionele Italiaanse smaakmakers.
voorbereiding
We zetten het water op het vuur om spaghetti te koken, en op dit moment bereiden we de groenten voor. Bonen moeten ontdooid worden, aubergine in repen gesneden, tomaten - blokjes, knoflook fijn malen. We zullen proberen alles synchroon te doen: we sturen spaghetti om te brouwen, op dit moment beginnen we aubergine in olie te braden, na een paar minuten zullen we er bonen aan vastmaken. Als het is bedekt met een lichte korst, voeg je tomaten, knoflook, zout en kruiden toe aan de braadpan en stoof je tot het klaar is.
Als je spaghetti wilt maken met gehakt en groenten, wordt de eerste in de braadpan gegoten en daarna al het andere. De vulling is perfecte Bulgaarse peper, dus het kan ook in dit recept worden gebruikt. Om spaghetti met kip en groenten te maken, kan de kip eenvoudig worden gebakken of apart worden gezet, of gewoon als vulling, toevoegen aan de groenten - uw keuze. Groenten moeten in een saus veranderen en als er niet genoeg sap in tomaten is, giet je gewoon een beetje water in de braadpan. Als alles klaar is, leg dan op een bord spaghetti, giet ze in met groentesaus en versier ze met groen.
Het is tijd voor de tafel!