Als u gehaast bent en niet weet hoe voedzaam, origineel en snel het bedrijf te voeden, let dan op de recepten van koolpitten . In het kader van deze recepten is het belangrijkste idee om de bereidingstijd van de ingrediënten zo snel mogelijk te verkorten, en daarom zullen de snelle pasteien met kool gebaseerd zijn op kant-en-klare deeg of wat binnen een paar minuten bereid is van geïmproviseerde ingrediënten.
Snelle taart op kefir met kool
ingrediënten:
Voor de test:
- roomkaas - 150 g;
- kefir - 7 el. lepels;
- olie (groente of room) - 6 el. lepels;
- bloem - 300 g;
- bakpoeder - 7 g.
Voor de vulling:
- kool, zuur - 450 g;
- spek of ham - 200 g;
- uien - 2 stuks;
- eieren - 4 stuks;
- yoghurt of zure room - 200 g.
voorbereiding
Leg op een droge braadpan de stukjes spek en laat het vet eruit opwarmen en verwarmen. Smeer uien voor vet en sla de kool op. Terwijl de laatste in brand staat, bereidt u een eenvoudig deeg.
Klop de yoghurt en boter op en de bloem gaat door het zeefmengsel met het bakpoeder. Vloeistof giet in de droge ingrediënten en doe een portie roomkaas. Kneed het snelle deeg voor de taart met kool, rol het onmiddellijk uit en leg het op de bodem van de geselecteerde vorm. Bedek de basis met de vulling en giet de eieren met geklopte eieren. Nog een half uur in een voorverwarmde tot 180 graden oven, en een traktatie kan worden geprobeerd.
Snelle taart met kool en gehakt
ingrediënten:
- aardappelpuree - 1 item;
- zuurkool - 1 item;
- gemalen rundvlees - 1 item;
- een bosje groene uien;
- bladerdeeg - 2 blaadjes.
voorbereiding
De kool eruit gooien en samen hakken totdat de laatste klaar is. Meng het gebakken vlees met groene uien en aardappelpuree. Rol het deeg uit, knip er twee grote cirkels uit en plaats de helft van de vulling in het midden van elk deeg. Snijd de randen van het deeg zodat de cake is gemaakt op de wijze van een pizza calzone (of een grote varenik). Indien gewenst, kunt u vlug een taart smeren met geklutst ei voordat deze naar de oven wordt verzonden. Bak het op 220 graden 35 minuten.
Snelle taart met kool op mayonaise
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 200 g;
- ei - 1 stuk;
- soda -1 theelepel;
- mayonaise - 100 g;
- margarine - 100 g.
Voor de vulling:
- jonge kool - 1/8 van een kop;
- paarse kool - 1/8 van een kop;
- een handvol verse spinazie;
- cottage cheese - 1 item;
- eieren - 6 stuks;
- spek - 90 g;
- ui - 1 st.
voorbereiding
Shred kool met spek en ui tot de helft gekookt. Voeg op de laatste minuut van het roosteren een handjevol spinazie toe aan de braadpan.
Terwijl de vulling in brand staat, meng de eieren met mayonaise en zachte margarine en giet het resulterende vloeibare mengsel op het gecombineerde sojameel. Kneed het snelle korte deeg, rol het uit en verdeel het gelijkmatig in de vorm. Leg op het deeg de vulling en giet het met gestuikte eieren in de wrongel. Bak de cake 45 minuten op 180 graden.
Instant crouton van kool op basis van kaas
ingrediënten:
Voor de basis:
- gekookte rijst - 100 g;
- kaas - 75 g;
- eiwit - 1 st.
Voor de vulling:
- jonge kool - 500 g;
- crème - 100 ml;
- sjalot ui - 1 stuk;
- kaas - 60 g;
- spek - 100 g;
- ei - 1 st.
voorbereiding
Breng gekookte rijst in de kom van de blender en klop het met fijn geraspte kaas en eiwitten. De resulterende massa wordt verdeeld volgens de vorm, waarbij het substraat eerder bedekt is met perkament. Bak de basis 15 minuten apart op 180 graden en bak intussen de kool met uien op spek. Koel de vulling af en combineer deze met de kaas, doe het dan in de kaasrijstkom en giet de opgeklopte eierroom. Bak de cake nog eens 20 minuten op dezelfde 180 graden.