Niet elke lekkere sandwich kan als nuttig worden beschouwd. De combinatie van brood met een dikke laag boter en worst is moeilijk om gezond voedsel te noemen. Er kan echter een sandwich worden gemaakt en smakelijk en nuttig. Bijvoorbeeld als u avocado-pulp als hoofdbestanddeel gebruikt. Avocado's bevatten bijna geen koolhydraten, suiker, cholesterol en schadelijke vetten, en avocado-pasta of guacamole is een goed alternatief voor olie. Bijna alle recepten van avocadosandwiches gebruiken zeer zacht fruit, zodat er na het indrukken van een vinger een kleine deuk op zat. We bieden een paar eenvoudige recepten voor broodjes met avocado's, we hopen dat je ze leuk vindt.
Broodjes met avocado en zalm
Avocado is perfect te combineren met rode vis, laten we bijvoorbeeld zalm nemen.
ingrediënten:
- brood of toast;
- avocado;
- zalm;
- citroensap;
- kaas en zwarte olijven voor decoratie.
voorbereiding
Vis en vlees avocado in dunne lagen gesneden. Voor avocado's is het niet donkerder geworden, we smeren het overvloedig met citroensap. Leg op de toast de avocado op een stuk vis. Bij het serveren een broodje versieren met avocado en zalm met olijven en kaas.
Broodjes met avocado en knoflook
Een variant van een sandwich met avocado voor een gemakkelijke en gezonde snack.
ingrediënten:
- brood voor toast - 10 stuks;
- olijfolie - 50 ml;
- avocado -1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- zout - 2 g;
- citroensap - 20 ml.
voorbereiding
Snijd de toastjes in driehoeken, vet het brood in met een beetje olijfolie. Plaats het brood vervolgens 5-7 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. De gewassen en geschilde avocado wordt gescheiden van de steen en we maken er een puree van in een blender. Voeg de geplette knoflook, een eetlepel olijfolie, een eetlepel citroensap toe en roer. Geroosterde toast, haal uit de oven, laten we een beetje afkoelen. Van boven wrijven we brood met een afgeknipt teentje knoflook, smeren we de voorbereide pasta uit de avocado en decoreren met groen.
Sandwiches met avocado en tomaten
Deze snack is snel en geschikt voor een familieontbijt en voor een feestelijk feest.
ingrediënten:
- avocado - 1 stuk;
- tomaat - 1 pt.;
- boter - 2 el. lepels;
- knoflook - 2 teentjes;
- kaas - 100 g;
- zout;
- zwart brood - 8 stuks.
voorbereiding
Bak het brood een paar minuten in boter. We wrijven het geroosterde brood met knoflook. We hakken de tomaten in dunne plakjes. De avocadopulp wordt in platen gesneden. We strooien de tomaat over het brood, dan de avocado, licht gezouten, besprenkelen met geraspte kaas. We stoppen de broodjes in een voorverwarmde oven tot 220 graden, bakken 5-10 minuten tot de kaas begint te smelten. Een broodje met avocado en tomaten is klaar.
Nu weet je dat niet alleen salades van avocado 's recht hebben op leven in je kookboek. Zorg ervoor dat je deze eenvoudige recepten uitprobeert en een goede eetlust voor je hebt!