In de regel associëren we bakken met iets lastigs, wat ongelooflijke culinaire vaardigheden en veel tijd vereist, maar in feite is er een zee van recepten voor desserts, die in een paar minuten worden gekookt. Rol 5 minuten vanaf hun nummer.
Rol met melkpoeder gedurende 5 minuten
Sweet rolt behoorlijk hard om te bakken, apart van het papier, en dan ook naar rechts te vouwen, om niet te barsten, maar een broodje van vijf minuten is een uitzondering. U kunt dit alleen verifiëren door het volgende recept te testen.
ingrediënten:
- kristalsuiker - 65 g;
- eieren - 3 stuks;
- gedroogde melk - 45 g;
- bloem - 55 g;
- soda - 1/3 van een lepel;
- citroensap om frisdrank te doven;
- kwark - 145 g;
- vette slagroom - 230 ml;
- verse bessen of jam - naar smaak.
voorbereiding
We zetten de oven op een temperatuur van 225 graden. Giet de suiker in de eieren en werk op de mixer, totdat deze lichter wordt. Naar de losgeklopte eieren giet je droge melkbloem. De laatste hand in de test zal een geblancheerd sap van citroensap zijn, waarna het deeg op een met bakpapier bedekte bakplaat kan worden gegoten en gedurende 5 minuten in de oven kan worden bewaard.
Deze tijd is meer dan genoeg om een crème te bereiden waarvoor de room in een schuim wordt geslagen en gecombineerd met een gezeefde suiker. Gekoeld broodje op droge melk gekookt gedurende 5 minuten, dek eerst af met een laag wrongelcrème en voeg dan jam of verse bessen toe.
Zoete broodjes met appels - eenvoudig recept
In plaats van een koekjesrolletje, kunt u een geportioneerde snack in een koekenpan bereiden. De basis van geportioneerde rollen met appelvulling is de meest gewone lavash en verandert in een gouden knapperige schaal na het roosteren.
ingrediënten:
- een blad van Armeense lavash;
- appel - 1 stuk;
- citroensap - 15 ml;
- kristalsuiker - 35 g;
- snufje kaneel;
- Boter - om te braden.
voorbereiding
Boen de appel en strooi het met citroensap zodat het niet donkerder wordt. Voeg suiker, gemalen kaneel toe, leg de vulling op het vuur en laat het appelsap koken, en de kristallen van suiker oplossen.
Snij het pitabroodje in vierkanten, leg er een strook appeljam op, rol het vel op een rol en bak het in de boter.
Als vulling van snelle rollen voor thee in 5 minuten, kan niet alleen een appel, maar ook kant-en-klaar jam, wrongelroom, chocolade, banaan en ander vers fruit en bessen presteren. Serveer het beste met een vanille-ijsbal.