Mannick kan worden omschreven als een snelle en eenvoudige taart voor thee. De producten die nodig zijn voor de bereiding ervan zijn altijd beschikbaar en de bereidingstijd wordt tot een minimum beperkt. Een dergelijk dessert zal door iedereen worden genoten zonder uitzondering: zowel voor kleine kinderen als voor volwassen gasten. Mannick is niet alleen erg lekker, maar ook nuttig. Bovendien is het interessante nog volledige afwezigheid van meel in zijn samenstelling, wat betekent dat het niet veel gluten zal bevatten, waaruit de vetafzettingen groeien. Vandaar de conclusie dat zelfs mensen die op dieet zijn, verwend kunnen worden met een klein stukje van deze heerlijke taart.
Manierrecept voor zure melk
ingrediënten:
- manka - 2 kopjes;
- boter - 100 g;
- citroen - 0, 5 stuks;
- suiker - 1 kop;
- rozijnen - 0,5 glazen;
- yoghurt - 1 glas;
- ei - 2 stuks;
- bloem - 3 el. lepels;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Om mannik op zure melk te koken, neem griesmeel, vul yoghurt en laat ongeveer 30 minuten zwellen. Voeg dan aan het mengsel eieren, suiker, gesmolten boter, sap van een halve citroen en geraspte schil op een fijne rasp toe. Rozijnen grondig gespoeld met stromend water, gedroogd met een handdoek en uitgegoten in ons deeg. Meng alles, voeg een zak bakpoeder toe en giet het afgewerkte deeg in een ovenschaal, vooraf gesmeerd met olie en besprenkeld met een manga. We zetten de mannik op zure melk in de oven en bakken ongeveer 40 minuten op een temperatuur van 180 °. Je kunt controleren of de taart klaar is met een tandenstoker. We nemen de afgewerkte taart, koelen het af en strooien het voor het opdienen met suikerpoeder.
Manier op melktaart
ingrediënten:
- griesmeel - 1 glas;
- boter - 30 g;
- melk - 1 glas;
- suiker - 1 kop;
- ei - 3 stukken;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Hoe een mannik op melk te koken? Giet de melk in een pan en warm deze een beetje op tot het koud is. Klop de eieren apart, voeg toe aan de melk. Zet ook de mango, suiker, boter en bakpoeder, mix alles en laat 30 minuten staan om de kroep te laten opzwellen.
Smeer de ovenschaal met boter en giet het deeg erin. We bakken 35 minuten cake in de oven op 180 °. Mannick met melk is bijna klaar! Bij het opdienen kun je de mannik naar eigen wens inrichten: bestrooi het met poedersuiker, of bestrooi met fruitconfituur. Een leuk theefeestje voor jou en je familie!
Mannick op melk met appels
ingrediënten:
- ei - 2 stuks;
- suiker - 1 kop;
- kefir - 1 glas;
- bloem - 1 glas;
- griesmeel - 1 glas;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- appels - 2 stuks;
- kaneel - naar smaak.
voorbereiding
Vul de manga met warme yoghurt en laat het een beetje brouwen. Versla deze keer eieren met suiker tot een weelderig schuim. Voeg de bloem, het bakpoeder en het kefir-mengsel toe, alles zorgvuldig mengen. Giet in een ingevette vorm de helft van het deeg, leg dan, snijd plakjes, appels en giet het resterende deeg. Strooi kaneel erover en giet de cake 25 minuten in de oven.
Mannick met kwark op melk
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- melk - 0,5 kop;
- kwark - 200 g;
- manka - 1 glas;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Vul het griesmeel met warme melk en meng zodat er geen klontjes zijn. Voeg suiker en eieren toe en meng goed. We doen kwark en meel. Giet het afgewerkte deeg in een vorm en zet het 30 minuten in een voorverwarmde oven. We nemen de geurige cake uit de oven en serveren hem meteen op de tafel.
Zoals je ziet, zijn recepten voor het koken van manna met melk heel eenvoudig en economisch. Deze cake is handig omdat hij zogezegd haastig kan worden gekookt en iedereen kan verrassen met zijn culinaire vaardigheden en snelheid! Wees niet bang om te experimenteren en je hebt je eigen individuele recept voor de mannik.