Zodat u uw gezin kunt behagen met een delicate, chocolade-achtige smaak van nutella, hebben wij uitstekende recepten opgesteld, die gedetailleerd beschrijven hoe u dit thuis lekker kunt maken.
Het recept voor pasta "Nutella" thuis zonder noten
ingrediënten:
- kippeneieren - 3 stuks;
- fijne suiker - 220 g;
- donkere cacao - 3 el. lepels;
- tarwemeel - 5 el. lepels;
- Vanilline - 1 pakket;
- melk (3,2%) - 650 ml;
- Boter - 70 g.
voorbereiding
Afzonderlijke eieren uit de schaal verbinden met vanille, kleine suiker en een handvol klopslag tot het verschijnen van een massa schuim. Daarna zeven we door de hand een zeefmeel, donkere cacao, voeg melk toe en dezelfde klopper verbindt alles. Een massa van een uniforme koffiekleur wordt op een geprepareerd waterbad geplaatst. We verwarmen en mengen onze nutella tegelijkertijd tot de consistentie van de chocolademassa strenger wordt. Dan schenken we er een gesmolten stuk boter in en ergens in 3 minuten zetten we het opzij. Zodra de pasta enigszins afkoelt, brengen we hem over in een handige pot en laten we hem 3 uur voor het begin van de proeverij in de koelkast staan.
Huisnutella met walnoten is het beste recept
ingrediënten:
- donkere chocolade - 1 tegel (100 g);
- hele gecondenseerde melk - 1 blik (380 g);
- boter - 60 g;
- vette melk - 70 ml;
- walnoten - 180-200.
voorbereiding
Wrijf de geroosterde noot met de palm van je hand, zodat de laag van de schil eroverheen eraf zal pellen. Verder, zodat de aanwezigheid van noten in de nutel goed gevoeld wordt, snijden we het met een scherp mes in de maat die u wilt.
Tegelzwarte chocola breekt in willekeurige stukjes en legt ze in een metalen kom of steelpan. Voeg voor hen een stuk goede boter toe, giet alle vette melk en smelt de volledige inhoud van de kom in een geïnstalleerd waterbad. Als we zien dat ons chocolademelkmengsel al begint te koken, introduceren we daarin de gemalen hazelnoot, verspreiden we een pot gecondenseerde melk en verplaatsen we alles naar de meegeleverde kookplaat van de plaat. Ritmisch mengen van de pasta, geven we de eerste tekenen van het koken, en onmiddellijk verwijderen van de container met de nutela van het vuur. We verplaatsen deze onvergelijkbare, chocolade-nootachtige yummy op kremankam of in een apart groot bakje en wachten geduldig tot het gedurende 3,5-4 uur in de koelkast bevriest.
Snel recept voor zelfgemaakte chocoladepasta "Nutella"
ingrediënten:
- plantaardige olie (geurloos) - 320 ml;
- cacaopoeder - 4 dessertlepels;
- zelfgemaakte melk - 180 ml;
- poedersuiker - 120 g.
voorbereiding
Omdat we in dit recept de nutlet niet bakken, zit de melk die we gebruiken er wel in
We schenken de goed gekoelde melk in de blenderkom, voegen het gezeefde suikerpoeder eraan toe en ook het gezeefde cacaopoeder. We zetten de blender aan en na een paar minuten van het kloppen van de massa, beginnen we geleidelijk aan geraffineerde plantaardige olie toe te voegen. Wanneer de pasta een gelijkmatig gladde consistentie krijgt, schakelen we de blender uit, schenken deze in een glazen pot en geven de nutella natuurlijk een beetje tijd om af te koelen in het koelvak.