Het recept voor gelei van sinaasappels is nodig voor diegenen die graag een minimum aan kooktijd doorbrengen en maximaal plezier van het resultaat hebben. Vandaag leert u alle geheimen van het koken van een smakelijk, gezond en mooi dessert dat op elk moment op elke feest- en vakantie thuis zal komen.
Recept voor gelei in sinaasappelschil
ingrediënten:
- sinaasappelen - 4 stuks;
- gelatine - 20 g;
- suiker - 5 theelepel;
- water 100 ml.
voorbereiding
Om te beginnen wassen we de sinaasappels grondig, drogen ze en snijden ze over. Haal de pulp voorzichtig uit de pan en plaats deze in een aparte kom. Schil hierna nogmaals gewassen en gedroogd. Verwijder vervolgens uit de pulp de steen en verwijder de schil, knijp het sap uit.
Open nu een zak met gelatine en vul deze met koud water in een metalen houder. We moeten het grondig roeren om de vorming van klonten te voorkomen. We wachten ongeveer 10 minuten voordat het zwelt. Voeg vervolgens de suiker toe aan de kom en verwarm de inhoud in een waterbad.
Nadat de ingrediënten zijn opgelost, haal je de gerechten uit het vuur en voeg je sinaasappelsap toe . Verder mengen en filteren we grondig. We leggen de helften sinaasappelen in kopjes en vullen ze met de resulterende siroop. Daarna sturen we het toekomstige dessert ongeveer 6 uur in de koelkast. Voor het serveren wordt de bevroren gelei alleen in plakjes gesneden voor volledige plausibiliteit.
Om je geliefden elke keer te behagen met prachtige snoepjes, zullen geïnteresseerde lezers geïnteresseerd zijn om te leren hoe ze van gewone sinaasappels gelei kunnen maken zonder in te boeten aan vrije tijd en energie. Volgende in de rij is nog een heerlijk recept voor gelei van sinaasappelsap.
Melk oranje gelei
ingrediënten:
- sinaasappelen - 4 stuks;
- melk - 1 l;
- suiker - 400 g;
- vanillesuiker - 20 g;
- gelatine - 40 g;
- water - 700 ml.
voorbereiding
Giet eerst de inhoud van de verpakking met gelatine in metalen schalen, giet warm water, roer en laat het opzwellen. Daarna grondig mijn sinaasappels, gedroogd en geschild twee citrusvruchten met een kleine rasp. Daarna
Breng ze dan aan de kook en kook nog 10 minuten. Hierna filteren en afkoelen. Voeg snel suiker en gelatine toe, opnieuw in brand gestoken. Voeg na het koken sinaasappelsap en schil toe en haal de pan van de plaat. Meng vervolgens de melk met beide soorten suiker, roer en breng aan de kook. Ten slotte gieten we willekeurig verschillende blanco's in de mal. We geven elke laag om in de koelkast te pakken voordat een nieuwe wordt toegevoegd. Laat de gelei uiteindelijk ongeveer 5-6 uur brouwen.