Recepten van wrongel stoofschotels is er een enorme hoeveelheid, en alle van hen zijn ongetwijfeld de moeite waard aandacht. In dat artikel voegen we aan uw verzameling recepten een wrongelbraadpan met gedroogde abrikozen toe, die elementair eenvoudig is in koken en populair is bij consumenten van verschillende leeftijden.
Kwarkbraadpan met droge abrikozen en rozijnen
Gevarieerde curd casserole met gedroogde abrikozen kan bijna elke zoete toevoegingen zijn. We kozen voor rozijnen , maar indien gewenst kan deze worden vervangen door gekonfijt fruit, dadels, gedroogde bananen of ananas.
ingrediënten:
- gedroogde abrikozen - 40 g;
- rozijnen - 30 g;
- kwark - 500 g;
- bloem - 3 el. lepels;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 1/3 van een eeuw;
- zout - een snuifje;
- plantaardige olie;
- zure room - 1/2 el.
voorbereiding
Gedroogd fruit wordt gewassen en, indien nodig, als het te hard is, gestoomd met kokend water gedurende 5-7 minuten. Gezwelde abrikozen in grote stukken gesneden en rozijnen laten het geheel achter.
Cottage cheese puree met een vork of klop met een blender. Voeg toe aan de wrongelmassa opgeklopt met suiker eieren, zure room, gezeefde bloem en een snufje zout. We kneden de basis voor onze braadpan. De consistentie van de voltooide massa moet lijken op een zacht deeg voor syrniki. Meng de wrongelmassa met de bereide gedroogde vruchten en doe ze in een eerder gebakken ovenschaal.
We plaatsen de braadpan 40-45 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Nadat de tijd is verstreken, koelen we de schaal iets en decoreren we deze naar eigen goeddunken. Supplement van de braadpan kan dienen als poedersuiker, jam, of geslagen met suiker zure room.
Kwark braadpan met gedroogde abrikozen is gemakkelijk te bereiden en in een multivariate. Om dit te doen, plaatst u de afgewerkte massa in een gesmeerde kom van het apparaat en zet u de modus "Bakken" gedurende 45-50 minuten.
Hoe een wrongelschotel met gedroogde abrikozen bereiden?
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- griesmeel - 4 el. lepels;
- eieren - 4 stuks;
- kefir - 1 item;
- suiker - 100 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- gedroogde abrikozen - 1 handvol.
voorbereiding
Giet griesmeel met kefir of yoghurt gedurende 30 minuten op kamertemperatuur. We verdelen de eieren in eigeel en wit: klop de dooiers met suiker met witte suiker en klop de blanken tot zachte pieken.
Kwark geslagen met een mixer of gemalen door een zeef, zodat de braadpan homogeen is, zonder klonters. Voeg toe aan de wrongel gezwollen mango, bakpoeder, dooiers en gesneden gedroogde abrikozen. Meng de massa grondig en voeg er luchteiwitten aan toe, kneed ze voorzichtig in het deeg met een spatel, zodat de braadpan niet bezinkt tijdens het bakken.
Nu gieten we de wrongelmassa in de geoliede partij voor het bakken en zetten het in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 40-45 minuten.
Dieet wrongel braadpan met gedroogde abrikozen
Dieet braadpan blijkt ongelooflijk zacht, omdat door de afwezigheid van bloem, de dichtheid ervan daalt, en geklopte eiwitten toe te voegen aan de airiness gerecht. Nog een heerlijk recept voor het menu tijdens een dieet.
ingrediënten:
- kwark - 700 g;
- suiker of honing - naar smaak;
- eieren - 5 stuks;
- gedroogde abrikozen - 1 handvol;
- vanille-extract - 1 theelepel.
voorbereiding
De bereiding van de basis voor deze braadpan duurt enkele seconden. Beetje magere kwark met een blender tot een gladde massa. Eieren zijn onderverdeeld in dooiers en eiwitten: dooiers worden gemalen met suiker, wit wordt in elkaar geslagen tot zachte pieken. Voeg het vanille-extract toe aan de dooiers en giet het mengsel in de kwark.
We mengen de massa tot homogeniteit, voegen gedroogde abrikozen toe en plaatsen voorzichtig de eiwitten. Zodra de massa homogeen is geworden, leggen we hem in een ovenschaal en zetten hem gedurende 25 minuten in 180 minuten in een voorverwarmde oven. We serveren de braadpan op de hete tafel.