Wilt u voor het avondeten een kip bereiden met een ongelooflijk knapperige korst en een ongelooflijk geurige geur? We bieden u verschillende kiprecepten in honing-sojasaus. Het zal je tafel versieren en zal alle gasten verrassen.
Kip in honing-sojasaus in de oven
ingrediënten:
- bevroren kip - 1 st.;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- specerijen .
Voor marinade:
- sojasaus - 6 el. lepels;
- knoflook - 4 teentjes;
- honingvloeistof - 2 el. lepels;
- gemalen gember - knijpen;
- boter - 1 eetl. lepel;
- curry - snuifje.
voorbereiding
We kippen de kip, wasten hem, drenken hem met een servet en wrijven hem in met kruiden. Nu bereiden we de marinade: we maken de knoflook schoon, snijden hem klein en mengen hem met honing. Voeg de gesmolten boter toe, giet sojasaus erin, gooi curry, gember en meng goed. We wrijven dit mengsel met onze kip en laten het een uur inwerken. De vorm is besmeurd met plantaardige olie, we spreiden de vogel en bakken in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, periodiek water geven met het toegewezen sap. Verwijder na de tijd de kip voorzichtig, besprenkel met kruiden en serveer hem aan de feesttafel.
Kip in een honing-sojasaus in een multivariate
ingrediënten:
- filet van kip - 600 g;
- soja natuurlijke saus - 6 eetlepels. lepels;
- honingvloeistof - 2 el. lepels;
- verse gember - 0,5 tl.
- knoflook - 4 teentjes;
- basilicum - 0,25 theelepel.
- specerijen;
- plantaardige olie;
- curry - snuifje.
voorbereiding
Kipfilet gewassen, in kleine stukjes gesneden. Meng in een kom de sojasaus met de vloeibare honing, gooi de gember, gehakte knoflook, basilicum, curry en kruiden naar smaak. Mix alles en giet de kip met de bereide saus. We laten het vlees ongeveer een uur in de marinade liggen en verspreiden het vervolgens in de kom van de multivariate. Sluit het deksel van het apparaat, selecteer het "Bak" -programma en markeer het gedurende ongeveer 1 uur.
Kip in een honing-sojasaus in een koekenpan
ingrediënten:
- kippentrommels of vleugels - 700 g;
- honingvloeistof - 20 ml;
- sojasaus - 50 ml;
- plantaardige olie;
- specerijen.
voorbereiding
Vleugels of scheenbenen gewassen, droogwrijven en in delen snijden. Daarna leggen we het vlees uit op een koekenpan die is verwarmd met olie en bakken deze ongeveer 10 minuten op matig vuur. Voeg daarna de honing toe, meng goed en bak nog eens 5 minuten, af en toe roeren. Helemaal aan het einde gieten we een sojasaus in de pan, mix en zwak voor een paar minuten.