Universele assistent multivarka staat klaar om u te helpen, niet alleen bij het bereiden van de hoofdgerechten, maar ook bij het maken van complexe favoriete desserts, bijvoorbeeld 'Medovik'-cake.
Honing delicatesse met behulp van multivarka is veel gemakkelijker bereid dan het originele dessert, maar het prachtige koekje uit de multivark verschilt alleen van het origineel ten goede.
Cake "Honing" in het multivark
"Medovik" in het multivark zal zacht, luchtig en zacht zijn als u het volgende recept gebruikt.
ingrediënten:
- eieren - 5 stuks;
- suiker - 250 g;
- meel - 3 items;
- honing - 2 el. lepels;
- frisdrank - 1 theelepel;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Meng droge ingrediënten: gezeefd bloem, soda en bakpoeder. Klop in een aparte kom de eieren en suiker in een hard schuim, tot het witte pieken op het oppervlak. Tijdens het kloppen, moet je een beetje vloeibare honing toevoegen. Nu blijft het om de droge en vloeibare ingrediënten te mengen en dik als vet zure roomdeeg te kneden. De toekomst "Medovik" wordt gedurende 50 minuten gekookt in de "Bakken" -modus met een open klep, zonder te vergeten de kom van de multivarka vooraf in te smeren met boter.
Kant en klaar koekje gesneden in 3 cakes, die elk kunnen worden besmeurd met room op basis van zure room of gecondenseerde melk. De uiteindelijke cake is bedekt met een dunne laag gesmolten chocolade, crème of amandelschaafsel.
Recept voor "Medovika" in een multivariate
Een licht aangepast recept voor honingcake in het multivark stelt u in staat om dunne en dichte cakes te krijgen, die na zure room crème sappig en donzig zullen worden, zoals de "Medovika" uit de oven, omdat het deeg op dezelfde manier wordt bereid.
ingrediënten:
Voor de test:
- eieren - 5 stuks;
- suiker - 2 items;
- honing - 2 el. lepels;
- meel - 3 items;
- frisdrank - 2 theelepels;
- margarine - 200 g.
Voor crème:
- melk - ½ item;
- boter - 200 g;
- suiker - ½ eetl.
voorbereiding
We zetten een kom margarine, suiker en honing in een kokend waterbad, warm de massa op en roeren tot de suikerkristallen volledig zijn opgelost. Honingmengsel wordt uit het bad verwijderd en voegt één voor één eieren toe, snel en intensief roerend. De mis met de gemengde eieren keert terug naar het bad en voeg 2 theelepels frisdrank toe. We wachten tot het toekomstige deeg 3-4 keer groter wordt. Toegenomen? Dus het is tijd om de bloem in te stellen. We geven de test 20-30 minuten en gieten in de multivark. We bereiden 40 minuten op de "Bake", en dan is alles zoals eerder: in 3 cakes gesneden, koel, in vorm gesneden en besmeurd met slagroom van zachte boter, melk, zure room en suiker. Afgemaakte cake besprenkeld met gemalen kruim, bereid met stukjes cake.
Honingkoekje in het multivark
Om poyaevnichat met honing te delicatesse is niet nodig elke keer om een volwaardige cake voor te bereiden - lucht honing koekje zal voldoende zijn.
ingrediënten:
- honing - 200 ml;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- olie - 50 g;
- frisdrank - 1 theelepel;
- zwarte thee (strak gezet) - 50 ml;
- noten - 300 g.
voorbereiding
In een waterbad gebruiken we honing en olie, we combineren dit mengsel met suiker en eieren. Wij voegen sterke thee toe - het zal ons dessert van suikerachtig bevrijden en een rijke kleur geven. Nu blijft het alleen om in slaap te vallen met het meel dat samen met het bakpoeder is gezeefd en je kunt beginnen met koken. De bodem en muren van de multivarka zijn besmeurd met boter en sprenkelen enkele noten, giet het deeg en strooi de bovenkant met de resterende laag noten. We koken onze honingkoek in het multivark 60 minuten in de "Bak" -modus. Desgewenst kan de cake worden gegoten met gesmolten chocolade en besprenkeld met noten, en biscuit cake gesneden in 2 lagen en gemist met dit mengsel.