Een eenvoudig cake-recept zal helpen om geurige feestelijke gebakjes te maken zonder gedoe. De eenvoudigste thuiscookie zal veel smakelijker zijn dan de winkel. Er zijn heel veel recepten voor Pasen, gevolgd door de meest interessante, toegankelijk en eenvoudig.
Hoe lekker en eenvoudig om Pasen cake te koken?
Men denkt dat de oven in de oven moeilijk is, omdat velen het zelfs niet proberen. In feite is alles niet zo eng, volgens de onderstaande aanbevelingen kan iedereen een eenvoudig deeg voor gebak bakken en de meest heerlijke bakker van Pasen maken.
- Elk eenvoudig taartrecept impliceert het gebruik van gezeefd bloem van de hoogste kwaliteit.
- Het is belangrijk om te onthouden dat alle componenten voor de test op kamertemperatuur moeten zijn.
- Het deeg past op een warme plaats, als de ruimte koel is, kan het deeg in een bak met warm water worden geplaatst.
Het eenvoudigste recept voor een cake met droge gist
Een eenvoudige cake met droge gist wordt eenvoudig bereid, maar het is smakelijk en geurig. Het deeg op droge gist stijgt goed, omdat mallen ongeveer 1/3 moeten worden gevuld. Om de tiltijd te verkorten, kunnen de mallen in een oven met een temperatuur van 70-80 graden worden geplaatst en vervolgens tot 200 graden worden verhoogd.
ingrediënten:
- melk - 500 ml;
- droge gist - 20 g;
- grote kippeneieren - 2 stuks;
- zout, suiker-vanille - elk 1 theelepel;
- zandsuiker - 1 glas;
- tarwebloem gezeefd - 1 kg;
- olie - 200 g.
voorbereiding
- In warme melk zet je gist, eieren, suiker, zout, vanilline, giet een deel van de bloem in, kneed het.
- Introduceer de olie, giet de rest van het meel uit, mix en laat een uur staan.
- Wanneer het meest eenvoudige deeg voor gebak geschikt is, kneed het, deel het in vormen, laat het een half uur staan en bak het op 200 graden.
Eenvoudige cake
Een eenvoudig deeg voor cakes wordt bereid met droge en verse gist. Veel mensen houden meer van de tweede optie. Ten eerste is het aanbevolen om de lepel te koken, men gelooft dat in dit geval het deeg sneller en beter zal opkomen. Samen met de rozijnen in het deeg, kunt u gesneden gedroogde abrikozen en gekonfijt fruit toevoegen.
ingrediënten:
- bloem - 650 g;
- melk - 180 ml;
- eieren - 3 stuks;
- olie - 150 g;
- zandsuiker - 220 g;
- verse gist - 35 g;
- rozijnen - 150 g;
- vanilline - 1 sachet;
- nootmuskaat - 2 snuifjes.
voorbereiding
- Voeg in warme melk gist toe en voeg 20 g suiker toe.
- Eieren worden gemalen met suiker, olie, vanille en nootmuskaat.
- Het resulterende mengsel wordt gecombineerd met een ondoorzichtig mengsel.
- Rozijnen en bloem toevoegen.
- Verdeel het deeg in mallen, vul ze met 1/3 en laat de uren 2-3 staan.
- Bak cakes in een voorverwarmde oven.
Een eenvoudig recept voor de cake van Pasen met rozijnen
Een eenvoudig recept voor cake met rozijnen , dat hieronder wordt gepresenteerd, zal helpen bij het bereiden van aromatische, delicate en zelfs licht vochtige gebakjes. Het gebeurt vaak, dat kulichi droog achterblijven, in dit geval zal zo'n probleem zich juist niet voordoen. Het recept maakt gebruik van zoete yoghurt - vanille of met vulstoffen.
ingrediënten:
- melk - 150 ml;
- verse gist - 60 g;
- suikerzand - 600 g;
- gezeefd bloem - 1,5 kg;
- yoghurt - 500 ml;
- olie - 100 g;
- vanillesuiker - 20 g;
- rozijnen - 200 g;
- zout - ½ theelepel.
voorbereiding
- Groei gist in warme melk, giet 100 g suiker, 70 g bloem en roer.
- Ze laten de gloed in de hitte achter.
- Eieren worden geslagen met de rest van de suiker, voeg yoghurt, boter, vanillesuiker en rozijnen toe.
- Introduceer de resulterende massa in een bak met een ondoorzichtig mengsel, voeg bloem toe.
- Laat het deeg weg om te gaan.
- Na het opheffen wordt het opgelegd op de vormen, en nadat het deeg geschikt is, bak cakes.
Kulich op kefir - een eenvoudig recept
Een eenvoudige cake op kefir blijkt bijzonder smakelijk, zacht en zacht te zijn. Om gist actiever te maken, moet kefir voor tandvlees licht worden opgewarmd. In plaats van droge gist, kunt u verse gist gebruiken, maar u moet ongeveer 2 keer meer nemen. In dit geval heeft verse gist ongeveer 50 g nodig.
ingrediënten:
- kefir - 600 ml;
- gezeefd bloem - 1,5 kg;
- droge gist - 1 eetl. lepel;
- kristalsuiker - 200 g;
- zout - 1 theelepel;
- rozijnen - 200 g;
- Zonnebloemolie - 100 ml.
voorbereiding
- Kefir wordt gemengd met suiker, gist, 50 g bloem wordt toegevoegd, gemengd en gedurende 20 minuten gelaten.
- Giet olie, zout, bloem, roer en laat 2 uur staan.
- Roer de rozijnen erdoor.
- Verdeel het deeg in vormen, laat het opdienen en bak het dan.
Een eenvoudig recept voor de monastieke Pasen-cake
Een eenvoudige cake gemaakt volgens het monastieke recept is vooral smakelijk. Het geheim is dat, samen met de gebruikelijke ingrediënten, het deeg ook in het deeg wordt gedaan. Het deeg blijkt niet te zoet te zijn, daarom kan desgewenst de hoeveelheid suiker worden verhoogd en kun je meer rozijnen toevoegen.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- tarwebloem gezeefd - 1 kg;
- melk, water - 140 ml elk;
- olie - 60 g;
- griesmeel, suiker - 1/3 kop;
- lichte rozijnen - 100 g;
- droge gist - 2,5 theelepeltjes;
- vanilline - knijpen;
- zout - snuifje.
voorbereiding
- Meng de melk met warm water, voeg de gist toe.
- Eieren kloppen met suiker, voeg vanilline, zout, olie toe.
- Meng beide massa's, voeg rozijnen toe, voeg bloem toe, mango, mix en verwijder het gedurende 2 uur in warmte.
- Plaats het deeg in geoliede vorm.
- Als het met een factor 2 toeneemt, bak cakes dan op 190 graden.
Eenvoudig recept voor cake op margarine
Een eenvoudige en heerlijke cake wordt verkregen op margarine, room en zure room. Over zo'n bakken zeggen ze dat het "nat" is, dus iedereen die van zo'n koek houdt, moet proberen om ze volgens dit recept te koken. Naast rozijnen en gehakte gedroogde abrikozen in het deeg, kun je ook gekonfijt fruit toevoegen.
ingrediënten:
- margarine, zure room - 200 g;
- crème - 500 ml;
- plantaardige olie - 120 ml;
- eieren - 8 stuks;
- zout - 1 theelepel;
- zandsuiker - 1 glas;
- tarwebloem - 2 kg;
- verse gist - 70 g;
- rozijnen, gedroogde abrikozen - 100 g;
- Vanilline - 1 zakje.
voorbereiding
- Smelt margarine, giet room, boter, zure room, rij er eieren in, doe zout, suiker en mix.
- De resulterende massa wordt enigszins opgewarmd, gist wordt toegevoegd, meel wordt toegevoegd, rozijnen, gedroogde abrikozen worden toegevoegd.
- De vormen worden gevuld met het deeg wanneer het met een factor 2 wordt verhoogd, de vormen worden naar de oven gestuurd en de meest eenvoudige cake op 180 graden wordt gebakken.
Een eenvoudig cakerecept voor zure room
Het eenvoudigste recept van de taart, hieronder gepresenteerd, zal helpen om aromatische paasbroodjes te bereiden, zelfs voor degenen die het voor het eerst doen. Zure room is beter om thuis te gebruiken, als dat niet zo is, kun je het product nemen en opslaan, alleen moet je kiezen dat het vetpercentage niet minder is dan 20.
ingrediënten:
- melk - 300 ml;
- droge gist - 10 g;
- eieren - 3 stuks;
- olie - 150 g;
- zure room - 250 g;
- Vanillesuiker - 2 theel.
- rozijnen - 300 g;
- bloem - 800 g.
voorbereiding
- Voeg in warme melk gist en 20 gram suiker toe.
- Giet 200 g bloem, meng.
- Eieren worden geslagen met suiker, voeg het mengsel toe aan de lepel.
- Voeg daar olie, zure room, giet de bloem in en kneed het deeg.
- Na het opheffen wordt het gekneed, de rozijnen worden erin gelegd, ze worden op de mallen gelegd.
- Ze zetten ze 30 minuten aan het proefdrukken en bakken dan.
Eenvoudig recept curd cake
Met een eenvoudig taartrecept, dat hieronder wordt gepresenteerd, kunt u zacht en delicaat gebak bereiden op basis van kwark. Het beste voor deze doeleinden is cottage cheese 18% vet. Boter in het deeg interfereert niet met het gesmolten, maar zachte, hiervoor moet het product uit de koelkast worden gehaald en een paar uur op tafel blijven liggen.
ingrediënten:
- olie - 50 g;
- suiker - 2/3 kop;
- zout - ½ tl;
- eieren - 3 stuks;
- melk - 60 ml;
- bloem - 2 kopjes;
- gistdroog, suiker-vanille - 10 gram;
- rozijnen - 100 g;
- gekonfijt fruit - 1 glas;
- kwark - 250 g.
voorbereiding
- In melk, los de gist op, doe 1 theelepel suiker, 1 eetlepel bloem, roer en verwijder het in vuur.
- In de kom van de mixer plaats 2 eieren, 1 dooier, suiker en garde.
- Voeg kwark, boter, zout en vanillesuiker toe, giet het spit erbij.
- Strooi bloem, rozijnen, gekonfijt fruit en meng opnieuw.
- De vormen worden gesmeerd met olie, ze worden gevuld met de helft van het deeg en blijven 2-3 uur staan.
- Als het deeg geschikt is, bak een eenvoudige wrongelcake op 200 graden tot hij gaar is.
Een eenvoudig cakerecept voor zuurdesem
Een eenvoudig recept voor een gistvrije cake maakt het mogelijk om te genieten van geurig bakken, zelfs voor degenen die om wat voor reden dan ook geen producten van gistdeeg kunnen eten. Voor een eenvoudige cake zonder dat gist zacht wordt, moet je het deeg goed kneden, daarna moet het minstens 2 keer komen.
ingrediënten:
- tarwe zuurdesem - 350 g;
- melk - 100 ml;
- zachte boter - 100 g;
- eieren - 4 stuks;
- bloem - 450 g;
- suiker - 150 g;
- zout - 1 theelepel;
- rozijnen - 200 g.
voorbereiding
- Meng in een kom warme melk, zout, suiker, eieren.
- Voeg de starter toe, voeg bloem toe, voeg rozijnen toe en kneed het deeg.
- Als het opkomt, doe het dan in vorm en laat het 2 uur staan.
- Bak cakes tot ze gaar zijn.
Eenvoudige cake in de broodmaker
Het eenvoudigste recept voor Pasen-cake, hieronder gepresenteerd, wordt bereid met een broodbakmachine. Dit apparaat vereenvoudigt het hele proces aanzienlijk, van batch tot direct bakken. U hoeft alleen alle benodigde producten in de container te laden en de stapsgewijze instructies te volgen.
ingrediënten:
- bloem - 550 g;
- droge gist, geraspte citroenschil - 2,5 theelepels;
- eieren - 2 stuks;
- melk - 150 ml;
- zure room - 3 el. lepels;
- boter - 50 g;
- suiker - 8 el. lepels;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
- Alle producten worden in de schaal van het apparaat geplaatst.
- Schakel de modus "Deeg" in gedurende 1 uur en 30 minuten.
- Stel het "Bak" -programma in en stel de tijd in op 1 uur.
Kulich in de multivarque - een eenvoudig recept
Een eenvoudig recept voor Pasen-cake, dat hieronder wordt gepresenteerd, zal helpen om dit traditionele gebak te bereiden, zelfs zonder een oven te gebruiken. De eigenaren van deze moderne apparaten weten al dat alles heerlijk is. Kulich in het multivark is geweldig, lang, zacht en erg lekker.
ingrediënten:
- bloem - 550 g;
- gist - 10 g;
- melk - 100 ml;
- suiker - 150 g;
- boter - 70 g;
- eieren - 3 stuks;
- rozijnen - 100 g;
- vanilline, zout - een snuifje.
voorbereiding
- In warme melk wordt de gist verdund, voeg 60 g bloem, 10 g suiker toe.
- Eieren worden gemalen met suiker.
- Combineer beide massa's, voeg zout, vanilline, bloem, boter toe.
- Als het deeg opkomt, voegen ze er rozijnen aan toe.
- Plaats het deeg in een multivar-capaciteit, in de "Verwarming" -modus, geef de test tot 2 keer.
- Bak een eenvoudige cake in de multivark in de "Bakken" -modus gedurende 100 minuten.