Compote van meidoorn, het is niet alleen een lekker en gemakkelijk te bereiden drankje, maar ook erg handig. De helende eigenschappen werden onthuld, zelfs in de oudheid. Tegenwoordig wordt het ook gebruikt in de recepten van de traditionele geneeskunde.
Het recept voor compote van meidoorn
Er zijn veel verschillende opties voor het drankje, we stoppen bij een van hen.
ingrediënten:
- bessen van meidoorn - 200 g;
- suiker - 350 g;
- water - 3 liter.
voorbereiding
Bessen moeten goed gerijpt zijn. Ze moeten van de steeltjes worden schoongemaakt en in een gesteriliseerde pot worden gedaan. Verbind het water met suiker en zet op minimaal vuur. Kook de siroop zolang de suiker niet volledig oplost en de vloeistof niet dikker wordt. Giet de siroop in de pot en sluit deze met een gesteriliseerd deksel. De rode vloeistof wordt pas over een paar dagen en de smaak wordt - na 1,5 maand.
Voordeel en nadeel van compote van meidoorn
Gebruik in de recepten van volksgeneeskunde niet alleen bessen, maar ook bladeren en de schors van de plant. De chemische samenstelling omvat verschillende vitaminen , mineralen, aminozuren en oliën. Dit alles veroorzaakt de aanwezigheid van dergelijke nuttige eigenschappen:
- Allereerst is het nodig om te zeggen over de gunstige invloed van de drank op de activiteit van het cardiovasculaire systeem. Regelmatige consumptie van compote is een uitstekende preventie van hypertensie, tachycardie, angina en andere problemen.
- De vitamine- en mineraalsamenstelling van bessen helpt de prikkelbaarheid van het zenuwstelsel te verminderen.
- Met regelmatige consumptie van compote van meidoorn, kunt u de bloeddruk normaliseren en het cholesterol verlagen.
- Compost van meidoornvrucht voor vrouwen is nuttig omdat het de huidconditie positief beïnvloedt en bijdraagt aan de regeneratie en verjonging.
- De samenstelling van de drank bevat stoffen die het immuunsysteem versterken
en verminderen het risico van virale en infectieziekten. - Bessen bevatten een groot aantal pectines, die helpen om het lichaam van zouten van zware metalen en andere schadelijke stoffen te reinigen.
Het is belangrijk om het gebruik van het drankje niet te overdrijven voor medicinale doeleinden, omdat het het lichaam kan beschadigen, bijvoorbeeld de druk aanzienlijk kan verminderen en het hartritme kan verstoren. Het wordt niet aanbevolen om compote van meidoorn aan kinderen jonger dan 12 jaar te geven, en zelfs aan zwangere en zogende vrouwen. Je kunt geen drankje drinken op een lege maag, want er kunnen problemen zijn met het werk van de nieren en de maag. De concentratie van meidoorn per dag mag niet hoger zijn dan 150 g.