Die zeer weelderige omeletten , pannenkoeken, gestremde melkschotels en wrongelcakes, die we allemaal herinneren van de kleuterschool, blijven de standaard en favoriete recepten, zelfs in de volwassenheid. Sommigen, op zoek naar "precies hetzelfde recept", graven de technologische kaarten uit en experimenteren met hun favoriete gerechten in hun eigen keuken. We raden je aan om ook kaaskoekjes in de oven te maken, zoals in een kleuterschool, en kies een van onze recepten.
Cheesecakes van kwark in de kleuterschool
Deze kaastaarten worden bereid zonder enige toevoegingen, maar u kunt ze diversifiëren met toevoegingen naar uw smaak.
ingrediënten:
- kwark - 440 g;
- bloem - 95 g;
- suiker - 45 g;
- ei - 1 stuk;
- plantaardige olie - 35 ml.
voorbereiding
Voor de meest uniforme en luchtkwark is het beter om fijngemalen of pasteuze kwark te gebruiken. Als u vindt dat een product met de gewenste consistentie op de markt is mislukt, veegt of zweept u gewoon de blender beschikbaar bij de hand cottage cheese.
Na het bereiden van de kwark, sla er een ei op, giet ongeveer 65-75 gram bloem en voeg een beetje suiker toe. Wrijf de massa goed met een vork, zorg ervoor dat er geen bloemige klonten in zitten. Rol het wrongelmengsel op in een bar op een goed ontstoft oppervlak. Verdeel de staaf in porties van gelijke grootte en rol elk van de stukjes bovendien in meel. Smeer de bakplaat in met plantaardige olie en leg de kaaswafels erop.
Bak cottage cheese cakes zoals in de kleuterschool op 210 graden gedurende ongeveer 14 minuten.
Heerlijke kaascakes als in kleuterschool - recept
Deze kaaskoekjes zijn meer als cottage cheese casserole vanwege het feit dat ze worden bereid in mallen. Waar, in tegenstelling tot de laatste, hebben ze een dichtere textuur en worden ze sneller gebakken door batchafzetting.
ingrediënten:
- kwark - 540 g;
- bloem - 65 g;
- eieren - 3 stuks;
- suiker - 65 g;
- bakpoeder - 5 g.
voorbereiding
Controleer voor het koken of de wrongel gelijkmatig wordt gebruikt en veeg deze door een zeef. Gebakken cottage cheese-mix met een paar eieren, vooraf geslagen met suiker tot een romige consistentie. Meng de droge ingrediënten. Doe de droge ingrediënten in de kwarkmassa en verdeel de toekomstige kaaskoekjes over licht ingevette siliconenvormen. Bak een half uur op 180 graden.
Cheesecakes zoals in een kleuterschool met een manga
In sommige recepten voor kleuterscholen wordt meel vervangen door een mango vanwege de beschikbaarheid, veel hogere voedingswaarde en calorische waarde.
ingrediënten:
- kwark - 340 g;
- suiker - 45 g;
- manga - 25 g;
- ei - 1 stuk;
- melk - 35 ml.
voorbereiding
Verwarm de melk licht en giet deze met suiker in de kwark. Klop vervolgens het ei in en werk de massa met een blender tot het zo homogeen mogelijk is. Doe het in griesmeel en laat het na het mengen ongeveer 20 minuten zwellen. Delen van de ontvangen massa liggen op een bakplaat en bakken op 185 graden 25 minuten, draaien in het midden.
Correcte koriander zoals in de kleuterklas - recept
ingrediënten:
- kwark - 340 g;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 55 g;
- een zakje vanilline;
- bloem - 65 g;
- een mespuntje zout;
- zure room - 25 g.
voorbereiding
Doe alle ingrediënten in de kom en klop tot een gladde kaasmassa is verkregen. Rol de resulterende massa in een blok, goed gerold in bloem. Verdeel de bar in vijf hoogten van gelijke dikte en leg ze op het geolied perkament. Bak 20-25 minuten op 200 graden, keer in het midden van het koken naar de andere kant.