Zeem in de oven - het is niet alleen goddelijk lekker, maar ook ongelooflijk handig. Voor jou, klassieke opties voor het maken van lekkernijen met en zonder manga. Bij elk van de recepten zijn de producten zacht, weelderig, maar enigszins van smaak. We zijn er zeker van dat deze beide zeker bij u passen en een van uw favoriete zelfgemaakte desserts van kwark worden.
Hoe kwarkkwark van kwark in de oven te koken - een klassiek recept met een manga
ingrediënten:
- zachte wrongel - 320 g;
- griesmeel - 90 g;
- dikke zure room - 185 g;
- Eieren geselecteerd - 3 stuks;
- kristalsuiker - 75 g;
- vanilline - 1 snuifje;
- zoutsteen - 1 snuifje;
- boerenboter - 20 g;
- bakpoeder - 15 g.
voorbereiding
Voor de bereiding van wrongel is het beter om een zachte wrongel te nemen met minimale korreligheid. Meng het product met suiker, wrijf het goed, voeg geselecteerde kippeneieren, dikke zure room, een snufje steenzout toe en roer de massa tot een homogene consistentie. Bestrooi nu griesmeel, roer opnieuw en laat onder kamercondities gedurende dertig of veertig minuten opzwellen. Giet daarna in de wrongel deegdeeg cracker en vanilline, meng en we kunnen beginnen met het bakken van producten.
De basis van de wrongel is vrij vloeibaar en voor het bakken van producten daarvan zijn portioneervormen nodig. Idealiter, als ze siliconen zijn. Als dat niet het geval is, is het bij de gebruikelijke cupcake-houders nodig om extra papieren formulieren in te voegen, die ze hebben besmeurd met een romige olie. Anders zal het problematisch zijn om kant-en-klare kwark te extraheren.
We gieten het deeg voor wrongelcakes uit met vormen en zetten het in een voorverwarmde tot 185 graden oven gedurende ongeveer dertig minuten. Na een tijdje laten we de producten een beetje in de mallen afkoelen, waarna we ze verwijderen en naar de tafel serveren.
Indien gewenst, kunnen deze cheesecakes worden bereid met rozijnen, noten of andere additieven, en daaraan het wrongelgebak toevoegen voordat ze in de oven worden gebakken.
Hoe maak je weelderig gebakken kwark in de oven - een klassiek recept zonder een manga
ingrediënten:
- droge vette kwark - 320 g;
- gezeefd bloem - 60-90 g;
- honingbloem - 40 g;
- kippenei - 1 stuk;
- rozijnen (optioneel) - naar smaak;
- vanilline - 1 snuifje;
- zoutsteen - 1 snuifje;
- boerenboter - 20 g;
- bakpoeder - 15 g.
voorbereiding
Wrongels voor dit recept zijn weelderig en smakelijk, als u ervoor kiest om vette kwark te koken. Idealiter als het een huisproduct is van bewezen kwaliteit. Het moet extra worden gewreven door een zeef en vervolgens worden gemengd met steenzout, bloemhoning, eierkip en vanille tot de componenten gelijkmatig over elkaar zijn verdeeld. Tenslotte mengen we het bakpoeder en het gezeefde tarwemeel in een zodanige hoeveelheid dat een vrij dichte textuur van de kwarkfunderingen kan worden verkregen, die gemakkelijk met de handen kunnen worden gevormd en er dichte cakes van vormen. Indien gewenst grijpen we in
Bak cakes snel. Na twintig minuten blijven op 185 graden, zullen ze bruin worden en klaar zijn. Je moet gewoon wachten tot ze een beetje afkoelen. Voor het opdienen kunt u gebakken kwark met suikerpoeder strooien of ze op een bord met jam, confituur, zure room of een ander additief naar smaak toevoegen.