Zo'n element van decor als een strik is vrij gemakkelijk te maken, en het zal helpen bij het ontwerp van de cake tot compleet verschillende gelegenheden. Bant zal geschikt zijn en op een bruiloftsdessert en een verjaardagstaart.
Hoe maak je een boog van mastiek - masterclass
Voor de vervaardiging van deze boog is handig alles wat u thuis zult vinden en natuurlijk mastiek . We zullen het in een dunne laag rollen en vier identieke stroken uitsnijden. We hebben een kussen nodig voor de boeg. Om dit te doen, wikkelen we in een papieren handdoek of servet een stuk watten, je hebt 2 van deze rollen nodig.
| | | |
We leggen de roller op het midden van de strip, smeren de randen in met water en buigen deze doormidden, waarbij de uiteinden aan elkaar worden geplakt. We vormen in het midden een vouw en buigen ook de randen.
| | | |
Buig de uiteinden naar de centrale vouw. Knip de onnodige staart van de lus af, zodat de snede even is. Met dezelfde manipulatie met de tweede strip, krijgen we nog een lus.
| | | |
We lijmen de lussen aan elkaar. De derde strook wordt gebogen om een inkeping te krijgen, en de randen buigen ernaar. De uiteinden worden gecomprimeerd naar het midden, we bevochtigen de kruising van de twee lussen en leggen een strook bovenop de sluitingsverbinding.
| | | |
De randen van de centrale tape zijn terug gewonden en aan elkaar gelijmd. De vierde strook wordt diagonaal doormidden gesneden. Strijk de randen glad en lijm de onderkant van de strik.
| | | |
Voordat je een mastiek aan de cake bevestigt, laat je hem een paar uur drogen.
Een grote mastboog met uw eigen handen
We zullen het mastiek uitrollen met een dunne laag van ongeveer 0,3 mm, we snijden er een cirkel uit met een diameter van 9 mm. De resten van het mastiek worden verzameld, gekneed en opnieuw gewalst, in stroken gesneden van 3,5 cm breed en 17 cm lang. De resten worden opnieuw samengesteld om te worden gebruikt voor de volgende delen. Er zijn in totaal 12 identieke strips vereist. Smeer de randen van de strip met water.
| | | |
We maken aan elk uiteinde een drievoudige vouw en voegen dan de randen samen. Van de resten van het mastiek maken we twee linten voor de vrije uiteinden van de boog. Je kunt meer dan twee, maar een lange 7-12 cm maken.
| | | |
Leg het nu op het dienblad, zetmeel bezaaid met onze details. De eerste zes lussen plaatsen een laag onder de wanden van de bak, doe de streng van de voedselfilm in de lus zodat de delen de vorm goed behouden. De rest van de lussen worden naast elkaar geplaatst, zodat ze geen vlakke kant hebben, zoals de vorige. De eindbanden worden gelegd, de randen omhoog gebracht en een vouw in het midden gemaakt, we fixeren met behulp van een film. Je kunt meteen in een drievoudige vouw een gelijkmatige rand scheuren, dus het zal gemakkelijker zijn om het vast te maken. Laat het minimaal 12 uur drogen.
In het midden van de cirkel brengen we gesmolten witte chocolade of glazuur aan, heel veel om de eerste zes lussen te lijmen, die met een vlakke kant.
| | |
Het blijkt tijdens de platte boog. Neem nu een bal mastik met een diameter van ongeveer 5 cm en bevochtig deze goed tot hij zacht en plakkerig wordt. Daarna leggen we het in het midden en voegen de andere lussen er een voor een in.
| | | |
Op de tweede rij moeten er vijf lussen zijn. Ze kunnen direct en aan hun kant worden geplaatst, dus het zal alleen maar interessanter zijn. De laatste lus wordt direct aan het midden bevestigd en de eindlinten worden in de vrije ruimtes tussen de lussen gestoken. We controleren of het bouwwerk is gescheiden, zo nodig corrigeren we en laten we het 12 uur drogen.
| | | |
