Met behulp van een hoes kunt u aardappelen samen met vlees en een grote verscheidenheid aan additieven bakken zonder u zorgen te maken dat de ingrediënten zullen verbranden of uitdrogen, omdat de omhulling van een speciale film het vocht goed vasthoudt. Verschillende recepten van aardappelen in de hoes in de oven die we verder willen aanbieden.
Aardappelen met vlees, gebakken in een huls in de oven
Vlees en garnering, gekookt op hetzelfde moment? Geen probleem, vooral als je ze in je mouw steekt. Slechts een half uur in de oven en een volledig diner op tafel.
ingrediënten:
- ossenhaas - 1,3 kg;
- ui - 210 g;
- knoflooktanden - 2 stuks;
- tijftakken - 3 stuks;
- aardappelknollen - 580 g.
voorbereiding
Wrijf knoflooktanden met een goede snuif grote bladeren van zout en tijm. Schil een stukje afval van de mogelijke restanten van de film en smeer het in met geurige knoflookpasta. Spreid de braadpan uit en bak het vlees aan alle kanten tot het bloost om alle vleessappen erin te bewaren. Plaats in de hoes zelf grote blokjes aardappelknollen en uienringen, die de groenten vooraf kruiden. Leg op het aardappelkussen een inkeping en maak de randen van de hoes vast. Heerlijke aardappelen in de huls in de oven zullen gelijktijdig met het vlees klaar zijn, na ongeveer 30 minuten op 200 graden.
Aardappel met champignons in de oven in de hoes
Als je ooit een eend gebakken hebt , zorg er dan voor dat je al het vet dat overblijft na het koken bewaard en bewaar het in de koelkast. Dit vet geeft niet alleen een geweldige smaak aan je favoriete gerechten, maar heeft ook een gunstig effect op hun smaak.
ingrediënten:
- aardappelen - 940 g;
- een handjevol gedroogde witte champignons;
- eendenvet - 45 g;
- een tak van tijm;
- knoflook - 3 tanden.
voorbereiding
Champignons moeten vooraf geweekt worden en dan snel worden gebakken met de knoflookblaadjes, zodat de laatste geen tijd heeft om te verbranden. Verdeel de aardappelen vervolgens in blokjes van gelijke grootte, kruid ze met zout met tijm en meng met de champignons. Aardappelen in een verpakking doen,
Hoe kook je aardappels in een landelijke stijl in de oven?
ingrediënten:
- aardappelknollen - 490 g;
- gedroogde groene uien, knoflook - 1 theelepel;
- paprika - 1/2 theelepel;
- een snuifje suiker.
voorbereiding
Verdeel de gewassen knollen in grote stukken van een willekeurige vorm. Strooi aardappelen met een mengsel van zout en suiker, combineer dan de resterende kruiden en strooi er de knollen overheen. Roer na het mengen opnieuw olie over de aardappelen en giet deze in een huls om een half uur in de oven op 200 graden te bakken.