Deze vrucht heeft een zoete en rijke smaak, bovendien is de prijs in winkels vaak behoorlijk acceptabel, dus het is niet verrassend dat deze vaak te vinden is op onze tafels. Maar laten we, voordat we deze vruchten gaan eten, uitvogelen wat vitamines zijn in de peer en of de vrucht iedereen ten goede komt.
Welke vitamines zitten er in de peer?
In deze vrucht zijn er vitamines van groep B, die nodig zijn voor de normale werking van het menselijk zenuwstelsel. In één vrucht vind je micro-elementen В1, В2, В5, В6 en В9, deze stoffen zijn nodig voor de ontwikkeling van zenuwvezels en hun werk. Bovendien zijn deze vitaminen in de peer in een tamelijk grote hoeveelheid, bijvoorbeeld, sporenelement B1 bevat 0,02 mg en B5 0,05 mg.
In fruit zijn er ook vitamines E, C en A, ze zijn nodig om het immuunsysteem van het lichaam te behouden, huidturgor te verhogen en de wanden van bloedvaten te versterken.
Vitaminen in de peer helpen bij het wegwerken van depressie, verminderen de negatieve impact van chronische stress op het lichaam en vertragen de veroudering van de huid. Om deze redenen bevelen artsen aan om deze vrucht te eten aan mensen die zich voortdurend moe voelen of die het zich niet kunnen veroorloven om minstens een uur per dag in de frisse lucht door te brengen.
Maar het voordeel van een peer ligt niet alleen in vitamines, maar ook in de mineralen die aanwezig zijn in de samenstelling. In de vrucht kun je kalium, calcium, fosfor, ijzer , silicium, zwavel en magnesium vinden, en deze mineralen in het fruit bevatten best veel. Deze stoffen helpen het hemoglobine te verhogen, het metabolisme te verbeteren, zwelling te verminderen, normalisatie van de darm te bevorderen en de peristaltiek te verhogen.
Wat is de belangrijkste vitamine in de peer?
De meeste van deze vruchten bevatten vitamine C, in een middelgrote vrucht vindt u 4 mg van deze stof. Natuurlijk, vergeleken met citrus, is de hoeveelheid ascorbinezuur in de peer moeilijk significant te noemen, maar voor die mensen die vanwege allergieën geen sinaasappels of citroenen kunnen eten, zijn deze vruchten slechts een redding. Als je slechts 2-3 peren per dag eet, kun je niet bang zijn voor vitamine C-tekort, en dus verkoudheden en ARD vergeten.
De tweede plaats in deze lijst is ingenomen door vitamine E, de peer bevat 0,4 mg. Vitamine E wordt niet voor niets een substantie van schoonheid genoemd, het zal helpen om de gladheid van de huid te behouden en zijn vroegtijdige veroudering te voorkomen.