Karkad-thee is relatief recent in onze regio verschenen. Het stemt goed en perfect lest dorst, het heeft een karakteristieke zuurheid. Het gebruik van karkade werd gevierd in het oude Egypte. De Egyptenaren geloofden in de genezende eigenschappen van deze drank en lieten zelfs gedroogde bloembladen in de graven van de farao's achter, samen met andere incenses. Karkade wordt ook wel de 'Soedanese roos' genoemd - gedroogde bloemen van een hibiscusplant, een verwant van een kaasjeskruid. Er zijn meer dan 150 soorten van deze plant.
Waarom is karkade nuttig?
Het gebruik van karkade is erg goed. Karkade met hypertensie verlaagt de druk, verbetert de pancreas, lever. Deze thee verwijdert gifstoffen uit het lichaam, normaliseert de stofwisseling. Handelt als de preventie van virussen en verkoudheden. Rijk aan carcade-gehalte van vitamine C. Het zit er meer dan twee keer in. Pectine verwijdert zware metalen en zouten uit het lichaam. Antioxidanten verjongen de cellen van het lichaam en beschermen ze tegen de invloed van vrije radicalen en voorkomen daarmee het optreden van goedaardige en kwaadaardige tumoren. Een helder rode kleur is inherent aan carcade vanwege anthocyanines. Ze versterken de wanden van alle bloedvaten. Daarom zal deze thee voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten bijzonder nuttig zijn. Drink thee dronken op een lege maag is ook een antiparasitaire middel.
Maar dit is niet alles, wat is nuttige karkade. Het bevat organische zuren, reinigingsvaten van cholesterol en splijtingsvetten. Quercetine, vervat in dit drankje, verbetert het gezichtsvermogen en verlicht vermoeidheid van de ogen. Het complex van alle genoemde vitamines en voedingsstoffen verhoogt de tonus, creëert een verkwikkend effect, verlicht depressie en stress en verbetert de mentale activiteit. Karkade wordt ook gebruikt als krampstillend middel. Bij sommige ziekten kan het zelfs de lichaamstemperatuur verlagen.
Wat is nuttige karkade voor vrouwen en mannen? Hibiscus, waaruit de carcade is gemaakt, wordt gebruikt om bloeding te verminderen. Het is vooral handig voor vrouwen die problemen hebben met onregelmatige, pijnlijke en te overvloedige menstruatiecycli. Mannen zouden karkade als afrodisiacum moeten nemen. Deze thee kan de gezondheid van mannen verbeteren. Het caloriegehalte van carcade-thee is 309 kcal in 100 gram van het product.
Karkade wordt niet alleen als thee gebruikt, het is gemaakt van genezende maskers en balsems voor haar en huid. Het is beter om karkade te brouwen in gerechten gemaakt van natuurlijke materialen, zoals glas, porselein of keramiek. Thee drinken uit Karkade is aangenaam zowel warm als koud. Indien gewenst kunt u er suiker, citroen, munt of gember aan toevoegen .
Chemische samenstelling van carcade
Naast het snel doven van de dorst, bevat carcade veel nuttige stoffen. Deze thee bevat vitamine B, C en P, wijnsteenzuur, citroenzuur, appelzuur, pectinen, suikers, veel micro-elementen, vette organische zuren, anthocyaninen en 13 aminozuren, waarvan er zes essentieel zijn.
Contra-indicaties voor het gebruik van carcade
Ondanks de overvloed aan bruikbare eigenschappen in Tea Karkade, zijn er een aantal contra-indicaties voor het gebruik ervan. Omdat carcade de zuurgraad van maagsap kan verhogen, wordt het niet aanbevolen om te drinken voor mensen met gastritis en maagzweren. U kunt karkade-mensen met cholelithiase en urolithiasis niet gebruiken. Karkad is een allergeen product. Daarom, als u verslaafd bent aan voedselallergieën, moet u het voorzichtig en een beetje drinken. Het gebruik van carcade zal alleen merkbaar zijn in het geval van goed brouwen en een bescheiden hoeveelheid. Misbruik deze thee niet en drink meer dan drie kopjes per dag.