Vossebes is ons bekend als een groenblijvende, lage tot 30 cm struik, met een wortelstok die over de grond kruipt. Het groeit in het Europese deel, in Siberië, in de Kaukasus, in het Verre Oosten, het wordt verzameld aan het einde van de zomer, aan het begin van de herfst en vóór sterke vorst.
Je kunt fruit en bladeren verzamelen. Berry is pretentieloos op het moment van oogsten en tijdens opslag, omdat het zijn nuttige eigenschappen in welke vorm dan ook behoudt. Er wordt jam van gemaakt, in een maaidorser afgeveegd, gedroogd en met gewoon water gegoten, en in de winter gebruikt voor het bakken en koken van verschillende gerechten.
Welke vitaminen zitten er in bosbessen, en wat is het nuttig?
Het boeket van nuttige stoffen omvat vitamine A , B, C, E, minerale zouten, pectines, essentiële oliën, koper, glycosiden, stikstofhoudende stoffen. Alleen organische zuren zijn van verschillende soorten: appel, citroen, azijn, mierenzuur, fosforzuur, oxaalzuur. Om vitamines in je lichaam aan te vullen, is het het beste om verse bessen direct uit de struik te eten, tijdens het oogsten. Maar zelfs in gedroogde vorm behouden veenbessen hun nuttige eigenschappen, het kan samen met ashberry en hondsroos worden gebrouwen, je krijgt een geweldige vitaminethee.
Voordeel van Amerikaanse veenbessen voor het lichaam
De helende eigenschappen van vossebessen waren bij onze voorouders nog geen honderd jaar geleden bekend. In de volksgeneeskunde worden de bes en de bladeren gebruikt als remedie die:
- kan de immuniteit versterken en verbeteren;
- bevordert een snelle genezing van wonden;
- veenbessen verlaagt druk;
- heeft laxerende eigenschappen, koortswerend, antiscorbotisch, tonisch, desinfecterend, enz.
Artsen-homeopaten raden aan niet alleen fruit te gebruiken, maar ook vossebessenbladeren. Bovendien bevatten veel geneesmiddelen deze plant. U moet echter van al zijn eigenschappen op de hoogte zijn, vooral dit geldt voor mensen met een lage bloeddruk. Omdat bosbessen, zijn sap en bladeren de druk nog meer kunnen verlagen.
Thee met veenbessen en linden is erg lekker en kan en moet gedronken worden als een medicinaal drankje voor verkoudheid. Het heeft een sterk antipyretisch en diuretisch effect. Met een algemene zwakte van het lichaam, met frequente hoofdpijn, constipatie neemt cranberrysap, kunt u, indien gewenst, 50 gram sap toevoegen, verdund met 150 gram gekookt water, een beetje honing of suiker, naar smaak en neem voor de maaltijd 1-2 eetlepels. lepel.
Hoe nuttig Cowberry voor vrouwen tijdens de zwangerschap
Het vrouwelijk lichaam ervaart hoge belastingen tijdens de zwangerschap, die qua complexiteit vergelijkbaar zijn met de stress die atleten ervaren in verantwoorde wedstrijden. Daarom is het zo belangrijk om de reserves te onderhouden en aan te vullen met vitamines en andere heilzame stoffen. Ondanks het feit dat Cowberry geen allergieën veroorzaakt, is het noodzakelijk om te overleggen over het gebruik ervan met de behandelende arts. Het is een feit dat het gecontraïndiceerd is met verhoogde zuurgraad, gastritis en verminderde druk.
Het gebruik van cranberry's voor het lichaam van een zwangere vrouw en haar kind is dat het ijzer dat erin zit wordt gebruikt als een profylaxe voor bloedarmoede, die met onderbreking dreigt
Vroeger noemden onze voorouders het "een bes die onsterfelijkheid schenkt"? en dit is niet zonder reden. Het constante gebruik van bessen in voedsel leidt tot de versterking van de bloedvaten, tot de preventie van hart- en vaatziekten, atherosclerose, daarom, om het leven te verlengen.
Lingonberry met diabetes
In bessen is er koper, dat de bloedsuikerspiegel verlaagt. Zeer nuttig bij deze ziekte, afkooksels en vruchtendranken van bessen en bladeren van veenbessen. Als de vruchten niet beschikbaar zijn voor inwoners van steden, kunnen ze worden gekocht bij de apotheek.