Laten we vandaag met u eens kijken hoe u een heerlijke en gezonde salade van ingeblikte inktvis kunt maken. Het gerecht blijkt voldoende bevredigend, pittig en behoort tot de categorie delicatessen.
Recept voor salade met ingeblikte inktvis
ingrediënten:
- erwten in blik - 200 g;
- groene uien - 50 g;
- specerijen;
- ingeblikte inktvis - 200 g;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- ei - 2 stuks;
- verse peterselie - 30 g.
voorbereiding
Eieren zetten in een emmer, giet water, breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Daarna koelen we, maken we schoon en snijden we in kleine blokjes. Pijlinktvissen worden gescheiden van de vloeistof en versnipperd met dunne rietjes. Uien worden gewassen in stromend water, geschud en gehakte ringen. Greens-peterselie fijngehakt en combineer alle bereide ingrediënten in een diepe kom. Wij voegen ingeblikte groene erwten, zout, paprikas naar smaak toe, kruiden met mayonaise en mengen.
Salade van ingeblikte inktvis met ei en ui
ingrediënten:
- ingeblikte inktvis - 500 g;
- ei - 6 stukken;
- Garnaal - 7 stukken;
- kaas - 100 g;
- uiengroen - 50 g;
- mayonaise - 200 ml.
Bak de eieren eerst 10 minuten. Daarna maken we ze schoon en wrijven ze op een kleine theta. Squid wordt uit de pot gehaald en in dunne reepjes gesneden. We snijden de veren van de groene uien en wrijven de kaas over de rasp. Nu worden alle ingrediënten met elkaar vermengd, besproeid met zelfgemaakte mayonaise , in een slakom gedaan en versierd met gepelde gekookte garnalen .
Salade van ingeblikte inktvis met ei
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- inktvis gemarineerd - 200 g;
- aardappelen - 200 g;
- plantaardige olie - 70 ml;
- lamp - 1 stuk;
- slablaadjes - 10 g;
- specerijen.
voorbereiding
Eieren koken hard, koel, schoon en scheiden de eiwitten van de dooiers. Eiwit wordt in lobben gesneden. De bol wordt fijn versnipperd en we passeren een braadpan in plantaardige olie naar een knapperige korst. Aardappelen worden in een uniform gekookt, schoongemaakt en in stukken gesneden. Pijlinktvissen filteren en pletten kleine plakjes. Meng nu alle ingrediënten van de salade, bestrooi met zout, peper en meng goed. Om het gerecht te versieren gebruiken we helften dooiers en verse blaadjes groene salade.
Salade van ingeblikte inktvis en olijven
ingrediënten:
- gemarineerde inktvis - 250 g;
- groene erwten in blik - 400 g;
- zure komkommer - 100 g;
- olijven - 10 stuks;
- zure room - 100 g;
- specerijen;
- peterselie greens.
voorbereiding
Dus inktvissen filteren eerst en snijd ze in dunne rietjes. We spoelen de aardappelen grondig af, vullen ze met water en koken ze in een uniform, gieten naar smaak. Koel en shinkuem kleine blokjes. Komkommers hakken stro. Groene peterselie wordt gewassen en fijngehakt met een mes. We openen het blikje van tevoren met groene erwten, mengen de marinade en mengen de erwten met de andere bereide ingrediënten van de salade. Afgemaakte schotel seizoen met kruiden, overvloedig water met zure room, meng en voor het serveren, versier met olijven zonder pit.
Salade van ingeblikte inktvis
ingrediënten:
- ingeblikte inktvis - 300 g;
- mayonaise - voor het tanken;
- ei - 3 stukken;
- appel - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- Kaas hard - 50 g.
voorbereiding
Pijlinktvissen filteren en snijden in dunne rietjes. De bol wordt van de kaf gepeld, gewassen, in halve ringen gesneden en gedurende 10 minuten met kokend water gegoten. Eieren koken hard gekookt, schoongemaakt en ingewreven met een appel op een rasp. We combineren alle bereide ingrediënten in een diepe kom, besprenkelen met geraspte kaas, kruiden op smaak met mayonaise en mengen.