De vrucht van avocado is een beetje ongewoon en het is mogelijk om een nieuwe voor ons te zeggen. Massa, het wordt niet gebruikt, hoewel de vrucht heel nuttig is, omdat het rijk is aan vitamines en sporenelementen en vetten. Wetenschappers hebben bewezen dat het gebruik van avocado's het geheugen versterkt, een gunstig effect heeft op het werk van het hart en de bloedvaten en ook "slechte" cholesterol uit het lichaam verwijdert. Dus onthoud, ook in je dieet zijn salades van avocado's met tomaten, komkommers en zeevruchten de juiste manier om een goed figuur en gezondheid te krijgen.
Salade van avocado en tomaten
ingrediënten:
- avocado's - 1 stuk;
- tomaat - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- citroensap - naar smaak;
- olijfolie - voor het tanken;
- specerijen.
voorbereiding
Dus, voor het maken van zo'n salade, bereiden we eerst alle ingrediënten voor. Neem hiervoor avocado, tomaten en uien, verwerk ze, snijd ze in kleine blokjes en voeg ze toe aan een slakom. Strooi alle citroensap, zout, peper naar smaak, giet olijfolie, meng en serveer salade op de tafel met toast.
Avocadosalade met garnalen en tomaten
ingrediënten:
- avocado's - 2 stuks;
- cherrytomaatjes - 150 g;
- gekookte garnalen - 200 g;
- lamp - 1 stuk;
- mayonaise - 50 ml;
- Tabasco-saus.
voorbereiding
Avocado schoon en snijd het vlees samen met de gepelde ui in kleine blokjes. Kersentomaten, geraspte plakjes. Alle ingrediënten worden gemengd in een slakom, gekruid met mayonaise, Tabasco-saus en we serveren salade met garnalen, tomaten en avocado op tafel.
Avocadosalade met tomaten en komkommers
Als je een originele en hartige salade wilt maken met avocado, vergeet dan niet dat het niet alleen ongelooflijk smakelijk, maar ook zeer bevredigend zal zijn. Feit is dat de avocado, in termen van zijn calorische inhoud en eiwitgehalte, meer op een stuk vlees lijkt dan een gemakkelijke vrucht. Daarom is het het beste om deze salade niet als tussendoortje op tafel te serveren, maar als een volwaardig onafhankelijk gerecht.
ingrediënten:
- avocado's - 1 stuk;
- verse komkommer - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- rode lamp - 1 st.
Voor saus:
- groene peterselie - 1 bos;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- knoflook - 3 teentjes;
- zeezout - een snuifje;
- citroen - 1 stuk;
- zwarte gemalen peper - snuifje.
voorbereiding
Eerst wassen we het saladeblad grondig, drogen het met een handdoek en scheuren onze handen in kleine stukjes. We wassen de komkommer met geraspte cirkels en snijden de tomaten in dunne plakjes. Avocado in tweeën snijden, voorzichtig het bot eruit halen, waarna we het vruchtvlees verpulveren in kleine blokjes. Ui wordt gepeld van de kaf, gesneden in halve ringen, die we onmiddellijk vullen met kokend water. Meng daarna alle gesneden groenten in een slakom met avocado, kleed het gerecht met saus.
Voor de bereiding nemen we peterselie greens, fijngehakt, gegoten met kokend water en laat de minuten voor 3. Vervolgens wordt de vloeistof afgetapt, en peterselie wordt gecombineerd met olijfolie, gehakte knoflook, citroensap. Breng op smaak met zwarte peper, zout en maal alles in een blender. De afgewerkte saus zou eruit moeten zien, vergelijkbaar met vloeibare aardappelpuree. We schenken onze salade met de bereide dressing, mengen het en serveren het onmiddellijk op tafel.
Avocadosalade met kersentomaten
ingrediënten:
- avocado - 400 g;
- kerstomaatjes - 10 st.;
- brynza - 200 g;
- Slablaadjes - 100 g.
Voor het tanken:
- azijn - 2 el. lepels;
- plantaardige olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Kaas wordt in identieke blokjes gesneden en de tomaten worden in kleine stukjes versnipperd. Avocado wordt ook gepeld en geplet. Meng voor het vullen een aparte kom olie met azijn. Leg vervolgens op een bord slablaadjes, bestrooi kaas, tomaten en avocado van bovenaf. We schenken salade met avocado- dressing en serveren het op tafel.