Salades zijn onafscheidelijke metgezellen van een feestelijk feest. Voor liefhebbers van zeevruchten, onze recepten zullen zeker geliefd zijn - we zullen tenslotte hieronder de recepten voor salades met garnalen en kaas vertellen.
Salade met garnalen, tomaten en kaas
ingrediënten:
- gepelde garnalen - 250 g;
- kaas - 120 g;
- salade bevriezen - 350 g;
- cherrytomaatjes - 250 g;
- mozzarella (ballen) - 15 st.;
- wit brood - 2 plakjes;
- natuurlijke yoghurt - 40 g;
- dille - 15 g;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- zout.
voorbereiding
Slaat mijn, droog het en scheur het met mijn handen, doe het in een kom. Yoghurt wordt gemengd met gehakte dille, gepasseerd door de knoflookpers en zout. Voeg de resulterende saus toe aan de salade en meng. Op een platte schaal spreiden we de salade, bovenop plaatsen we de gepelde garnalen en cherrytomaatjes, in tweeën gesneden en mozzarella, ook gehalveerd. Dit alles wordt bestrooid met geraspte kaas. Wit brood in blokjes gesneden en in de oven gedroogd. Strooi de salade met crackers.
Salade met garnalen, ananas en kaas
ingrediënten:
- gepelde garnalen - 250 g;
- kaas - 150 g;
- eieren - 4 stuks;
- ingeblikte ananas - 200 g;
- citroensap - 2 theel.
- salade, dille;
- mayonaise, zout.
voorbereiding
Gekookte hardgekookte eieren in blokjes gesneden. Op dezelfde manier snijden we ananas. Garnalen die we in kokend water laten zakken en na het koken koken we minuten 2. Daarna gooien we terug naar een vergiet. Drie geraspte kaas op een middelgrote rasp. We leggen gewassen en gedroogde blaadjes van een salade op een schaal, we leggen er blokken ananas bovenop en water ze met mayonaise. Leg dan de eieren en nogmaals de mayonaise. Bestrooi met geraspte kaas, licht ingevet met mayonaise. Nou, van boven verspreiden we de garnalen, die zijn besprenkeld met citroensap en versierd met groenten.
Salade met garnalen, avocado en kaas
ingrediënten:
- garnalen - 900 g;
- eieren - 5 stuks;
- avocado's - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- kaas - 200 g;
- mayonaise - 250 g;
- zout.
voorbereiding
Garnalen die we in kokend water laten zakken, eventueel peper toevoegen, erwten, laurier en na het koken ongeveer 2 minuten gaar koken, we doen het terug in een vergiet en nadat het is afgekoeld, maken we het schoon. Knoflook wordt door de pers gelaten, we voegen er mayonaise aan toe en mengen. Een diepe plaat (u kunt een ovenschaal gebruiken) is bedekt met een film en de eerste laag is gelegd met gepelde garnalen. Dan - avocado, in reepjes gesneden. Smeer mayonaise met knoflook. De volgende laag is gemalen eieren en mayonaise. Bestrooi met geraspte kaas en smeer opnieuw in met mayonaise.
We verwijderen de salade ongeveer een uur tot 3 in de koelkast. Bedek vóór het serveren het formulier met een platte schaal en draai er voorzichtig de salade op, verwijder de voedselfolie. Kant en klare salade met avocado en garnalen kan worden versierd met schijfjes citroen.
Salade met garnalen, komkommer en kaas
ingrediënten:
- gepelde garnalen - 150 g;
- komkommers - 2 stuks;
- saladeijsberg - 150 g;
- harde kaas - 150 g;
- krabstokken - 180 g;
- mayonaise.
voorbereiding
Krabstokken en komkommers in dunne reepjes gesneden. Kaas drie op een fijne rasp. Salade lay-out lagen: sla, gescheurd met handen op stukken, komkommers, krab sticks, een laagje mayonaise, dan garnalen, weer mayonaise en bestrooi met geraspte kaas bovenop.
Salade met garnalen, kaas en eieren
ingrediënten:
- gekookte diepgevroren garnalen - 500 g;
- kaas - 100 g;
- eieren - 4 stuks;
- mayonaise - 5 el. lepels;
- citroensap - 1 eetl. lepels;
- dille, groene ui, peterselie - naar smaak;
- zout.
voorbereiding
Gekookte eieren worden in kleine blokjes gesneden. We laten de garnalen in kokend water zakken, laten de vloeistof opnieuw koken, koken ongeveer 1 minuut en leunen achterover in een vergiet. Als het koel is, fijn hakken. Kaas drie op een rasp, we hakken de greens. We verbinden garnalen, eieren, kaas, voeg de helft van de greens, citroensap, mayonaise en mix toe. We smeren de salade in een slakom en strooien de overgebleven groente erover.
Salade met garnalen, kaas en maïs
ingrediënten:
- gekookte garnalen - 200 g;
- inktvis ingeblikt - 1 blik;
- harde kaas - 120 g;
- eieren - 4 stuks;
- kool Peking - 250 g;
- maïs in blik - 240 g;
- kerstomaatjes - 10 st.;
- olijven - 100 g;
- mayonaise, peterselie - naar smaak.
voorbereiding
Gekookte hardgekookte eieren in repen gesneden, cherrytomaatjes in 2 of 4 delen gesneden. Pijlinktvis en kaas in kleine blokjes en olijven in tweeën gesneden. Pijnboomkool wordt in dunne reepjes gesneden. Alle ingrediënten worden gecombineerd, voeg de mayonaise toe en mix. We versieren de salade met peterseliebladeren.