Khrenovina is een acute smaakmaker, die wordt bereid op basis van mierikswortel, waarvan de naam is verschenen. Velen noemen deze saus anders, bijvoorbeeld "Gorloder" of "Ogonyok". De mierikswortel kan verschillende ingrediënten bevatten, maar meestal is het de wortel van mierikswortel, knoflook en tomaten. Alle ingrediënten worden in een vleesmolen of blender geplet en vervolgens wordt de saus gesloten voor de winter of onmiddellijk aan de tafel gevoerd.
Voordelen en nadelen van rotzooi
Het maximale voordeel blijft behouden in deze acute kruiden gedurende de eerste twee weken vanaf het moment van vervaardiging, dus het is beter om het niet voor de toekomst te oogsten.
Het gebruik van mierikswortel voor het lichaam is te wijten aan:
- In het hoofdbestanddeel van deze smaakmaker zit veel vezels, die het lichaam van gifstoffen reinigen. Bovendien versnelt mierikswortelstofwisseling, wat helpt om af te vallen.
- Saus kan een prachtig natuurlijk antibioticum worden genoemd, dat het lichaam helpt verschillende verkoudheden te bestrijden. Het wordt aanbevolen om het in kleine hoeveelheden te eten tijdens de actieve verspreiding van virale ziekten.
- Het gebruik van onzin is enorm voor diabetici, omdat het belangrijkste bestanddeel, namelijk mierikswortel, helpt de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
- Experts raden aan om deze specerij in kleine hoeveelheden te gebruiken voor mensen die problemen hebben met het cardiovasculaire systeem.
- Gunstig beïnvloedt hrenovina de activiteit van het spijsverteringskanaal en verbetert de secretoire functie en eetlust .
Khrenovina met tomaten en knoflook kan niet alleen ten goede komen, maar ook schadelijk zijn voor het lichaam. Weiger de saus als er individuele intolerantie is voor de componenten. Dit product kan niet worden gegeven aan mensen die problemen hebben met het spijsverteringsstelsel en, in de eerste plaats, het betreft zweren en gastritis. Het wordt aanbevolen om mierikswortel in gematigde hoeveelheden te gebruiken, anders kan kruiden de slijmvliezen nadelig beïnvloeden.