Kan een kip een voortreffelijk en onafhankelijk gerecht worden? Natuurlijk, als het is gestoofd met groenten, kippenborst, gekruid met veel pittige kruiden en specerijen. Een rijke, pikante en heldere kleur, geurig en heerlijk aroma maakt dit gerecht elke feesttafel waardig. Laten we het recept voor het stomen van gestoofde borsten met groenten eens bekijken.
Gestoofde kippenborst met groenten in de multivark
ingrediënten:
- kippenborst - 500 g;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- olijven zonder kuilen - indien gewenst;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- gember - naar smaak;
- zure room - 50 ml;
- zout, kruidenkerrie - naar smaak;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- gekookt water - 0,5 eetl.
voorbereiding
Om een gestoofde kipfilet met groenten te maken, neem vlees, snijd het in kleine porties. In de kom giet multivarka de plantaardige olie, zet het programma "Bakken" en stel de tijd in op 50 minuten. Als de olie goed is opgewarmd, bak de stukken kip erop tot de vloeistof niet meer verdampt. Het deksel van de multivark moet open zijn.
Tomatenpuree wordt gemengd met zure room en kruidencurry, voeg zout toe, verdun een beetje water tot een uniforme toestand, giet dit mengsel op onze kip en laat het nog eens 20 minuten stoven. Dat is het, de gestoofde kip in het multivarquet is klaar! Ze kreeg een zeer smakelijk uiterlijk en een rijke smaak, omdat ze de geur van groenten en kruiden had opgenomen. We versieren het voorbereide gerecht met verse kruiden en serveren het op tafel.
Fans van stoofschotels kunnen een konijn proberen , gestoofd met groenten , het zal heerlijk en eenvoudig zijn.