Rijstpap met pompoen is het perfecte uitgebalanceerde ontbijt of diner, dat alleen het lichaam ten goede komt en het hongergevoel effectief vervult. Heldere plantaardige pulp maakt het gerecht overheerlijk om naar te kijken en eetlust en voedingssmaak te geven.
Hoe rijstpap koken met pompoen?
Bereiding van rijstepap met pompoen is een eenvoudig proces, maar zonder de techniek te kennen van het maken van recepten en enkele geheimen om de juiste textuur te krijgen en de perfecte smaak van delicatessen zal moeilijker zijn.
- Als vloeibare basis kunt u melk, alleen water of een mengsel van twee soorten vloeistof gebruiken.
- De hoeveelheid melk of water is afhankelijk van de sappigheid van de pompoen, de hoeveelheid, de kwaliteit van de rijst en de gewenste uiteindelijke textuur van het gerecht.
- Rijst wordt herhaaldelijk gewassen in water en de pompoen wordt geschild en gepeld met vezels.
- Plantaardig vlees wordt in blokjes gesneden of, als de integriteit van de plakjes niet belangrijk is, vermalen op de rasp.
- Rijstpap met pompoen krijgt een ongewone geur als in het kookproces een beetje vanille wordt toegevoegd en voordat een boterboter wordt geserveerd.
Rijstpap met pompoen op melk - recept
Zeer smakelijk en de meest voedzame is rijstepap met pompoen op melk. Indien gewenst kan de hoeveelheid pompoen worden verhoogd, rekening houdend met de sappigheid van de groente en een beetje minder water toevoegen. In plaats van vanilline wordt ook vanillesuiker gebruikt, ze kruiden met voedsel in de laatste fase van het koken of voor het serveren.
ingrediënten:
- rijst - 200 g;
- pompoen - 220 g;
- melk - 2 kopjes;
- water - 1 glas;
- suiker - 20-50 g;
- vanilline - knijpen;
- olie, zout.
voorbereiding
- Spoel grondig met rijstkroep tot het water helder is.
- Giet veel kokend water en verleidelijk voor het absorberen van vocht.
- Voeg kokende melk toe, in blokjes gesneden of geraspte pompoen op de rasp.
- Gooi zout en vanilline in een pot op een snuifje, verzacht de inhoud en kook met matig koken tot de grutten zacht zijn gedurende ongeveer 15 minuten, roeren.
- Nog eens 15 minuten melkrijstpap met pompoen moet worden toegediend onder het deksel.
Rijstpap met pompoen op het water
Rijstpap met pompoen zonder melk wordt minder calorieën, voeding, geschikt voor koken in de post of opname in het menu van degenen die om welke reden dan ook geen zuivelproducten gebruiken. Indien gewenst kan de samenstelling van de schaal worden aangevuld met voorgewassen gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen of noten.
ingrediënten:
- rijst - 200 g;
- pompoen - 300 g;
- water - 3 kopjes;
- suiker - 50 g;
- vanilline, zout.
voorbereiding
- Giet de voorgewassen rijstcrout met kokend water, voeg een beetje zout toe en kook gedurende 10-15 minuten op een stille vuur, roer.
- Reinig en snijd de pompoenblokjes, stuur het naar de pan naar de rijst, voeg een snufje vanilline en kristalsuiker naar smaak toe.
- Bereid de schotel 10-15 minuten voor.
- Nadat de rijstepap met pompoen gedurende 10 minuten onder het deksel is gedrenkt, wordt deze op tafel geserveerd op borden.
Rijstpap met pompoen en appels
Een verscheidenheid aan alledaagse thuismenu rijstepap met een appel en pompoen. Opwarming kan zowel op melk als op water worden gedaan of met behulp van een mengsel van twee vloeibare bestanddelen in willekeurige verhoudingen. De benodigde hoeveelheid vloeistof moet zodanig zijn dat deze de inhoud van het vat een paar centimeter bedekt.
ingrediënten:
- rijst - 200 g;
- pompoen - 300 g;
- appels - 300 g;
- water - 150 ml;
- melk - 2 kopjes;
- suiker - 100 g;
- plantaardige olie of room - 80 g;
- zout.
voorbereiding
- In een opgewarmde ketel of stoofpot met een dikke bodem voeg je olie en een in blokjes gesneden pompoen toe.
- Leg vervolgens de lagen appelblokjes en gewassen rijst.
- Meng de hete melk met water, voeg een beetje zout toe, voeg suiker toe en giet het resulterende mengsel van de inhoud van het vat. Voeg zonodig wat meer water of melk toe.
- Laat het gerecht op een laag vuurtje dommelen tot de zachtheid van het graan.
- In het laatste stadium van het koken wordt pompoenpap met appels en rijst uit het vuur verwijderd, afgedekt met een deksel en een tapijt, en verdampt gedurende 10-15 minuten.
Rijstpap met pompoen en rozijnen
Lekker en voedzaam is een zoete rijstepap met pompoen, bereid volgens het volgende recept. In dit geval wordt het gerecht aangevuld met gewassen en licht gestoomde rozijnen zonder kuiltjes. Misschien zal het nodig zijn om wat meer melk toe te voegen aan het kookproces om de gewenste structuur van de klaargemaakte delicatesse te verkrijgen.
ingrediënten:
- rijstkroep - 0,5 glazen;
- pompoen - 300 g;
- melk en water - 1 glas;
- suiker - 20-50 g;
- rozijnen - 1-2 handenvol;
- olie, vanilline, zout.
voorbereiding
- Spoel de romp af met kokend water, voeg zout toe en laat 10 minuten koken.
- Voeg pompoen, warme melk, vanilline en suiker toe.
- Gooi de voorbereide rozijnen en kook het gerecht met een stille kook totdat de zachtheid van de granen en pompoen ongeveer 15 minuten is.
- Op basis van beschikbaarheid, een heerlijke rijstepap met pompoen gekruid met boter.
Gierst-rijstpap met pompoen
De meest gebalanceerde smaak en vooral voedzame is pompoenpap met rijst en gierst . Het gerecht kan traditioneel worden gezoet met suiker of op smaak worden gebracht in een bord bij het serveren van aromatische bloemenhoning die de maaltijd nog nuttiger en smakelijker zal maken. Na de hittebehandeling moet het vat met het voedsel worden ingepakt en moet de inhoud gedurende 15-20 minuten worden toegediend.
ingrediënten:
- rijst en gierst - elk 0,5 kopjes;
- pompoen - 200 g;
- Melk en water - 1,5-2 kopjes;
- suiker of honing - naar smaak;
- olie, zout.
voorbereiding
- Grondig gierst en rijst gieten, een mengsel van water en melk gieten, aan de kook brengen.
- Zouten van het gerecht, suiker naar smaak toevoegen, gesneden pompoenblokjes, malen tot de zachtheid van granen en groenten, af en toe roeren.
- Voeg olie toe als deze klaar is en wikkel de container bedekt met een deksel met iets warms.
Rijstpap met pompoen in een pot
De rijstpap gekookt met een pompoen in een pot in de oven krijgt geweldige eigenschappen. De rijke smaak en het geweldige aroma van het eten kunnen niet worden vergeleken met wat werd verkregen met traditionele gerechten op het fornuis. Alle experimenten in dit geval geven een uitstekend effect: u kunt gedroogde vruchten, fruitplakken of andere ingrediënten toevoegen.
ingrediënten:
- rijst - 1 glas;
- pompoen - 250 g;
- melk - 450 ml;
- suiker - naar smaak;
- olie, zout.
voorbereiding
- In een grote pan of twee porties, giet de gewassen rijst en pompoenblokjes.
- Breng de melk aan de kook, voeg zout toe, voeg suiker toe en meng de inhoud van de pot.
- De capaciteit is bedekt met een deksel en op een bakplaat geplaatst.
- Rijstpap met pompoen wordt 40 minuten in de oven op 180 graden gekookt.
Rijstpap met gedroogde pompoen
Rijstpap met pompoen, waarvan het recept hierna zal worden vermeld, wordt bereid met de toevoeging van gedroogde groenten. Het gerecht is niet minder smakelijk en hetzelfde nuttig, maar ook met verse groenteplakjes. Pompoen en na het drogen behoudt al zijn onvervangbare eigenschappen en verandert culinaire samenstellingen in een pakhuis van vitamines.
ingrediënten:
- rijst - 1 glas;
- pompoen gedroogd - 2 handenvol;
- melk - 3-4 glazen;
- water - 1 glas;
- suiker - 2 el. lepels of naar smaak;
- olie, zout.
voorbereiding
- De gewassen rijst wordt uitgegoten met kokend water en gekookt totdat het vocht is opgenomen.
- Voeg warme melk, gedroogde pompoen, zout en suiker toe.
- Kook de schotel met periodiek roeren op laag vuur tot zachte en kokende rijst.
- Op klaarbereidingsseizoen de pap met olie en onmiddellijk serveren.
Rijstpap met pompoen voor baby
Voor oudere kinderen is elk recept voor een heerlijke vitamineschotel geschikt. Maar rijstpap met pompoen voor de baby is enigszins anders bereid. Het wordt zelden toegevoegd aan suiker en zout en de ontbrekende zoetheid wordt gecompenseerd door waardevolle plantaardige pulp. Voor smaak, moedermelk of melkformule is toegevoegd.
ingrediënten:
- rijst - 1,5 eetl. lepels;
- pompoen - 80 g;
- moedermelk of mengsel - 1-3 st. lepels;
- water - 1 glas.
voorbereiding
- Spoel de croupe met water, voeg de geraspte pompoen toe en bak tot de zachtheid van granen en groenten.
- Breek de gekookte massa door met een mixer of maal het door een zeef.
- Verdun de massa tot de gewenste textuur met melk of een melkachtig mengsel.
Rijstpap in een pompoen gebakken in de oven
Een spectaculaire toevoeging aan elke dagelijkse of feestelijke tafel is een heerlijke rijstepap in een pompoen gebakken in de oven als een geheel plantaardig fruit. Rijstkroep wordt in dit geval aangevuld met op de juiste manier bereid gedroogd fruit, fijngehakte appels of plakjes ander fruit naar keuze.
ingrediënten:
- rijst - 2 kopjes;
- pompoen heel - 2 kg;
- melk - 2 kopjes;
- olie - 50 g;
- gedroogde vruchten - 2 handenvol;
- appels - 2 stuks;
- suiker - 100 g of naar smaak;
- zout, vanille, noten.
voorbereiding
- Was de pompoen, snijd de bovenkant in de vorm van een deksel en schraap de zaden met het vlees.
- Meng de gewassen rijst met gesneden appels, gedroogd fruit, suiker en zout, doe er een pompoen in.
- Vul alles met melk, voeg olie toe.
- Bedek de pompoen met een afgesneden "deksel", wikkel het met folie en leg het op een bakplaat in een oven van 200 graden gedurende 60-80 minuten.
De rijstpap van de melk met pompoen in multivark
Rijstpap met pompoen in een multivarquet wordt eenvoudig, eenvoudig en zonder onnodige zorgen bereid. Om te voorkomen dat tijdens de warmtebehandeling melk uit de container kan ontsnappen, smeert u eenvoudig de randen van de kom in met boter of plantaardige olie. Een speciale smaak wordt verkregen door te eten, als een kleine bakpompoen in olie wordt gesneden.
ingrediënten:
- rijst - 1 glas;
- pompoen - 300 g;
- melk - 3 glazen;
- olie - 50 g;
- suiker - 50 g of naar smaak;
- zout, vanilline.
voorbereiding
- Snijd de pompoenpulp, bak op "Bakken" gedurende 15 minuten.
- Voeg gespoelde croup, melk, suiker, vanillinezout toe.
- Breng het apparaat over naar de modus "Melkpap", smeer de randen van de kom in met olie en bereid de schaal tot het signaal.
- Laat de pap nog 15 minuten op "warm" staan.
Rijstpap met pompoen in magnetron - recept
Het is gemakkelijk en vooral snel om pompoenpap in een magnetron met rijst te bereiden. Om het recept te vervullen, hebt u een speciale pan nodig voor het magnetronapparaat met een deksel. De schaal kan laconiek worden gemaakt of aan de compositie worden toegevoegd geurend gedroogd fruit, bessen of fijngehakte plakjes appels, peren, abrikozen of perziken.
ingrediënten:
- rijst - 0,5 kop;
- water - 1 glas;
- melk - 250 ml;
- pompoen - 200 g;
- olie - 30 g;
- suiker - naar smaak;
- zout, vanille.
voorbereiding
- Spoel rijst gemengd met pompoenblokjes, voeg suiker, vanilline en zout toe, meng, giet water en kook onder het deksel gedurende ongeveer 20 minuten tot de zachtheid van het graan, van tijd tot tijd het mengen van de massa.
- Giet de melk in en kook het gerecht nog eens 5 minuten.
- Serveer pap met olie.