Het menselijk lichaam is een complex apparaat, waarvoor bijna alle Mendeleyevs tafel nodig is voor normaal functioneren. Veel stoffen die het lichaam onafhankelijk kan synthetiseren, maar er zijn ook stoffen die met voedsel moeten worden verkregen. Overweeg waar zink zit, dat een cruciale rol speelt in het metabolisme van het menselijk metabolisme .
Gebrek aan zink
Zink is een zeer belangrijke stof en het tekort ervan is onmiddellijk van invloed op de menselijke gezondheid. Allereerst lijden immuniteit en reproductieve functie, evenals wondgenezing gecompliceerd. Vooral gevaarlijk is het gebrek aan zink in de kindertijd: dit kan remming van groei en puberteit veroorzaken. In sommige gevallen beïnvloedt dit zelfs de smaak en geur.
Bovendien wordt aangenomen dat zink het verouderingsproces remt, en dit betekent dat het gebrek hen zal overklokken. Daarom is het vooral belangrijk voor vrouwen om de balans van deze stof te controleren. Door het bovenstaande te systematiseren, kunnen we dergelijke negatieve gevolgen van het tekort aan zink opmerken:
- frequente infecties;
- Haarverlies in het brandpunt;
- groeiachterstand bij kinderen;
- prikkelbaarheid en geheugenverlies;
- latere puberteit;
- verlies van eetlust, smaak en geur;
- impotentie bij mannen;
- onvruchtbaarheid bij vrouwen;
- een schending van de assimilatie van vitamine A, C en E;
- broze nagels;
- slechte wondgenezing;
- het uiterlijk van mee-eters;
- verhoogd cholesterol.
Een duidelijk uitwendig teken van een gebrek aan zink in het lichaam is het verschijnen van witte vlekken op de nagels. Als u ze opmerkt, moet u mogelijk meer aandacht besteden aan uw dieet.
Overtollig zink
Vergeet niet dat je altijd het risico loopt te overdrijven als je te hard ijverig bent. Er is een mogelijkheid om uw gezondheid te schaden als u te veel geneesmiddelen gebruikt (het is natuurlijk onwaarschijnlijk dat een overdosis u bedreigt in het geval van consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan zink). Vanwege de overmaat is een algemene vergiftiging van het organisme mogelijk, het onvermogen om voedingsstoffen in de darm te absorberen en het tekort aan andere mineralen.
Producten die zink bevatten
Overweeg wat zink bevat om het op een natuurlijke manier te kunnen ontvangen, zonder het gebruik van medicijnen en voedingssupplementen. In zijn natuurlijke vorm wordt het veel beter geabsorbeerd en het lichaam niet bedreigd. Allereerst kan het worden gevonden in de producten van dergelijke 5 groepen (in het eerste zink het meest, in het laatste is het in kleine hoeveelheden aanwezig).
Zonnebloempitten en noten
Zaden en noten zijn de beste natuurlijke bron van zink. Voeg ze toe aan salades, gebruik ze als snack en het gebrek aan zink bedreigt je niet. Vooral onderscheiden in deze serie zijn sesamzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten, evenals pijnboompitten en pinda's.
Vetarme eiwitproducten
Hou je van vleesbijproducten? Ze bevatten veel nuttige stoffen. Zink is rijk aan rundvlees, kalfsharten, kalkoen. Vette vleesproducten van zink bevatten weinig.
Granen en niet alleen
Deze groep bevat verschillende producten - zowel volkoren en gist, en eigeel. Ze zijn verenigd door de gemiddelde inhoud van zink.
pols
Plantaardige eiwitten zijn de perfecte bron van zink! In elke booncultuur, bonen , erwten of linzen is er altijd genoeg van deze waardevolle substantie. Overigens bevat deze groep pindakaas, walnoten en walnoot - er zit niet veel zink in, zoals in de producten van de tweede groep.
vis
Een sardine-liefhebber zal nooit last hebben van een tekort aan zink, net als degenen die regelmatig tonijn of zalm eten. In dergelijke producten zal een beetje zink, maar regelmatig gebruik ervan je nog steeds van een tekort redden.
Kies uw favoriete producten uit deze lijst en vul de reserves van zink met plezier aan!