Roomsoep met room - een heerlijke variëteit van de gebruikelijke en verveelde ons warme gerechten. Het zal niet alleen kinderen aanspreken, maar ook volwassenen. Bekijk het zelf! De soep is best smakelijk, bevredigend, maar caloriearm en daarom is hij perfect voor kinderen of dieetvoeding.
Recept van pompoenpuree met room
ingrediënten:
- pompoen - 1 stuk;
- lamp - 2 stuks;
- knoflook - 2 teentjes;
- gember in poeder - naar smaak;
- kurkuma - 1 eetl. lepel;
- zout, peper - naar smaak;
- crème - 50 ml;
- water - 3 liter.
voorbereiding
We maken de pompoen schoon van de schil, verwijderen de zaden, snijd ze in blokjes en breng deze over naar het gietijzer. We gieten water in en stoven ongeveer 20 minuten op vaag vuur. In deze tijd reinigen we terwijl we kleine uien en knoflook snijden en bakken ze dan minuten 3 in plantaardige olie. Gekookt pompoenzout , peper naar smaak, voeg gember en kurkuma toe. Allemaal gemengd, giet voorzichtig water in een andere pan. Pompoen goed gewreven blender in puree, wij zetten uien met knoflook, giet de nodige hoeveelheid water en room.
Plantaardige roomsoep met room
ingrediënten:
- pompoen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- spek - 200 g;
- plantaardige olie;
- wortelen - 2 stuks;
- zout en peper - indien gewenst;
- zure room;
- room - naar smaak;
- plantaardige bouillon - 2 l;
- peterselie - indien gewenst.
voorbereiding
We maken de pompoen schoon, verwijderen de zaden. Wortelen worden gewassen en schoongemaakt. We snijden de voorbereide groenten in kleine blokjes, doen ze in een pan, gieten water en koken ongeveer 20 minuten. Bacon en uien breken stro en passeren apart in een koekenpan. Gelaste groenten halen het geluid en puree voorzichtig weg in puree. Doe het terug in een pan, voeg gebraden, peper en zout toe. We brengen de soep aan de kook, zetten het vuur af en serveren het op de tafel, vullen het met room en besprenkelen met verse kruiden.
Pompoensoep met room en garnalen
ingrediënten:
- pompoen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- garnalen - 150 g;
- bouillon - 1 l;
- room - 0,5 items;
- zout, suiker, peper - naar smaak;
- plantaardige olie;
- groene uien.
voorbereiding
Rauwe garnalen worden gereinigd en gefrituurd in plantaardige olie. Een scherpe paprika melenko snijd in, en groene uien versnipperen. We maken de pompoen schoon en snijden het vlees in grote blokjes, en de ui - klein. We schuiven de groenten in een pan en schenken kip of groentenbouillon. Stoof ongeveer 20 minuten. Kant-en-klare pompoenmaling met een blender in puree, voeg room, suiker, zout en zwarte peper toe. Breng de soep aan de kook, doe de garnalen, paprika's en serveer op de tafel, bestrooid met groene uien. Soep met garnalen en pompoen is klaar!
De roomsoep van de pompoen met room in een multivark
ingrediënten:
- pompoen - 300 g;
- aardappelen - 3 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- crème - 400 ml;
- boter - naar smaak;
- olijfolie;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Overweeg een andere manier om pompoensoep met room te maken. Dus, eerst zetten we het multivark-programma op