Veel huisvrouwen die 'Medovik' willen koken, het eenvoudigste recept voor een heerlijke taart, zullen je te hulp schieten. Het is passend voor absoluut elke vakantie, degenen die proberen een dergelijke traktatie te bakken, zullen ervan overtuigd zijn dat dit niet lang zal duren. Het vereist een klein aantal componenten.
Hoe maak je een eenvoudige "Medovik" koken?
Om "Medovik" te maken, is het eenvoudigste recept voor een zeer smakelijke cake een basis van shortcake of biscuit shortcakes met toevoeging van honing. Extra componenten kunnen worden gevarieerd:
- Als ornament kan impregnatie van donkere chocolade of walnoten worden gebruikt.
- Een eenvoudige crème voor "Medovik" kan zuur zijn, wrongel, gemaakt met gecondenseerde melk of een klassieke banketbakkersroom.
- Cakes kunnen in de oven worden gebakken, in een pan worden gebakken, in een multivark worden gekookt.
"Medovik" - een klassiek eenvoudig recept
Het basisrecept is de eenvoudigste "Medovik", die in de oven wordt gebakken. Dientengevolge, zal er een luchtige en niet te weelderige delicatesse zijn. Het kan worden gedaan met gecondenseerde melk of zure room. Culinair oogsten wordt 's nachts in de kou schoongemaakt en' s morgens kunt u al genieten van een heerlijke geïmpregneerde cake.
ingrediënten:
- bloem - 500 g;
- margarine - 100 g;
- eieren - 2 stuks;
- honing - 2 el. l.;
- frisdrank - 1 theelepel;
- suiker - 150 g.
Voor crème:
- boter - 250 g;
- gecondenseerde melk - 1 pot.
voorbereiding
- Meng margarine, suiker, honing en zout. Zet in een waterbad.
- Klop de eieren en voeg ze toe aan het deeg.
- Giet in soda, blijf op het vuur totdat het volume toeneemt.
- Introduceer de bloem en kneed, verdeel in 8 delen, bak elk 10 minuten.
- Olie zacht, voeg gecondenseerde melk toe en klop.
- Om "Medovik" te maken, eindigt het eenvoudigste recept voor een heerlijke mals cake met een crèmekleurige coating.
Een eenvoudig recept voor "Medovika" met zure room
Een heel zachte en met een prachtig honingaroma zou een eenvoudige "Medovik" met zure room moeten zijn . Het wordt gekenmerkt door een lichtere structuur in vergelijking met gecondenseerde melk. Kant en klare cake moet naar de kou worden gestuurd, voor impregnatie duurt het een paar uur. Deze tijd is genoeg om de crème te absorberen, en de delicatesse heeft de nodige structuur gekregen.
ingrediënten:
- boter - 100 g;
- suiker - 1 kop;
- honing - 2-3 eetl. l.;
- frisdrank - 1 theelepel;
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 2 kopjes.
Voor crème:
- zure room - 800 g;
- suiker - 1 glas.
voorbereiding
- Suiker en honing worden gemengd en verwarmd in een waterbad.
- Giet de frisdrank erin. Wanneer het mengsel in volume toeneemt, verwijdert u het van het vuur.
- Klop de eieren en voeg toe aan het mengsel.
- Voeg bloem toe, roer.
- Verdeel het deeg in 5 cakes. Bak elk 5 minuten.
- Zure room met suikerslag. Verspreid een eenvoudige "Medovik" -crème.
Biscuit "Medovik" - een eenvoudig recept
Er bestaat een eenvoudig recept voor "Medovika", op basis waarvan een koekjesdeeg wordt gemaakt. Met zijn hulp kun je een extreem luchtige cake krijgen. Er is echter een zekere nuance in koken, het moet voorzichtig worden gekneed met lichte bewegingen en alleen in een voorverwarmde oven. Voor impregnatie is het mogelijk om zure room of crème crème te gebruiken.
ingrediënten:
- eieren - 7 stuks;
- suiker - 1 kop;
- honing - 4 el. l;
- bloem - 1 glas.
Voor crème:
- boter - 200 g;
- suiker - 1 kop;
- melk - 0,5 kop;
- ei - 2 stuks
voorbereiding
- Klop eieren, suiker en honing. Giet de bloem erin.
- Deegoven gedurende 30-40 minuten.
- Koekje gesneden in 3 lagen.
- Meng voor de room de melk, suiker en het ei, breng aan de kook. Maak de boter zacht, doe hem in een dun straaltje in het mengsel.
- Eenvoudig koekje "Medovik" vet met slagroom.
Eenvoudige "Medovik" met kwark
Lucht, en tegelijkertijd voedzaam, kun je een eenvoudige "Medovik" maken, als je een zure wrongel-verzuurde laag gebruikt. Het vetgehalte van cottage cheese kan elk zijn, het zal afhangen van de individuele wensen van de gastvrouw. Een speciale piquancy-crème kan worden gegeven als u aan de samenstelling geplette walnoten toevoegt.
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- suiker - 0,5 kop;
- honing - 150 g;
- boter - 150 g;
- frisdrank - 1 theelepel;
- bloem - 1,5 kopjes.
Voor crème:
- kwark - 250 g;
- zure room - 250 g;
- suiker - 2/3 kop;
- walnoten - 0,5 glazen.
voorbereiding
- Smelt de boter, klop de eieren apart met suiker. Deze twee componenten zijn gemengd, giet er honing voor.
- Schep in een massa in meel en frisdrank.
- Het deeg moet gedurende 30 minuten worden gebakken.
- Na afkoeling, snijdt u het werkstuk in 3 delen.
- Klop de zure room op met kwark en suiker.
- Schil de room met room, besprenkel met noten.
Een eenvoudig recept voor "Medovika" met gecondenseerde melk
Veel huisvrouwen houden ervan om het eenvoudigste recept van "Medovika" te gebruiken met gecondenseerde melk . Voor een zachte smaak in de room wordt boter toegevoegd. Melk kan worden gekookt of in zijn oorspronkelijke vorm worden achtergelaten. Voor een aantrekkelijk uiterlijk kan cake worden versierd met gesmolten chocolade, bestrooi met kruimels en noten.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 3 kopjes;
- honing - 3 el. l.;
- frisdrank - 1 theelepel;
- suiker - 1 glas.
Voor crème:
- boter - 250 g;
- Gecondenseerde melk - 1 pot.
voorbereiding
- Meng eieren, honing, suiker, frisdrank. Houd de massa op het vuur totdat deze groter wordt in volume.
- Voeg bloem toe, maak kneden. Het deeg is verdeeld in 8 delen.
- Elke cake wordt 7-12 minuten gebakken.
- Klop de zure room op met suiker. Smeer de afgekoelde cakes.
- Cake om de kou 12 uur lang schoon te maken.
Een eenvoudig recept voor "Medovika" in een koekenpan
Er is een zeer interessante manier van koken, waarmee je een eenvoudige "Medovik" in een koekenpan kunt maken. De resulterende delicatesse zal helemaal niet bezwijken voor de smaak gekookt volgens het traditionele recept in de oven. Het voordeel van dit soort cake is het vereenvoudigde proces van de voorbereiding.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 400 g;
- boter - 100 g;
- suiker - 150 g;
- zure room - 2 el. l.;
- honing - 60 g;
- soda - 0,5 tl.
Voor crème:
- zure room - 600 g;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
- Olie, suiker en honing zetten op een waterbad.
- Voeg frisdrank toe en laat 5 minuten intrekken.
- Voeg eieren, zure room toe, roer.
- Introduceer de bloem, maak de kneed. Deeg 2 uur in de kou laten staan. Maak 6 cakes, die elk bakken.
- Room van slagroom met suiker en vettig de cakes.
"Medovik" in de multivarque - een eenvoudig recept
Zeer snel is het mogelijk om een eenvoudige "Medovik" in een multivark te bereiden. Dit komt door het feit dat het in dit recept niet nodig is om elke cake afzonderlijk te bakken. Met behulp van het apparaat wordt een koekje gemaakt, dat vervolgens in afzonderlijke stukken wordt gesneden. Honing voor deze cake wordt aanbevolen om licht en vloeistof te kiezen.
ingrediënten:
- eieren - 5 stuks;
- suiker - 250 g;
- honing - 4 el. l.;
- soda - 10 g;
- bloem - 350 g.
voorbereiding
- Meng eieren, suiker, honing.
- Meel met soda en voeg toe aan de massa.
- Deeg giet in de kom, zet de modus "Bakken" gedurende 50 minuten.
- Snij de cake met room.